Feria del Caballo en Jerez

¿Puede alguno de ustedes que haya asistido a la Feria del Caballo de Jerez comentar si los primeros días del festival de una semana son emocionantes para visitar, o son las cosas mucho menos coloridas y activas hasta más tarde en la semana, como el miércoles o el jueves ¿y después? Gracias.