¿Sabías que este mes es Whisky en Escocia?

¿Quien sabe? No yo, pero puedo contar con visitar Escocia para mantenerme informado. Siempre he estado fascinado por todas las diferentes destilerías que hay en Escocia y cada uno con su propia malta especial, pero no he visitado. De hecho, mientras que tienden a imbibe cuando estoy allí - buscando nuevos para probar - sólo he estado en Blair Athol en Pitlochry. Pero ahora me entero que hay uno en Ardhnamurchan y es una destilería verde! Ardnamurchan es bastante remota y no he llegado a la punta. Ahora creo que tengo una excusa para volver y tomar el tour del gerente. Necesitaré un B & amp; B cerca!

¿Cuáles son sus destilerías favoritas en Escocia y por qué les gustan? ¿Por qué eligió visitar? ¿El whisky? ¿La locación? Comentarios del tour?

Yo empezare. Fui a Blair Athol porque podía caminar desde mi hotel y me di cuenta de que había estado en Escocia casi diez veces, pero nunca he estado en una destilería y era tiempo! Resultó ser una gira encantadora y un buen whisky.

Pam

Es curioso que menciones esto. Había un buen segmento en 60 Minutes anoche sobre Islay y los fabricantes allí. Me está llamando pero no lo han hecho. Algún día.

Es el tercer segmento de este episodio: http: //www.cbsnews.com/videos/the-lesson-of-war-all-american-whisky-island/

Eso fue una pieza maravillosa en 60 minutos! La última llamada de Bob Simon. (Gracias Dave). Ahora me gustaría poder añadir la Isla de Islay a mi itinerario. Estaba viendo nuestros planes de viaje hoy. Quería visitar una o ambas de las destilerías de whisky favoritas de mi padre, Glenfiddich y Glenlivet. Me pregunto si alguien ha recorrido sus destilerías? Tienen grandes sitios web, parece grandes tours. También estamos planeando visitar Blair Athol cuando en Pitlochry.

Hemos recorrido el Dalwhinnie y las destilerías de Strathislay. El Dalwhinnie es el más alto (elevatiton) destilería en Escocia. También es una excelente malta individual. A finales del verano / principios del otoño, el brezo florece en los páramos cercanos y el polen en realidad se mete en el puré de fermentación. Añade una hermosa nota floral a la Scotch.The Strathislay destilería es hermosa. La mayor parte de su producción se utiliza en la fabricación de escocés mezclado como Chavis Regal. Eso cuesta poco o nada. Ambos dieron un "dram de wee" para degustar al final de la excursión.

@ PFresh- Glenfiddich es también un whisky de malta único excelente. Un amigo le dio a mi esposo una botella de whisky de 18 años. Hablar de un verdadero treat.I también como el Belvinnie madera de 12 años doble. Es 'terminado' en barriles de jerez. Le da un acabado suave, casi dulce. Pero cobran un bastante alto (50 GBP en el tiempo que estuvimos allí) tarifa de entrada. Hay bastantes destilerías ubicadas en / alrededor de Campbelltown y Belvinnie es sólo uno de ellos. Cuando nos alojamos con amigos que vivían en Drumnadrochit, nos llevaron a su pub local. El hombre del bar organizó una degustación para nosotros. Él escogió 3 whiskies de diferentes partes de Escocia. Los probamos "ciegos" (no sabía qué era lo que). Nos hizo describir lo que probamos y nos dijo de donde cada uno era de y agregó sus propios descriptores. Resulta que yo (y mi marido) como el Speyside single malts mejor. Todos tienen una nota floral, no son demasiado pesado y sólo un poco humo. Las maltas de Islay son en su mayoría pesadas en la turba y el humo y tienen notas de 'pescado' / salado / yodo debido a la niebla que sale del océano - se pone en la cebada, en la turba e incluso en la puré y los barriles. Las maltas de Orkney son una especie de entre estos dos.

Si puedes conseguir una degustación organizado donde puedes comparar / contrastar varios whiskies, lo recomiendo encarecidamente. Si la persona líder está bien informado, le ayudará a averiguar lo que más te gusta y menos acerca de whiskys y ayudar a reducirlos cuando tienes opciones difíciles.

Bueno, yo vivo en Escocia y no sabía que era mes de whisky, pero de nuevo cada mes es el mes de whisky para mí. He tenido la suerte de visitar bastantes destilerías a lo largo de los años, de Highland Park en Orkney a Glenkinchie justo al sur de Edimburgo. He visitado todas las destilerías Islay aparte de la más reciente Kilchoman y tours de Speyside y destilerías de Highland. No todos han estado abiertos para visitas, pero he tenido mis fotos tomadas fuera de ellos y en algunas ocasiones se les ha permitido tener un paseo por los jardines y edificios por el personal. He estado en un festival de whisky en Auchentoshan justo fuera de Glasgow y que tiene que ser el más borracho que he estado desde mi estudiante days.favourite uno para visitar tiene que ser Edradour a las afueras de Pitlochry.one de los lugares más pintorescos de todos los tiempos Highland Park Es bastante bueno y todas las destilerías Islay son lovey. De hecho, mi hermano y yo cada uno un pie cuadrado de Laphroiag destilería en Islay que visitamos allí para recoger nuestro alquiler y ver nuestros nombres en el libro de los propietarios, una gran experiencia. Me invitaron a un tour privado de Lagavulin en Islay Por un antiguo director de producción que conocí en una función de boliche en la isla, que era un poco especial. Pam Hice la gira de Blair Atholl hace unos años y realmente disfruté, la mayor parte de ese whisky se utiliza para hacer el whisky blended de Bells una marca muy conocida y ampliamente disponible.

Pfresh3, he visitado ambas destilerías. Glenfiddich es la destilería más visitada en Escocia y aunque muy bien organizado tan orientado al turismo de lo que realmente es más de una atracción turística que una verdadera destilería visit.In decir que es una buena experiencia y es una de las pocas destilerías que botellas Whisky en el sitio.Glenlivet es un buen viaje, pero de nuevo muy orientado al turismo pero bueno, pero estos dos lugares son muy diferentes de lugares en Islay o tours como Edradour. Escribí una introducción al whisky hace muchos años para Trip Advisor. Está bien fuera de fecha, pero puede ser de interés para algunos de ustedes. Http://www.tripadvisor.com.mx/Travel-g186485-c13996/Scotland: United -Kingdom: A.Taste.Of.Whisky.html BTW este artículo ha sido muy editado por TA y por otros que no tienen idea sobre el whisky y es sólo una fracción de lo que escribí originalmente.

Visitamos la famosa experiencia Grouse (Glenturret) y Aberfeldy (Dewar) destilerías. Me gustó el famoso ganso porque era pequeño y parecía más íntimo - producción anual en esta ubicación es menos de 200.000 litros, si recuerdo correctamente. La excursión fue pequeña y personal - seis de nosotros en nuestro tour, terminando con una degustación. El tour de Aberfeldy comienza con una visita guiada por uno mismo de un entorno de museo - muestra muy interesante que se puede pagar tanto o tan poco atención como desee. También hay una pantalla interactiva donde intenta hacer su propia mezcla que fue divertido y perspicaz. Salir del museo lo pone en la zona de degustación mientras espera a que alguien le dé un recorrido por la zona de producción y el almacén. Por una tarifa, puede hacer una degustación de barril adicional en este tour. Lo hicimos.

No me gusta el whisky, pero hice un poco de whisky trail & quot; Con mis amigos en 2013. Logramos sus cuatro favoritos - Highland Park, Dalwhinnie, Cardhu y Talisker.

Como un no-amante, mi tour favorito era Highland Park porque reservamos el grande con recoger y dejar, y siete muestras. Ya que es manera en Orkney, y nos hizo la excursión cara, tuvimos un grupo muy interesante de personas en la gira. Todas las edades de los europeos habían hecho la peregrinación, más nosotros cuatro canadienses y una pareja americana.

En cuanto al sabor, me gustó el Talisker que emparejado con una trufa de chocolate.

Visitamos la destilería de Oban el verano pasado, quería tour por lo menos una destilería y que era muy conveniente, justo en el medio de la ciudad. La excursión fue agradable e informativo, pero si me iban para el whisky solo podría haber ido a uno me gusta un poco más como Knockando o Glenfiddich (sobreabundancia de turistas no obstante). Tenían un mapa de sabor muy útil y " De varias maltas individuales en la sala de degustación de Oban, lo había visto antes y lo he utilizado para hacer una elección razonablemente informada de algo nuevo.

Quizás debería decir que mi whisky favorito es uno que es turba - Lagavulin, Talishker, etc. Pero, para compartir con amigos me resulta muy difícil de superar Highland Park. A toda nuestra familia le gusta. Nos perdimos el tour por media hora. Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org

Pam

Me gusta Lagavulin y es mi número uno islay whisky, soy un gran fan de Edradour, Balvenie (casi al lado de Glenfiddich) y Macallan pero si sólo pudiera beber un whisky en mi vida de nuevo, entonces tendría que ser Mortlach 16 años No es una malta extensamente disponible fuera de Escocia (e incluso en Escocia) pero digno de conseguir sus manos encendido si usted puede

Gracias por publicar esto, Pam - un montón de respuestas interesantes! En octubre pasado estuvimos visitando amigos al norte de Dundee, y con ellos visitamos la destilería de Glencadam para una gira y degustación. Nos seis eran los únicos en el tour, y me pareció fascinante. Me trajo un número de pequeñas botellas de los 15 años para los amigos ... y no todos fueron distribuidos. ¡Sonidos como si necesite verter un vaso esta noche en honor de Whisky Month!

Me estoy mudando a una situación de compañero de habitación por un tiempo y así que estoy poniendo la mayoría de mis cosas en el almacenamiento. El whisky viene conmigo. :)

Pam

Me encantó este post! Me sorprende que Monte de Idaho no chimed. Él ha estado en Islay varias veces y me ha proporcionado con mucha información para nuestro viaje a Islay a principios de septiembre. Tengo una bandera estadounidense lista para plantar en nuestra parcela Laphroaig y estaremos buscando nuestro nombre en el Comité Ardbeg. Otra semana más tarde, estaremos probando más de las Highland single malts y he tomado notas de esta publicación. No puedo esperar! Slinte mhr agus a h-uile beannachd duibh. Toast de beber (que debe haber sido escrito después de unos cuantos drams): Que el mejor youve visto nuncaEl peor que nunca verá, puede un moose neer dejar girer Yer una lágrima en su ee .May usted aye mantener sano y heartyTill yere auld bastantes tae dee, May yee sea apenas como happyAs deseo que aye sea a ser.

Todos estarán encantados de saber que he decidido volver a la discusión del Mes del Whisky. Después de mucho debate, salí y compré una botella de Laphroaig Quarter Cask. No, no puedo describirlo de manera efectiva; se puede encontrar todo ese tipo de conversaciones en un lugar más oculto. Ir a Escocia para visitar Islay, y otros locales si debo :-). Durante mucho tiempo he disfrutado de un Glenlivet ocasional, que me gusta mucho, pero este es otro mundo. Sólo realmente mal.

Gracias a Pam por publicar!

Dave, no sé si todavía hacen esto, pero puede encontrar un pequeño folleto o tarjeta en su botella de Laphroaig, que le permitirá solicitar un pie cuadrado de la destilería en línea e imprimir un certificado agradable.

Hola Unclegus, he oído hablar del programa de pies cuadrados, y yo seguro que más bien propio que una parte de los Green Bay Packers! El barrio de barril es una delicia, sin duda me gustaría hacer que allí, y voy a mirar en el pie cuadrado de Laphroaig. Papá siempre decía que era irlandés escocés; Una combinación sospechosa si alguna vez había una!

¡Aclamaciones! Dave

@ Dave- Escocés-Irlandés en realidad se refiere a un grupo de escoceses que fueron enviados por primera vez a Irlanda durante los despachos, a continuación, emigró a los EE.UU. Mi familia tiene algunos de ellos en su trasfondo. (Yo solía decirle a mis estudiantes de secundaria que no estaba preocupado por disciplinarlos (yo era un maestro, luego subdirector), ya que yo era parte escocesa y parte indio Cherokee y podría ser más testarudo que ninguno de ellos por al menos 5 minutos .- LOL) Con ese trasfondo, se puede apreciar el whisky escocés e irlandés (y probablemente disfrutar del whisky de Gales - mi marido quiere probarlo, pero no lo hemos encontrado en nuestra zona todavía). Asegúrate de probar el Glenfidditch, Dalwhinnie y Belvinnie marcas ... mis favoritos.

Me alegro de ver el post revivido. Mi whisky hizo el viaje de Mid-Town East a Inwood, que está en el extremo norte de Manhattan. Me encantan los turberos. Busque Lagavulin, Dave.

Sí, sé que es un mes de whisky en Escocia y estoy ayudando a celebrarlo en Idaho con una botella de Laphroaig.

Disfrute de su visita, y no se olvide de Islay hace señas.

¿No es cada mes del mes Whisky en Escocia? Harley har har

Parecería que sólo un mes sin un e & quot; Podría ser Mes Whisky en Escocia. El resto del año se compone de meses Whisky :-)

Creo que si dependiera, entonces los escoceses escribirían Junio: Junio, Septiembre: Sptmbr, Octubre: Octubre, Noviembre: Novmbr, Diciembre: Dcmbr, Febrero: Febrero. :)

Y "wee" Sería simplemente w.