¿Dónde está el mejor pudín de toffee pegajoso en el Reino Unido?
Sólo he tenido pegajosa pudding de toffee dos veces. La primera vez fue en Inverness. El segundo fue en Amsterdam. Nuestro camarero en Amsterdam insistió en que su chocolate pegajoso pudding toffee era mejor que nada en el Reino Unido. Él estaba equivocado. No sé si fue la novedad (dicen que siempre recuerdas tu primera vez) o que mi primera experiencia con este postre delicioso, uh, pudding, fue excepcional. Sé que el sabor era muy similar a un pastel de Navidad graham cracker mi madre hizo con fechas y nueces. En cualquier caso, me enamoré irremediablemente al primer bocado.
Encontré una lista de lugares para encontrar el mejor pudín de toffee pegajoso en Londres, pero estando en una búsqueda para encontrar lo mejor, me encantaría escuchar sugerencias para otros restaurantes allí o en cualquier lugar de Inglaterra o Escocia. Si ayuda, además de Londres estaré comiendo en Bath, Moreton-in-Marsh, Bletchley, Haltwhistle, Edimburgo, Thurso, Kirkwall, Aberdeen, York, Canterbury, Hastings y Winchester.
En Australia el pudín pegajoso del toffee se eleva aún más con la adición de fechas. Va algo como esto ... https://www.donnahay.com.au/recipes/sticky-date-pudding
No quiero ofender a los ciudadanos del Reino Unido, porque me encanta su país y estoy regresando para otra visita en el otoño, pero no tengo el escándalo de pudín de toffee pegajoso. La única vez que comimos no fue una buena experiencia :-(
Si alguien puede recomendar donde podría darle un segundo intento de cambiar mi opinión, estaría abierto a la sugerencia :-)
Según Wikipedia (¡así que debe ser cierto!) ¡El pudín pegajoso del caramelo es técnicamente una invención canadiense! Ciertamente no es un budín británico tradicional que sólo se hizo popular en el 1980shttps: //en.wikipedia.org/wiki/Sticky_toffee_pudding
Agregar chocolate a un pudín de caramelo pegajoso es una idea tonta. El sabor extra es innecesario. Soy un purista y creo que tampoco debes servir crema con ella. Diluye la salsa. Una gota de crema doble o coagulada (para cortar la dulzura!) Es una buena idea sin embargo.
La taberna de Southwark por el puente de Londres hace una buena
Si quieres un tradicional británico pud ir para esponja de jarabe al vapor. Esto definitivamente debe ser servido con crema! La cadena Canteen de restaurantes hacer una buena.
Si usted tiene gusto de un tipo pegajoso dulce de la torta que recomiendo altamente el & quot; de la reina madre & quot; Torta de la fecha y de la nuez. Muy fácil de hacer y la cobertura pegajosa es preciosa
Http://www.lynsted.com/Recipes/Cookbook/Queen_Mothers_Date_%26_Walnut_Cake.html
Mi palabra, Emma, me encanta esa receta! ¿Qué diablos es & quot; una taza de desayuno & quot; ¿de agua? Hay algunas mañanas cuando necesito mi café de desayuno para ser un cuarto de galón / litro, lol !! Supongo que es probablemente suficiente agua para cubrir y suavizar las fechas.
Pam No tengo ni idea de lo que es una taza de desayuno! Pero me gustaría ir con su conjetura de sólo cubrir ellos :-)
Hice un rápido Google para encontrar la receta y sólo he notado que está en un sitio de la carta de noticias de la parroquia de la aldea. ¡Nada más británico que una carta de noticias parroquial!
Un rápido Google me dice que una taza de té es de 200 ml y una taza de desayuno es de 300 ml. Estoy adivinando que es más grande porque los bebedores de té (ya sabes quién eres) necesitan té de Tetley su desayuno en grandes cantidades tan pronto como son móviles en la mañana o el día no comienza.
Reflexionando sobre ello, creo que la taza de desayuno podría ser más de una cosa continental / europea. En mi experiencia las tazas el uso francés en el desayuno son sin duda más grande que las tazas que los británicos podrían utilizar tradicionalmente. Eso dijo, no sé nadie Que utilizaría una taza y un platillo para su desayuno té o café. Son demasiado pequeños para esa hora del día.
Gracias Norma y Emma. Me di cuenta de que era el boletín de la parroquia y, por desgracia, no será capaz de hornear nada para la Fete Lynsted al final del verano! Pasamos un buen rato snooping a través de los otros artículos!
Lo, disculpas por arrastrar su pegajoso toffee pud fila fuera de pista!
"Ciertamente no es un budín británico tradicional ... & quot;
Seguramente es sólo una versión de pantalones de lujo de la esponja de melaza.
No hay problema, Pam. Ahora sé qué taza del tamaño de bebida caffeinated caliente para tener tan bien como algunas alternativas que suenan deliciosas al pudín pegajoso del caramelo.
No se puede decir que era "tradional" Lo que sea, pero me encantó el que tuve en el Wells en Hampstead el año pasado.