¿Comer Mezes en Turquía? Cualquier lugar favorito, platos, o información?

¿Comer Mezes en Turquía? Cualquier lugar favorito, platos, o información? Nuestra primera vez en Turquía, viajando por Marmaris de Rodas. Viajar en coche a Izmir y volar a Estambul. La comida suena genial, pero es nuevo para nosotros. Apreciaría cualquier ayuda.