Marsella

Marseille-tourism.com. Tiene un montón de cosas útiles. Haga clic en Union Jack (bandera británica) en la esquina superior derecha.

Chez Fonfon es bueno para una bouillabaisse, aunque no he estado por mucho tiempo. He oído que l'Epuisette también. Están en una pequeña ensenada llamada el Vallon des Auffes. Los restaurantes que sirven bouillabaisse en el Vieux Port son demasiado caro para lo que sirven (aunque más barato que los dos mencionados, pero no tan bueno).

No sé si hay excursiones a pie del Vieux Port pero en las inmediaciones recomendaría visitar la Abadía de San Víctor (la cripta es el siglo 5 con muchos sarcófobos cristianos temprano y esculturas); El barrio de Le Panier (la parte original de Marsella, aunque tristemente una tercera parte fue demolida durante la guerra); El MuCEM (Museo de Civilizaciones Europeas y Mediterráneas), que también abarca Fort St Jean; Si te apetece un descanso hay una brasserie llamado La Samaritaine que está en la esquina noreste del Vieux Port y te puedes sentar dentro o fuera en la terraza y tomar una bebida, el edificio es un siglo de mediados del siglo 19 pero Tiene una especie de ambiente de principios del siglo XX, camareros en blanco y negro, etc. La Caravelle un poco más adelante es agradable también, tienen un (pequeño!) Balcón con vistas al puerto y sirven tapas en la tarde.

RS Provenza & amp; El libro de Riviera cubre varios destinos que no están en el libro de Francia, incluido Marsella.

Ian te ha enviado en la dirección correcta para bouillabaisse. Me volvería a ser muy delicado y confiar en la guía Michelin rojo para bouillabaisse. Si no tienes cuidado la mayoría del tiempo te vas a conseguir sopa de pescado hecho en una fábrica, que es bastante bueno, por cierto, pero no la auténtica bouillabaisse, que se ha convertido bastante raro (y caro) estos días .

Usted podría ser capaz de obtener las recomendaciones de Michelin y buscar las recomendaciones de Ian en viamichelin.com.

Si usted no está realmente buscando a la primavera para la cosa real, pero sólo quiero sopa de pescado, como he dicho, la mayor parte de que proviene de una fábrica, pero es bastante bien hecho para lo que es.

Comentarios útiles, especialmente re bouillabaisse.

El recorrido a pie en el sitio http://www.marseille-tourisme.com/en/ parece interesante.