Frenchie, Septime, o el Bistrot Paul Bert?

Mi marido y yo estaremos en París durante 10 días en septiembre. Tenemos reservas para la cena en primavera una noche. Me gustaría hacer reservas en un lugar más y han estado buscando en Frenchie, Septime, y Bistrot Paul Bert. ¿Alguien tiene pensamientos en uno contra el otro?

La primavera es un poco formal en su presentación, pequeñas porciones basadas en preparaciones clásicas. El vino es caro here.Frenchie sirve una versión más moderna de lo que hace la primavera, con un poco más de comida en el plato. El servicio es generalmente caótico. Septime es similar a la primavera, pero con más atención a cómo se ven las placas - flores y tal. Últimamente la comida en este restaurante ha sido decepcionante. Espero que puedas conseguir reservas en Frenchie o Septime.

Paul Bert es un bistrot ocupado y ruidoso que sirve principalmente porciones grandes de carne, aunque los aperitivos son más pequeñas y se incluyen pescado. El restaurante no cocinará carne "medio" O "bien hecho". Confía en los camareros si pides vino.

Todavía no he podido conseguir reservas en Frenchie pero espero que tengas mejor suerte.

Disfruté de mi experiencia en Bistrot Paul Bert hace unos dos años, no para bistec ya que no tomar la mía rara. No recuerdo específicamente mis primeros cursos, pero no puedo olvidar la tabla de queso encantadora que se dejó en mi mesa el tiempo suficiente para que realmente tomar todo lo que quería - dos veces. (Obviamente, no es una opción para la gente con prisa.) El joven servidor hablaba bien inglés, pero apoyó mi preferencia a hablar francés. Y cuando le pregunté por uno de los mini canneles que había estado buscando en toda la noche, ella me dio varios, aunque no pedí el café que estaban destinados a acompañar.

Gracias a ambos por el consejo. Suena como Frenchie y Septime son bastante similares a la primavera. Tal vez debería concentrar mi atención en otro lugar. ¿Alguna recomendación?

¿Has escrito sobre el Bistro Paul Bert? Tuvimos una muy buena cena allí; Platos clásicos, buena comida, buen servicio, y una buena lista de vinos.

No, no lo he anulado. ¿Con cuánta anticipación ha hecho su reserva?

Probablemente de 2 a 3 semanas, los llamé directamente a las 1600 horas, entre el almuerzo y la cena. Pedí el riñón de carne, otro en nuestro grupo de tres tenía la paloma, y ​​el tercero tenía el bistec-raro como prometió pero bastante bueno. Compartimos un par 40 botellas de euros de un Saint-Emillion que era espectacular. El servicio era genial.

¡Estupendo! ¡Gracias!

Bistrot Paul Bert tiene un problema con la gente que no aparece para sus reservas, así que le pedirá que proporcione un número de teléfono francés. Ellos le llamarán el día de su reserva para confirmar el día y la hora. Si te alojas en un hotel, puedes pedir al personal que te llame - al mediodía es mejor. Si el restaurante no puede llegar a usted, su reserva desaparece.

Si quieres probar platos tradicionales, como cassoulet, boeuf bourguinonne, soufflé de Grand Marnier, puedes probar Chez Dumonet, que sería una experiencia mucho mejor - y más tranquila - restaurante. El Bistrot Paul Bert es mejor descrito como "rápido y furioso", y no parece complacer a todo el mundo, especialmente a los comedores exigentes.

Fuimos a Frenchie sólo el mes pasado y nos pareció muy bueno. El principal problema era que no había impreso menú, así que tuvimos que escuchar con mucho cuidado como se describe cada plato. Nos saltamos el vino emparejando ya que era en su mayoría blancos, y preferimos tintos. Puedes hacer reservas en línea ahora para Frenchie, simplemente hacerlo exactamente cuando la reserva se abre. Compruebe su sitio web para el tiempo exacto Fuimos al Bistro Paul Bert hace unos dos años. La comida era buena, pero bastante ruidoso y algo prisa. Las patatas fritas eran geniales, pero el bistec era difícil. Prefiero Chez Dumonet, como ya se ha dicho, en lugar de comida similar, pero mejor experiencia. Hemos estado allí varias veces. Otros lugares a considerar son Verjus y Juveniles, tanto la comida. Juveniles es una mejor relación calidad-precio que Verjus.Many restaurante de París ahora se puede reservar en línea. Usted puede conseguirlo a través del Web site de París por la boca; http: //parisbymouth.com/paris-restaurants-you-can-book-online/

Obviamente, estás en buena comida. Cuando viajamos, solemos elegir un buen restaurante caro, como la primavera, luego ir a los favoritos locales después de eso. ¿Por algo diferente, ha mirado parisbymouth.com? Hay restaurantes enumerados por los arrondissements con un corazón al lado de los nombres de los restaurantes que son los favoritos locales. Pero también enumeran los más caros, famosos también. Usted puede obtener algunas ideas más allí.

Sí, definitivamente estamos en buena comida. Comer es siempre una parte importante de cualquier viaje que tomemos. Mi plan es básicamente lo que describiste. La primavera es nuestro derroche. También he hecho las reservas para el almuerzo en La Mascotte el día que visitamos Montemarte. Hablamos de tratar de entrar en uno de los super famosos restaurantes de 3 estrellas. Pero al final del día, simplemente no podía ver pagar $ 750 por una comida.

Estoy tratando de no sobre plan, pero tampoco quiero perder una gran comida. Voy a echar un vistazo a parisbymouth.com. Gracias por el consejo.