Entonces, ¿qué es el café como en Europa en comparación con los Estados Unidos?

Supongo que el café es mucho más fuerte? ¡Curioso saber y qué esperar!

No sé a qué te refieres con más fuerte. Me parece que tiene más sabor y algunos lo más fresco en que rara vez encontramos café cocido que es más común en los Estados Unidos. En general, todo el café es menor en cafeína. Y usted no consigue las notas quemadas asociadas al café elaborado. Sabe más como el café.

¿Dónde en Europa? Muchos países aquí.

El café en Bélgica es asqueroso, no mucho mejor en Francia. Es genial en España, Italia, Austria y Alemania. Cada taza hecha a la orden y por lo general los granos son molidos para cada taza. Tal vez alguien que ha estado en Polonia, Islandia, Portugal, Grecia, etc, etc puede agregar a la lista.

Europa es un gran lugar con diversas culturas de café. Usted realmente no puede comparar una prensa francesa a un café expreso italiano, a un café turco. Suponga que va a ser mucho mejor que el café de goteo.

Starbucks están por todas partes en Europa en estos días, así que supongo que sirven la misma mierda que sirven en cualquier otro lugar.

¿Puedes reducirla? Ambos Estados Unidos y Europa son bastante diversos - ¿qué lugares están tratando de comparar exactamente? Hay varias ciudades en los EEUU donde usted puede conseguir el café excelente (y fuerte) que no es diferente que en ciudades europeas grandes (por ejemplo la marca de fábrica "Illy"). A riesgo de sobregeneralizar, encontrarás espresso más disponible y borracho en Europa y las porciones de café son más pequeñas, menos costosas y más audaces si no estás acostumbrado a los sabores en negrita (y no vasos gigantes y tamaños como ves en los EE.UU. Con mucha leche, medio y medio, etc.). A diferencia de ser capaz de personalizar un latte medio-triple-caf-soja en Starbucks como la gente a menudo tienen la latitud de hacer, no le pediría a un barista italiano hacer algo a mis especificaciones - que probablemente me tira y sentir insultado. Básicamente, están bien entrenados y hacer un infierno de un buen café - no hay necesidad de jugar con él (cliente sabe mejor no se aplica aquí).

En la casa de mi familia en Polonia, usan una cafetera italiana típica y café Illy. No es tan diferente que el café que he tenido en otros países europeos (se puede hacer espresso, capuchino, y otros tipos de café con él). Por otro lado, he tomado café en Bosnia que se hace completamente diferente y sabe más como el café turco (de su influencia otomana) con sedimentos en el fondo.

OK, miré atrás en tus otros puestos y ver que estás haciendo el día 21 mejor de Europa primavera, así que tendrás una buena variedad de lugares para probar!

Te diré que el mejor capuchino que he tenido era en Monterosso al Mare en el Cinque Terre. Fue en el desayuno del hotel en el que nos alojamos en el corazón de Italia tour pero que probablemente no es el hotel que te usarán para tus 2 noches allí. También me acostumbré a beber la pequeña taza de tiros de espresso de barro en Italia y Francia. A veces tienes que comprar un espresso para poder usar una instalación de baño. En general es divertido probar las diferentes ofertas de café y estar en el mostrador para beber en vez de sentarse.

Yo no siempre bebo café porque prefiero el mío con leche de soja y eso es más difícil de encontrar. Me hizo beber un latte de soja excelente en Haarlem en una mañana que estaba allí antes de la gira comenzó. Fue servido en un vaso alto (un poco caliente al tacto!) Pero estaba delicioso!

Mis disculpas por no ser más claro, Frank. Más fuerte aquí significa más audaz, supongo. Pero como mencionó Pam, estaremos atravesando un grupo de países (Holanda, Alemania, Austria, Italia, Suiza y Francia) por lo que será muy interesante saberlo.

He encontrado la palabra capuchino & quot; Entendido en Alemania y Francia. Siempre fresco y bueno. Parece que hay un buen expreso por todas partes.

Rara vez bebo café aquí en casa, pero disfrutar en Europa, especialmente en Italia. Espresso es de sabor completo, pero más baja en cafeína que el café americano, y, como alguien más mencionó, nunca los gustos quemados. Por lo general es molido fresco, por la taza. Si usted pide un "Americano, & quot; Es regado espresso. También tenga en cuenta que si solicita un "latte & quot; En Italia, obtendrá leche. Para lo que llamamos latte, pida "caffe latte". Hemos empezado a ordenar & quot; caffe macchiato & quot; Que es espresso con un chapoteo de leche caliente.

Agnes, estuve en Polonia durante algún tiempo hace años, y el café siempre se servía en estilo turco, y en vasos. Y estaba delicioso.

Una de las grandes diferencias que encuentro en el café europeo vs café americano es que en los Estados Unidos casi se encuentra exclusivamente el 100% de café Arábica, donde como en Europa lo más probable es que se sirven mezclas de Robusta / Arabica que son más Robusta que Arábica. Eso y el café del goteo no está generalmente disponible en Europa, él es toda la máquina hecha a la orden por la taza.

La diferencia entre las dos variedades de café y el método de elaboración de cerveza explica mucho de lo que la gente suele decir sobre el café en Europa vs América:

"El café europeo es fuerte" - Sí, el método de elaboración de la cerveza (máquina) y el hecho de que los frijoles Robusta tienen menos lípidos y azúcares significa que el café es generalmente más fuerte. "El café europeo tiene una mayor cafeína" - De nuevo sí, los frijoles Robusta tienen casi 2 veces el contenido de cafeína

Creo que Agnes golpeó el clavo en la cabeza con "cafetera italiana típica y café Illy [o de marca similar]". Esto será el 90% de lo que usted encontrará.

Si te gusta el café en tu viaje y quieres recrearlo en casa, te sugiero comprar café de Amazon (personalmente obtengo Lavazza Crema e Aroma) e invertir en una máquina automática de espresso. Bien vale la pena IMO.

DJ

Starbucks están por todas partes en Europa en estos días, así que supongo que sirven la misma basura que sirven en cualquier otro sitio.

¿No necesariamente? No me gusta el café Starbucks aquí en los Estados Unidos pero lo que tuvimos en París era mucho mejor; Sabía menos quemado o algo. Debo explicar que no vayas buscando marcas americanas pero tuvimos una muy cerca de nuestro hotel, y fue uno de los pocos lugares donde podíamos conseguir que ir. También estaba lleno de parisinos pidiendo su propia comida para llevar en el camino al trabajo. Lo mismo en aquellos que nos detuvimos en Bélgica y Munich (de nuevo, para go-go tazas para permanecer en el movimiento).

Por lo que sé, sin embargo, no hay Starbucks en Italia. Café para llevar como lo sabemos es algo raro en Italia, pero las pausas diarias para sentarse con una taza de porcelana de cappuccino cremoso (son deliciosos!) Se ha convertido en rutina muy querido para nosotros. También es una buena oportunidad para usar las "instalaciones" Ya que pueden ser difíciles de encontrar. Si no es un ventilador de leche en la suya ni más fuerte espresso o caff regular, puede ordenar un Caff Americano más aguadas ... aunque nunca he.

Recuerdo una vez estar en Milán un noviembre con temperaturas de día por debajo de congelación y nieve en el suelo tremendamente esperando a descongelar mis manos entumecido con una buena taza de café y se sirve este dedal de café. Apenas puedo describir mi decepción.

DJ, gracias por la información del café. ¡Eso es muy interesante!

Re Starbucks: Sí, fui a Starbucks cerca de mi hotel en París casi todas las mañanas. Sí, estaba lleno de gente que parecía ser los lugareños. Sí, tengo que ir y se fue a sentarse en el Champ de Mars para ver la Torre Eiffel y observar a la gente. Sí, podría conseguir un latte de soja de 16 onzas. Sí, estaba delicioso. Sí, pagué entre 4-6 para café y un dolor au chocolat y tenían una de esas limpias máquinas de exprimidor de zumo de naranja fresco y era mucho más barato que el desayuno del hotel de 9 o 12 dependiendo de qué hotel estaba.

French Roast & amp; quot; French Roast & amp; quot; Es sobre el más oscuro-tostado, café de sabor más fuerte que encontrará. Y en gran parte de Europa, es posible que se caliente la crema, por lo que no se enfríe el café cuando se agrega.

La historia de Tom_MN me recordó a otra - hace años en Chamonix, Mike, un amigo de Nueva York en su primera visita a Europa, ordenó "un caffé". Le trajeron un pequeño espresso. Asombrado por su intensidad, pero decepcionado por su cantidad, ordenó un gran cawfee. Le trajeron más, en una copa grande. Lo hizo para el desayuno y la cena durante una semana. ¡Él era zumbido en cafeína todo el tiempo!

No puedo soportar beber Starbucks en los EE.UU. Pero en París me encantó. Aquí es tan amargo ... Creo que sólo envían la mierda a los EE.UU. Y enviar las cosas buenas a París :)

Sugerencia 1: café con leche, p. Café au lait, café latte, capucinno son generalmente considerados una bebida de desayuno por los europeos. Cuando usted pide un café el resto del día, usted conseguirá generalmente una taza pequeña de expresso fuerte. Muchos lugares acomodarán las preferencias norteamericanas, pero entenderán la diferencia cultural. Usted puede conseguir una mirada divertida si usted pide el café con leche cuando no es mañana.

Consejo 2: es común pedir un vaso de agua con su expresso, al menos en Francia, donde el agua del grifo es gratis. El café es un diurético fuerte.

Consejo 3: Si quieres tu café de cierta manera, Americano con leche y un montón de azúcar, simplemente ir por ella. Los cafés tradicionales están compitiendo con un montón de Starbucks y todos quieren sus euros.

No hay Starbucks en Italia !!

No hay necesidad de que cuando se puede encontrar buenos cafés expreso en todas partes.

Pam-estoy de acuerdo con el Starbucks! En París encontramos un Starbucks justo al otro lado de la calle de la estación de metro y la mayoría de la mañana nos gustaría conseguir una bebida, sentarse, observar a la gente y planear nuestro día y ver qué líneas que necesitábamos para tomar ese día. Fue creado como los cafés con todas las mesas y sillas fuera y sí, estaba lleno de gente. En Italia nos enganchamos en capuchinos y tenía al menos 2 al día. Nunca bebimos café normal en Italia. No me gusta Espresso o Americanos pero el cappuccino siempre éxito el lugar. También me encantaron las máquinas frescas de zumo de naranja que encontramos en Starbucks y en el McDonalds fuimos a en el aeropuerto de Florencia, necesitan tener aquellos aquí en los Estados Unidos.

¡Oh, sí, Pam! Maravilloso dolor au chocolat en Starbucks en París!

No soy una persona del café, pero cuando en Italia, yo bebo el espresso y el cappuccino. Por alguna razón, sólo sabe mejor!

Hola,

Para responder a su pregunta en general, el café es bueno. El "cultivo de café" Varia de un país a otro. Todo depende de su gusto. El mejor café absoluto que he probado en Europa es en Francia y Austria. El café en Alemania es consistentemente bueno. Eso se refiere al café regular todos los días, que se sirve en el desayuno en Pensionen, hoteles, etc El mejor expreso absoluto es en Francia. Intenté Starbucks una vez allí, en Berlín, nunca en Francia, básicamente por razones filosóficas evito Starbucks en Europa. Cuando regreso a SFO, trato de traer un paquete de 250 o 500 gramos de café de Francia o Frankfurt.

Todavía tengo que encontrar cualquier mal café, aunque ocasionalmente en un desayuno de hotel ha sido menos de fabuloso. Mi hotel en Cracovia tenía un autoservicio máquina de café espresso, así que fue maravilloso. En Varsovia, recomiendo encarecidamente el Caffe Green Nero tiendas - un gran café y pasteles frescos fabulosos dulces y salados. Tengo que admitir que es un fan de Starbucks y siempre estoy contento de encontrar uno en mis viajes, un poco de lo familiar está bien conmigo aunque busco tiendas locales siempre que sea posible.

Si quieres una cafetería en el Reino Unido, ve a Costa.

Mejor que Starbucks, pagar sus impuestos, a menudo tienen una librería adjunta ;-), agradable personal amable, ambiente agradable.

Y soy un accionista de su empresa matriz .... ;-)

Sí, en general es más fuerte en Europa.

Prefiero a Caffe Nero, y no soy accionista de esa empresa.

Realmente prefiero mi propio café en casa de frijoles de Lavazza Rossa en mi frijol a la máquina de la taza con un crema encantador apenas como consigo en Roma. He ido directamente a tomar vasos de papel.

Recuerdo llevar pregunté en un restaurante en Roma hace unos 20 años si quería café o café americano. Preguntando lo que era el último me dijeron 'café y agua'. Supongo que eso significaba un Americano,

Mi tienda de café local es libanesa, aunque también sirven otros estilos disponibles. Familiar sin accionistas externos ...

Marco, Nigel. Sé justo. Necesito mi dividendo! Funciona como un sándwich y dos cafés al año. Creo que legalmente tengo una de sus cucharas.

No lo he visto mencionado, pero vimos café instantáneo, Nescafé, muchos lugares.

Tendemos a ir con la preferencia local en su mayor parte, el café griego en Grecia, un stand up shot en Roma, café con leche en España ,. Y así sucesivamente, a pesar de ser un fuerte bebedor de café negro aquí en los Estados Unidos.

Como me enseñaron, los más oscuros (más largos) granos de café se elaboran (como en espresso) menor el contenido de cafeína. Tan fuerte en el cuerpo no significa necesariamente más alto en la cafeína.

Corrección: Quise decir "asado" En la primera oración no "elaborado cerveza". Es decir, los asados ​​más oscuros significan menos cafeína.

Yo personalmente encontrar Costa café bastante lúgubre, demasiado fuerte y quemado degustación para mi gusto.Mi café favorito es el filtro 99p café en pret un pesebre. Tiene buen sabor y buen valor. Si ves una tienda sirve Monmouth café en Londres será bueno. Monmouth comenzó como un pequeño tostador de café en Covent Garden y se enorgullece de su calidad.

AMT café que está en todas las estaciones de tren principal es también bastante bueno y venden pasteles galeses que son simplemente deliciosa! (Pequeños pasteles especiados frutados cocidos en una plancha y mejor servido caliente con mantequilla)

PS filtro es lo que llamamos café goteo.

En casa aquí en Canadá, tomo Tim Hortons o Starbucks oscuro, negro. Tanto en Italia como en España me pareció pedir un caffe Americano negro en cualquier bar o café era similar, pero mejor.

Gran café y malas versiones están disponibles casi en todas partes de mi experiencia. No parece notar una diferencia en cuanto a la fuerza. Una magnífica taza de café preparado en Aosta, Italia, todavía es un poco fresco en mi mente. En el otro extremo, hay demasiadas tazas de café olvidadas, incluso de máquinas de lujo y el Nescaf siempre terrible en ambos lados del Atlántico.

Si personalmente como el café en Alemania. Muy fuerte, rico. No creo que puedas preparar café americano tan fuerte sin que sea amargo.

También me gusta el café en Bélgica. Bruselas fue mi primer lugar en Europa y, por supuesto, me di cuenta de la fuerza del café de inmediato. Lo prefiero un poco menos fuerte que en Bélgica, pero el café de Bélgica es bueno también.

El café francés también es "eficiente". Usted consigue tanta cafeína en una taza del tamaño del dedal como taza entera en Alemania, así que no toma mucho tiempo para conseguir su arreglo de la mañana, pero disfruto de la experiencia de la vivienda sobre una taza de café. No se puede disfrutar de eso en Francia.

No he desayunado en Italia, pero he tenido Cappuccino en otros países.

PS: Bebo mi café "negro" - sin azúcar, leche o crema. Para mí Starbucks es una especie de foo-foo.

Sylvia

Como vas a estar en un número de diferentes países de Europa, encontrará algunas diferencias en el café mientras viaja y cada hotel será un poco diferente.

Algunos hoteles de excursión que me he alojado en han hecho recién hecho Espresso / Americano / Cappucino por cada taza en el desayuno. Unos cuantos tienen cafetera estilo goteo / filtro. Otros sirven lo que parece ser café instantáneo (que detesto). En algunos lugares que he visitado, Nescafe Instant se considera una delicadeza, algo que nunca he podido entender. Cuando viaja por Europa, normalmente pedir Caff Americano, Espresso si estoy en un apuro y muy ocasionalmente un Cappucino en el desayuno.

Para el café cuando se visita por su cuenta, como los otros han mencionado no hay Starbucks en Italia, pero se encuentran en Alemania, Suiza, Francia y otros países (junto con el omnipresente McDonalds, que son en la mayoría si no todos los países ). Muchos de los McDonalds tienen un café gourmet separado, y el café es bastante bueno. En la mayoría de los lugares de Europa, no obtendrá la "taza sin fondo" - estarás pagando por cada taza, ya que cada taza estará recién preparada.

En Italia el mejor lugar que he encontrado para el café es el bar del barrio. Los clientes solicitan en la caja registradora y luego llevan el recibo al Barista. El precio es menos caro para aquellos dispuestos a estar en el bar, y más caro para aquellos que se sientan en una mesa (especialmente fuera). Usted puede disfrutar de echar un vistazo a este sitio web - http://www.yourguidetoitaly.com/types-of-italian-coffee.html

Cada país es diferente. ¿Por qué no disfrutar de lo que hacen los lugareños y omitir las llamadas "cadenas"?

Mi marido es una persona de café "recto" - crema y azúcar. No hay cosas de lujo - no capuchinos, no lattes, no espresso. Él tuvo dificultades para conseguir lo que él llamaría café "simple" canadiense / americano en Francia e Italia. Por lo general, un café Americano sería suficiente, pero incluso eso era demasiado fuerte para él. En general, terminaría en Starbucks o McDonalds (teníamos una una manzana de distancia en nuestra última estancia en París y el café le consiguió ir - pero todavía necesitaba para pedir leche extra / creamers). Mi mamá es de la misma manera - café negro, nada extravagante. Cuando vino con nosotros el año pasado a Italia, ella trajo paquetes instantáneos de Folgers y tenía eso por la mañana.

(No hago café - cualquier versión, así que no tengo un problema) Edición para añadir - creo que en realidad pidió caf au lait en McD's y añadió las cremas extra / leche.

Muchas gracias a todos por todas las respuestas interesantes! Suena como voy a pedir cappuccino es seguro! Me gusta el espresso ocasional, pero mi novia afirma que me convierte en un pequeño motor pegado en rev alto. Tiendo a ser bastante locuaz, y por desgracia, que sólo lo exacerba. :-) Así que puede que tenga que pasar sobre los ...

Hola,

En el "sin fondo" Taza de café, puede contar con conseguir que en el Pensionen y hoteles en el desayuno en Alemania, donde el desayuno es un buffet. Tal vez eso es de esperar. O una olla se da a cada persona (los que comen solo desayuno), una fiesta, o un termo grande o dos está disponible en la mesa del buffet. Independientemente de cuánto / poco que pagamos por la habitación, el café va a ser fuerte, caliente y bueno.

Escuché que vas a hacer una gira por Europa. Cuando hice ese viaje, en días de autobús, tendría sólo un café en el desayuno luego tomar un cappuccino para ir a la primera parada de descanso.

En Italia se puede pedir un café para ir desde el mostrador en el interior de cualquier restaurante / bar. Es un euro o tan más barato que forma de sentarse en la mesa. A continuación, puede ir a sentarse en un banco en algún lugar y disfrutar.

Todos vienen a visitarme en Hawai y tienen un poco de café 100% Kona.

Charlie,

Yo estaría feliz de tener una taza de café hawaiano real con usted. Es la única clase que bebo ahora alrededor de casa desde que rompí mi hábito de Starbucks. Me da otra razón para ir a Hawai - tengo que conseguir más café! Yo prefiero café Kauai en la mayoría de los casos, pero una buena pequeña hornada Kona es la taza perfecta en cualquier momento del día. Sea lo que sea, siempre es 100% hawaiano.

Viena tiene todo un vocabulario de las variaciones del café, pero lo que me parece interesante es que la mayor parte de ese vocabulario es diferente en otras ciudades austriacas. En algunas ciudades un Verlngerter es un café largo, en otras ciudades la misma palabra dibujará una cara en blanco del camarero.

Si las ciudades de países relativamente pequeños tienen diferentes estilos de café, ¿cómo se pueden comparar continentes enteros?

Starbucks no está en Italia (gracias a Dios). Cappuccino en Italia sólo es tomada en la tarde por los turistas. Si su cappuccino aparece con el cacao de u pedido encima de la espuma, el barista está coqueteando con usted - por lo menos eso solía ser el caso.

Así que eso explica el cacao en mi capuchino.

Basado en mi experiencia en Francia e Italia ................. Si quieres lo que obtienes en casa pide "Americano & quot; Y prepararse para ser decepcionado. Si desea ampliar sus horizontes ir con un café con leche o un capuchino en la mañana y café espresso por la tarde o por la noche. Me dieron educación en Roma cuando el chico local junto a mí explicó que cappuccino era para el desayuno y luego discutieron con la camarera cuando ella trajo el café expreso antes del desierto. Hay un montón de mostradores donde puedes subir, pedir un espresso, beber y ir.

Como con todos los viajes, si buscas lo que es familiar te decepcionará. Busque lo que es diferente y gane perspectiva sobre la vida.

He gastado algo de dinero en casa tratando de recrear la experiencia Euro-café.

Mientras que generalmente estoy sobre 'ir local o por lo menos la cadena del país usted está adentro', diré una cosa agradable sobre Starbucks en que usted puede utilizar su base americana Starbucks app en su smartphone pagar (en Un tipo de cambio no insano, IIRC) en el Reino Unido y la República o Irlanda y también obtendrá sus "estrellas" en la compra.

Así que si estás en uno de esos círculos sociales donde el $ 10 Starbucks GC es el regalo universal pequeño que se pasa alrededor, también podría cargar a los de la aplicación en caso de que usted se encuentra con una emergencia frappacino de Londres. Y creo que sus sándwiches son también un poco mejor que el usual celofán británico envuelto sándwich agarrar-y-ir