Clases de cocina en Barcelona

Hola, estoy mirando Cocinar y Saborear Barcelona y Barcelona Cooking.Ha alguien tomado una clase con cualquiera de estos lugares? Estamos planeando hacer la gira de mercado en La Bouqueria y luego cocinar.Gracias por su input.Phyllis

Tomé la clase en Cook y Gusto en 2010. Hicimos un pan de tomate, tortilla, paella, crema catalana y una o dos tapas. La clase está orientada hacia cocineros principiantes y muchas de las personas en la clase tenían poca experiencia culinaria. Fue una clase divertida con un montón de comida y vino y me gustó mucho.

Podría valer la pena examinar las clases de cocina privada de paella de Marta también. No lo he hecho (todavía!) Pero es mejor valorados en Tripadvisor. Además, parece paella podría ser un reto suficiente que ayudaría a tener un gran maestro.

Vale la pena destacar que la paella no se origina en Barcelona, ​​viene de Valencia, pero como Valencia está cerca (sólo la próxima provincia al sur, comparte muchas tradiciones culturales y lingüísticas con Cataluña) y la paella es muy sabrosa, consideraría esto un Digna excepción a mi habitual "comer local" regla.

Buen provecho

Hola, Sí, la clase de Marta se ve genial y se llega a comer fuera en su terraza. Tengo que admitir que me encanta Creme brulee y la crema catalana parece likethat, y realmente quiero ir donde podemos hacer que también. Además quiero ir al mercado, aunque sé que cuesta un poco más. ¡Gracias por su sugerencia!