¿Un Omelete perfecto de Fench?

Saliendo la próxima semana para mi primer viaje a París y me pregunto - ¿alguien tiene un lugar favorito para almorzar al aire libre (si el tiempo lo permite) o con una bonita vista, que serviría un hermoso omelete? Mi marido y yo tenemos una pequeña visión de pasar la tarde perfecta con uno, y por supuesto una copa de champán.

He oído que hay un lugar en el Marais que sirve el mejor falafel - ¿alguien sabe dónde podría ser? Estaría encantado de probarlos todos y comparar .... ???? Además, cualquier recomendación para lugares no turísticos de la cena, nada lujoso, en el quinto?

¡¡¡¡Gracias!!!!

Creo que se está refiriendo a L'As du Fallafel en el Marais.http: //parisbymouth.com/las-du-falafel/

Me gustaría poder darle una buena respuesta a su donde? Pregunta, pero me recordó este video de Jacques Pepin-sólo la perfección:

Https://www.youtube.com/watch?v=8EzjcpCIaiw

Y sí, L'As du Fallafel era fabuloso, aunque tiene sus detractores, nos encantó. Recomiendo añadir la berenjena y salsa caliente. La línea se mueve rápidamente.

Creo que es el lugar!

Voy a continuar mi búsqueda de la mejor omelete en París ...

Haga una búsqueda en los blogs de comida de París. Usted puede encontrar una recomendación para una buena tortilla y por lo menos descubrir algún otro restaurante, o una opción de café que puede disfrutar. ¡Ten un viaje maravilloso!

Me voy a París al final del mes, así que cualquier pensamiento es seguramente apreciado!

Tortillas son populares como una opción de almuerzo rápido en un montón de cafés al aire libre en todo París - a menudo se sirve con patatas fritas (ir figura). Tuve varios muy buenos durante mi estancia en París, pero no recuerdo ningún café en particular que era superior.

Es curioso que mencione una "tortilla francesa perfecta". Yo estaba en un crucero y se enumeran en el menú de desayuno era & quot; Classic French Omelette & quot; Con queso gruyere, así que pedí una. Llegó sin queso y había gasp browned zonas en el huevo. Llamé al camarero y me señaló que mi tortilla no tenía queso y mientras yo estaba en que sólo mencionar que había bronceado áreas en el huevo - un no-no para una tortilla francesa.

Mi tortilla de reemplazo, entregado por el chef, era un "perfecto" Tortilla francesa

¡Déjeme saber si usted encuentra uno!

¡Nos vamos mañana para París! Su tema me recordó un artículo de Ina Garten aquí. Ella y Jeffrey me encanta ir a Cafe Varenne para una tortilla francesa. Creo que sin duda necesitaremos almorzar allí. ¡Tal vez nos encontremos con Ina!

¡Sí! Cafe Varenne está en mi lista!

Necesitaré probar el Café Varenne !!

Sobre el tema de tortillas - la que me decepcionó fue en el La Mre Poulard en Mont-St-Michel. Nada especial, muy caro. Supongo que estás pagando por la producción teatral del chef haciendo la tortilla, no el producto terminado.

¿Qué tal un souffl francés perfecto para agregar a su búsqueda? :-) Si estás buscando un plato Francés clásico diferente, este restaurante (reseña más abajo) se especializa en soplos sabrosos y dulces, y valdría la pena buscar. Tuvimos una cena maravillosa en La Cuisine de Philippe en el 6, a poca distancia de nuestro hotel del Barrio Latino. Lo más destacado de la comida para mí era el pistacho souffl con trozos de chocolate! Grand Marnier souffl de mi marido era también fabuloso. Hacer reservas para la cena, ya que es pequeño y se llena rápidamente. Era un precio razonable, también. Hicimos nuestras reservas sólo dos días de antelación, en julio, y pudimos conseguir una mesa. Formules eran dos o tres platos, y el chef salió a hablar con los huéspedes como estábamos disfrutando de nuestro souffl.

Http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/75006-paris/la-cuisine-de-philippe/i1cuprb

Además, disfrutamos falafel de Maoz en el 5o, si te gustaría comparar tienda para falafel! Todos los derechos reservados

¡Que tengas un buen viaje!