Amsterdam a Portugal 2 semanas. ¿Ideas?

¡Compañeros de viaje! Estoy considerando un viaje de 2 semanas torbellino de Amsterdam a Portugal. Tengo 2 semanas. He estado en Italia 3 veces y he disfrutado tomando mi tiempo. Sin embargo, estoy de humor para la aventura y me gustaría ir un poco más rápido esta vez. ¿Crees que esto es realista? Cualquier idea del itinerario sería bienvenida. Me encantaría cualquier entrada que podría conseguir. Gracias. Cuenta