Degustación de vinos y trufas en Istria

Hola Laura, Gracias por su aportación. Desafortunadamente, tengo la adición de 2012 la guía de Croacia, y no menciona mucho más que eso Istria tiene muchas buenas bodegas. Siendo un amante del vino del norte de California, me pregunto específicamente: 1) ¿necesito hacer los appts adelante con las bodegas, o puedo apenas "aparecer?" 2) hay las bodegas específicas realmente BUENAS a no ser perdidas (si usted Tienen nombres, puedo google para otra información) 3) hacer algunas bodegas ofrecen comida y vino (especialmente trufa y vino) emparejamientos? 4) Estoy al tanto de Zigante trufa tienda / restaurante. ¿Hay muchas tiendas que ofrecen degustación de trufas aparte de ésta? Supongo que hay un costo para degustación como trufas son caros.

Gracias ... lo siento por tantas preguntas !! Kaye