La comida más rara que has comido en Europa

¿Alguna vez ha tenido caballo en Bélgica, Francia o Suecia? ¿Qué pasa con el perro o gato en las tierras de labranza de Suiza? De hecho, uno suele pensar en estos lugares como bastante progresivo, pero caballo y el perro están aparentemente disponibles para su plato en algunos lugares. No he tenido caballo o perro, pero sin duda probaría tanto si la oportunidad se presentaba. ¿Cuál es la cosa más extraña que has comido mientras estás de vacaciones en Europa?

Caracol Tan extraño como quiero conseguir, aunque podría probar cabra. Supongo que mi paladar no es tan sofisticado.

Tenía ranas piernas en Antigo, Wisconsin. Supongo que no cuenta?

En Beaune pedí "andouillette", pensando que era similar a la salchicha Andouille. Llegó con un vago olor a un pañal usado. El sabor fue "OK" Pero era difícil superar el olor. Mi esposa estaba curiosa y tomó un bocado y de inmediato escupir en su servilleta. Me las arreglé para terminar la mitad y sofocó un impulso de devolverlo. Cuando llegamos a casa, lo googled, y llegó a un sitio web titulado & quot; Cosas que apestan & quot ;. Andouilette es un colon de cerdo relleno. El olor es distinto y de ninguna manera un indicio de limpieza, pero de las glándulas en el colon que dan a su contenido normal su olor. Seguido por muchos comentarios hilarantes sobre las reacciones de la gente, salpicado con la protesta ocasional que es un gusto adquirido y un plato francés muy tradicional.

En Finlandia .... Kalakukko. Pan de pescado Pan de centeno duro horneado con un pescado en el medio. Mis hijos y yo dejamos a nuestros amigos con los que estábamos alojados en Turku para acampar en Kuopio. Todos ellos nos dijeron que traer algunos Kalakukko que es donde se hace, así que pensamos que debe ser realmente delicioso. Fue especial que es seguro.

También Mammi, un pudín de centeno tradicional (!) Servido en Pascua. Lo hicieron para nosotros incluso pensamos que no era Pascua. Una descripción dijo que era de color marrón oscuro y un sabor adquirido y descripciones adicionales no eran imprimibles en un libro de cocina.

Gente maravillosa, hermoso país con comida sobre todo deliciosa.

Estos no son tan inusuales, pero he intentado lo siguiente en Suecia:

Hamburguesas lg (alces)

Ren (renos)

Filmjlk - se traduce en leche agria, pero eso no es del todo correcto. Es un producto lácteo culto que los suecos comen para el desayuno. Lo más parecido que puedo comparar es suero. Lo odio.

Korv med rksallad - Un perro caliente con ensalada de camarones (a menudo un color rosa anormal). Es muy popular, pero yo prefiero el korv med mos (puré de patatas)

Nunca he intentado (y nunca planeo probar) el plato más asustadizo de Suecia ... surstrmming. Es un arenque fermentado que evidentemente huele increíblemente mal. Uno de mis compañeros de trabajo relató el tiempo que su escuela tuvo que ser evacuada después de que un chico abrió una lata y la metió en el sistema de ventilación.

Carne de reno en Finlandia y Canguro en Australia.

Después de eso, el siguiente alimento más extraño sería probablemente Nutella. No soy muy aventurero.

Para mí, la comida es de lejos el menos interesante aspecto de visitar otro país. Así soy yo. Quizás a cambio aprecio otros aspectos más que el típico gourmets.

Haggis. Puedo comer, pero no lo disfruté.

Escargot son deliciosas, patas de rana sabor como pollo & amp; Comí los de Ohio. Nutella es como una crema Reese Cup. Nada más que crema y chocolate haselnut. Tenía renos, aligator, armidillo, traqueteo serpiente, alces, corazón de carne.

¿Dónde están comiendo perros y gatos en Europa? Ciertamente no en Suiza. ¿China o Corea quizás?

Con frecuencia tuvimos caballo en el internado en Suiza. Sólo necesitaba sal.

No considero que la comida sea extraña, simplemente diferente, ya se trate de papas fritas en Texas o de cabra en Yemen. Algunos llaman a nosotros, otros no. Hay alimentos en Europa que no funcionaron para mí como kippers en Inglaterra y tripe en Francia. Pero ese es mi gusto. Su popularidad indica que no se comparte.

Cangrejo de fresa en Venecia.

Mi marido y yo estábamos hablando de esto hace un par de horas. Parte de la experiencia cultural para nosotros es la comida. Parece que nos estamos concentrando en proteínas animales y de peces aquí, así que me limitaré a eso.

Es más aventurero que yo. Ha tenido corazón de caballo en París, carne de caballo en Montreal y caimán en Nueva Orleans. Ambos comimos langostas allí, también. Ambos tuvimos caribú (renos) en un restaurante francés en Montreal y fue una de las mejores carnes que he comido. Me enamoré de pulpo y calamares en Grecia y escargot en Francia.

Pero, en comparación con muchos, estaba comiendo lo que podría llamarse cosas extrañas desde el momento en que era pequeño. No recuerdo nunca comer comida mexicana, incluyendo cabrito (leche alimentados cabra) cocinado sobre carbones. Yo no hago menudo, sin embargo. Mi gente jugaba ranas, así que tenía piernas de rana temprano. Mi papá cazó codornices, palomas y ciervos. Comimos esos. Mi salchicha favorita es todavía la salchicha de venado seco de la colina de Texas con su herencia alemana.

Pescamos en ríos, lagos y el Golfo de México y comimos lo que cogimos. Todavía amo el bagre frito. También crabbed de los muelles y comimos los cangrejos hervidos (favorito de mi madre). A mi madre también le gustaban los cerebros y los huevos. No lo intentaría. Lamento que no probamos los percebes en Lisboa. Quizás la próxima vez. Tuvimos una comida de cabra allí, aunque.

He añadido ostras crudas a la mezcla en mi adolescencia. Continué la fascinación cruda de mariscos hasta que me enfermé de almejas en bruto en Bruselas. Y no me gusta el caviar. Hablando de crudo, solía comer steak tartare, pero ya no (lo siento París y Francia en general), y mi marido se un poco enfermo de algunos carpaccio de carne en Arnhem esta primavera.

Comer esos conejitos lindos freaks un montón de gente, pero me comí conejo frito creciendo y una de las mejores comidas que he tenido fue un estofado de conejo en un pequeño restaurante en Toulouse. Si el conejo está disponible en un menú, es probable que lo haga.

Por lo tanto, no estoy seguro de lo que es extraño más, pero voy a decir que si huele mal, probablemente no lo intente, por lo que las cosas apestosas o fermentadas, ya sean animales o peces, no es probable que vaya a mi boca .

Edit: Gracias a Tex me acordé de las patatas fritas de ternera. Ámeos con mostaza o salsa.

Voy a tener que pensar en la cuestión de la comida un poco más, pero por ahora sólo quería dar un gran 'Howdy!' A Doug

"¿Qué pasa con el perro o gato en las tierras de labranza de Suiza?" ¿Fuente? Suiza es probablemente el país más amigable para perros en Europa. Tal vez en años pasados ​​comieron Fido y Fuzzy, pero dudo que esta práctica todavía exista.

Sam me pegó a la andouillette. Pedí pensando que era sólo una versión más pequeña de la deliciosa Louisiana andouille. No para nada. A diferencia de él, no podía comer más que un bocado o dos.

Tuve lutefisk en el restaurante en Trondheim. No fue la peor cosa que he comido, pero no volvería a pedir.

Mis suegros trajeron una lata de Surstrmming de vuelta de Suecia. El aroma que provenía de la lata abierta olía a vómito viejo, y no pude pasar por ese olor. Pero una vez que lo hecha con algunas cebollas y patatas, en realidad era bastante sabroso.

Me olvidé de lo que se llamaba, pero tenía una especie de queso dulce y postre de nueces en Finlandia. A diferencia de cualquier postre que he comido previamente, pero estaba delicioso.

También en Finlandia ... el plato en sí no era extraño, sólo un ingrediente: alquitrán. Era un pescado asado con varias estaciones y lados. Sí, pude probar un ligero toque de alquitrán. Ahumado y un poco amargo, pero de una manera agradable.

Las variedades saladas, amargas y extremadamente amargas que venden en los Países Bajos, conocidas simplemente como "gota". Mi esposa le encanta, sabe como la medicina dura para mí.

Tenía todo tipo de despojos en París. Fue en varias comidas diferentes, así que todo funciona ahora. Recuerdo los cerebros de las ovejas. Había riñones y corazones de un animal más pequeño, pero no recuerdo cuál. En Au Pied de Cochon tenía cola de cerdo, lengua de cerdo, hocico de cerdo y trote de cerdo. Recomiendo encarecidamente que el restaurante en Les Halles. Hay un montón de artículos menos aventureros en el menú. También en París tuve tartare de carne, queso de cabeza y médula ósea. Recomiendo particularmente el queso de cabeza de médula ósea. Ambos son cremosos y sabrosos.

Sam gana, no hay competencia.

Hmm , no creo que Europa tiene mucho en el camino de "alimentos extraños". Tal vez como norteamericanos estamos un poco limitados en lo que consideramos normal?

Creo que "extraño" Sería el feto de huevos de pato fermentado en el sudeste asiático ... y definitivamente perro sería extraño .. pero nunca he oído hablar de que se sirve en Europa .. es alguien tal vez pensando en durante los malos tiempos de las guerras ??

He tenido un montón de las cosas que la gente ha mencionado como "extraño", pero no sólo en Europa, sino aquí en Canadá.

He tenido calfs cerebros, caballos, todos los mariscos (pulpo es simplemente calamares por amor de Dios, puedes conseguir que en lugares de comida rápida en las ferias de comida en centros comerciales aquí) parece bien para mí .. aunque no he tenido anguila todavía. He tenido corazones de pollo (mi madre les encantó, nos comimos aquí, nunca en Europa) y mi abuela (la una aquí) utilizado para hacer algo que llamamos "queso de la cabeza & quot; Especie de jalea de cerdo pies creo. Le servimos vinagre y lo comimos frío.

He comido caracoles, y ostras crudas desde la infancia .. son deliciosas delicias deliciosas ..

Había avestruz aquí, es como filete .. muy bueno (y $$$). Han tenido algunos animales de caza, conejo, ciervos, codornices, etc. no han tenido alces escuchar su muy bueno.

Creo que comer spaghetti enlatado en tostadas es extraño ... así que supongo que toma todo tipo para hacer que el mundo ir a la vuelta .. lol

Ps .. Todavía encontrar el perro en Suiza & quot; difícil de creer..

Mi esposa pidió un horseburger en París. Obviamente ella no sabía qué & quot; Burger ala Trigger & quot; En el menú significaba.

Miguel,

No soy generalmente demasiado "aventurero" Cuando se trata de comida, por lo que no puede coincidir con las experiencias gastronómicas relacionadas por los demás aquí. No estoy demasiado interesado en tener una "experiencia cultural" Con los alimentos locales, sino más bien simplemente conseguir algo que me gusta y seguir adelante con mi gira.

Mi padre era un cazador, así que crecí con venado, alce, trucha y salmón, junto con la tarifa habitual de supermercado. Sin embargo, he probado Octopus en Italia, la cola de Bull en España y Foie Gras en Francia, pero eso es sobre la extensión de los alimentos inusuales que he probado. No tuve la oportunidad de probar Haggis cuando estuve por última vez en Escocia, pero me gustaría probarlo en una futura visita (siempre hay un vaso alto de whisky escocés para lavarlo). La fraternidad escocesa local celebra una cena de Robbie Burns aquí cada año, así que supongo que también podría probarlo localmente también.

Hay algunas cosas que yo absolutamente "dibujar la línea en", que incluye (entre otros) ostras crudas, ostras de pradera, caballo, filete tártaro, patas de rana, despojos, murciélagos de frutas fritas o conejillos de Indias (aparentemente común en el sur América), serpiente u otros reptiles y sobre todo, Sheeps Eyeballs! Puedo garantizar que no voy a pedir ANDOUILLETE o Lutefisk!

Tema interesante

PS: Pensé que Schweinhaxe era un poco extraño cuando la encontré por primera vez, pero ahora se ha convertido en uno de mis favoritos. No es algo que comer a menudo, pero un tratamiento especial para complacer en occassionally.

Y nunca pensé que iba a desarrollar un gusto por estas cosas, pero me encanta Blutwurst (y es primo británico, Black Pudding) y Leberkndel.

Ahora que he tenido tiempo para pensar en esto un poco más lejos ... algún tipo de corazón de pájaro asado servido en una espada en un restaurante de temática brasileña en Sofía, de todos los lugares.

Saumagen es el alimento tradicional de la región de Pfaltz de Alemania (aproximadamente, la llanura superior del Rin al sur de Bingen a Karlsruhe). Lo he leído como "alemán hagis", pero no creo que comparta mucho en común con el plato escocés, aparte de quizás las partes de los animales utilizados. Sabe como el tocino a mí, con la textura de un perro caliente crujiente.

Sólo una sopa acuosa hecha de omul, un pescado blanco sólo se encuentra en las aguas del lago Baikal de Rusia. Yo no como pescado, pero cuando usted es un turista hambriento en la Siberia recientemente post-soviética, que casi comer cualquier cosa que ponen delante de usted. Ahora que lo pienso, supongo que técnicamente estaba en Asia en ese momento, así que supongo que no cuenta.

También me sorprendió leer acerca de los agricultores en Suiza comiendo carne de perro y gato, pero eso es lo que se informó en una pieza de Huffington Post de principios de este año. Dudo que sea una práctica muy ubicua en estos días, y estoy seguro de que no es legal vender carne de perro allí. En cualquier caso, he estado en Suiza dos veces y no tenía ni idea. ¿Trataría la carne de perro si un granjero me la ofrecía? Yepwhy no? De hecho, en realidad puedo tratar de buscarlo muy pronto por el diablo cuando regrese a Asia.

Normalmente no como mucha carne, pero he probado muchas de las extrañas comidas ya mencionadas. La mayor parte de él estaba aquí y no en Europa (no realmente muy extraño en absoluto): ciervos, faisán, pavo salvaje, codorniz, alce, búfalo, cocodrilo, piernas de rana, Haggis (en una celebración de Robert Burns) , Budín de suet (viejos parientes ingleses), serpiente de cascabel, jabalí y todas las otras cosas de tipo juego. He tenido orejas de cerdo en España y salchichas en Austria. Las cosas más extrañas para mí han sido en Asia plato de carne de misterio que sé que incluye intestino, riñón, hígado y orejas. Las cosas más arriesgadas han sido de los mares del este de Asia (desconocido, crudo fresco fishnot tipo de sushi o grado). Realmente no necesito una casualidad de hígado, pero lo que el helleveryone estaba comiendo, y no quería ofender.

Por lo tanto, es comer perro bien, independientemente de dónde se come (Suiza, Seúl, Hanoi, o en otro lugar)? Realmente no tengo un problema con él. Parece que asignamos valor e incluso inteligencia a algunos animales pero no a otros. En Camerún, el gorila es consumido ampliamente. ¿Comerías gorila? Idk sobre ese oneDNA está demasiado cerca de los humanos. Si termino probando carne de perro pronto, voy a informar sobre mis pensamientos al respecto.

Estoy de acuerdo con Sasha ... Sam gana hasta ahora. ¡Asqueroso!

En la prensa internacional, el tema de la comida en Suiza oriental se remonta a un artículo de una revista soviética a principios de los años cincuenta que proclamaba que los trabajadores pobres de la Suiza capitalista se veían obligados a comer carne de perro.

Eso produjo tal zozobra que en 1953 hubo una investigación parlamentaria en Suiza, que llegó a la conclusión de que esas cosas realmente existían en algunas zonas rurales. Pero los perros no fueron sacrificados principalmente por su carne, sino por su grasa que en la medicina tradicional local se consideraba terapéutica. La carne era sólo un subproducto que se venden muy barato.

La mayoría de los informes de prensa no amarillos parecen estar de acuerdo en que esta práctica ha desaparecido hace algunas décadas (debido a la medicina moderna y la prohibición de venta), pero la historia parece estar destinada a ser reciclada para siempre.

Mark: ¿Estás seguro de eso? Parece que comer carne de perro todavía puede estar ocurriendo allí, al menos en algún grado pequeño.

Http://www.tagesanzeiger.ch/schweiz/standard/Schweizer-sollen-keine-Hunde-und-Katzen-mehr-essen/story/19945914

Alimentos nuevos para mí en Europa que me pareció extraño, incluso extraño, y me hizo hacer la pregunta "¿qué es esto?", Eran el quark, el arenque, la sopa de Leberkndel, los riñones de ternera, incluso el suero de mantequilla en Suecia. La primera vez fue extraño, adquiriendo un gusto por la cosa, algunos más fácil que otros. Ahora no hay problema en ordenar estos.

Recuerdo ver venado en menús en Polonia, pero no tuve la oportunidad de probarlo. En Lyon tuve algo así como una salchicha que era, digamos, picante. Esa debe haber sido la cosa descrita por Sam.

Michael, ¿podría todavía encontrarse un puñado de viejos granjeros en Suiza que sacrifican en privado los perros para su propio consumo? Si probablemente.

Pero eso es IMHO un juego de pelota totalmente diferente de especialidades como la carne de caballo, andouillette, o lutefisk, que no son básicos, pero sin embargo libremente disponible en los mercados, tiendas o restaurantes.

Probablemente los más extraños en Europa son las costras, aunque se llaman "pudín negro".

La verdadera comida extraña está en Asia ... no me empiezas.

De acuerdo con el comentario de Brad sobre "alimentos raros en Asia".

Mi mente fue a Asia inmediatamente y no podía pensar en nada en Europa extraño en comparación con China, y la comida y los restaurantes son definitivamente una parte de nuestras vacaciones. El Polvo (pulpo) que tuvimos en Potugal sonaba y parecía aventurero, pero sabía increíble. Todavía recuerdo el restaurante en el Douro y experiencia de almuerzo donde comimos Polvo.

¡Hola, Eileen!

No tienes que viajar 12,000 millas para experimentar comida extraña. No tan afectuosos recuerdos de infancia de lengua de buey jellied.

Ok, voy a morder ... ha estado acechando aquí un tiempo y no han publicado - tuvo que masticar en esto un poco.

Cinghiali (jabalí) en Asís; Pizza con almejas en Perugia; Conejo asado en Florencia; Anchoas marinadas frescas en Sorrento. Sin embargo, estoy de acuerdo con un montón de contribuyentes aquí diciendo que piensan que los alimentos más exóticos vienen de Asia. 25 años viviendo en Hawai me dio un verdadero aprecio por la cocina del Pacífico Sur, el Lejano Oriente y Portugal. Mis ex suegros de Portugal solía hacer un plato de cerdo asado en conserva, no estoy seguro de la ortografía, dole vinge (?). Estaba delicioso con las patatas asadas servido con. También me probaron con salchichas. ¿Qué tal los alimentos de luau: cerdo kalua, salmón lomi lomi, luau calamar, pollo arroz largo y poi. También había pescado crudo de casi todas las especies imaginables: ahi, aku, pulpo, pequeño cangrejo de playa blanca (crudo) y no nos olvidemos opihi (limpit).

Ahora viviendo en el noroeste, no puedo dejar pasar mi parte de ostras crudas en el invierno. No considero que las ostras sean extrañas de ninguna manera, pero supongamos que otros lo hacen. Hoy, estaré hasta mis codos que cavan para las almejas de afeitar en la costa. Deséame suerte, son rápidos malditos ...

Buon apetito! Linda

Linda gracias por recordarme .. uno de los peores alimentos que he probado era POI!

Estábamos en un amigo de mis papás en Hawai en 70s .. gran fiesta ... muchos buffets. Yo era sólo un niño ... quizás 8 o 10 ... vimos una mesa con lo que pensé eran cuencos de pudding , (chocolate pensé que tal vez) .. elegí uno de los cuencos más lleno que vi en mi codicia ...

OMG .. pegamento de papel tapiz en un tazón ..

Ha, tuvimos poi en la iglesia hace unas pocas semanas. Me rehusé a probarlo y fuimos por el menos exótico pita pan. :) Cuando yo era un estudiante en Alemania, solíamos obtener una olla de porcelina llena de carnes de órgano en una salsa. Comimos en Spaetzle. No estoy seguro de que alguna vez llegamos a amar esta opción, pero llegamos a aceptar - que estaban quemando energía como loco, así que nunca se pierda una comida! Aparte del colon de cerdo y cualquier gato o perro, estoy dispuesto a probar un poco o dos.

Pam

Pat, realmente disfruto poi pero definitivamente necesita ser emparejado con algo sabrosa como el cerdo kalua o Lomi salmón. Ah, me olvidé de decirle a todo el mundo sobre los peces fritos que estaban emparejados con perca del lago disfruté en Isola Maggiore en Lago Trasimeno. Ahora que eran interesantes!

No extraño, pero divertido para nosotros. Estábamos alojados en Gimmelwald y nos dijeron que puedes comprar comida de los agricultores en el pueblo ya que no hay tienda de comestibles. Compramos sausge, queso, pan, etc. y nos dijeron que volver para leche después de la ordeña. Lo hicimos, y nos dieron una botella de leche fresca caliente directamente de la vaca!

No estaba en Europa, sino en la escuela de posgrado en Madison, Wisconsin. Me invitaron a una fiesta en la casa de un miembro de la facultad. Cogimos un guiso de aspecto benigno desde el buffet, que sabía bastante gamy. Resulta que fue estofado de rata. La esposa del miembro de la facultad odiaba ver los desechos de modo que ella recogería "control" Animales de los laboratorios y reciclarlos como cena. Me convertí en vegetariano poco después de esa experiencia.

En Europa lo más extraño que comí fue una ensalada de jamón en Inglaterra. Una losa de jamón en un plato cubierto con verduras vestidos, servido con patatas fritas y ensalada de col que era muy pesado en la mayo.

El "vegetal más extraño" He comido en la India, llamado drumstick en inglés. Es una vaina fina de 2 pies de largo como la fruta que crece de un árbol enorme, y lo cortan en pedazos y lo cocinan como un vegetal en guisados ​​o curries. La piel no es comestible, por lo que utiliza los dedos para abrirla, y luego raspar el interior carnoso con los dientes. Es muy sabroso.

Sam gana.

Comí paloma a la parrilla en Barcelona (un compañero de comedor tenía peines de gallo), morcilla en Inglaterra, escargot en Francia y calamares en Italia; Nada escandaloso sobre ninguno de esos. Voy a buscar anguila jalea la próxima vez que esté en Inglaterra. Vi conejillo de indias ofrecido en vivo en Perú, pero no pudimos encontrar sirve en restaurantes. Un estudiante de intercambio en Chile recibió una comida especial de ubre de vaca.

¡VENCIMIENTO DE LA TORTURA ... !! Hecha de LAB RATS .. lo siento .. andouillete es por lo menos hecha de animales que estaban destinados a ser la comida .. quién sabe a qué diablos los ratas de laboratorios podrían haber estado expuestos ..

Tengo que estar de acuerdo con Pat en este oneSam fue el ganador hasta Sherry chimed pulgadas Im seguro de la mayoría de nosotros puede estar de acuerdo que la facultad de la universidad puede ser un poco extraño, pero este toma el pastel. En primer lugar, espero que los anfitriones eran lo suficientemente bueno para informar a los huéspedes sobre el tipo de carne antes de servir. Segundo, ¿qué demonios?!? Las ratas de laboratorio están envenenadas, llenas de drogas ilegales, torturadas, etc. ¿Cómo habría sabido si estaban bien para consumir o no? ¿Qué tal un poco de tumor con su estofado de rata? ¿Qué sobre el pimienta él con el plutonio asperja, o guarnición él con los cromosomas doblados? ¡Buena pena! PhD no siempre es inteligente.

DE ACUERDO. ¡Dame otra oportunidad! En Pamplona, ​​entré en mi primer bar de tapas genuino. Me señaló algunos bocados deliciosos. El barman levantó una ceja en el lenguaje corporal internacional "¿Estás seguro?", Me indicó que sí, y su expresión cambió a la internacional "Have at 'er, pal. & Quot; Era un poco crujiente. Era un gorrión empanado y frito.

Yo soy de ascendencia china y he comido todos los tipos de despojos, así como sopa de serpiente, pigeon asado, etc. sopa de serpiente es un poco de una rareza, pero en realidad sabe bien. Pigeon también es agradable. Todos los carteles hasta ahora están hablando desde una perspectiva occidental. Tradicionalmente los chinos no comen alimentos lácteos, aunque entiendo que está cambiando lentamente. Sé que mis últimos padres nunca adquirieron realmente un gusto por el queso especialmente las variedades más olorosas. Desde una perspectiva china de la vieja escuela, el queso es raro. Después de todo, está hecho de leche que se ha apagado.

No Europa sino Huevos del Toro (toros) en Honduras. Originalmente de Europa, pero se encuentra en la mayoría de American Delis ... Head Cheese.

Bueno, muchas gracias, Sam. Nunca sabíamos qué es lo que intentamos comer esa noche en Borgoña. La ignorancia en realidad puede ser felicidad después de todo. Buena salsa! (No juego de palabras). Pensamos que habíamos hecho una elección bastante segura, también. Habíamos estado en New Orleans docenas de veces ... ¿qué podría salir mal? Soy bastante aventurero y he probado muchas comidas, pero supongo que contaría la meatball de carne de caballo en Verona entre los diez primeros. Voy a intentar cualquier cosa, y me mata no comer lo que he pagado. Aparte de Spam en Hawai, el único plato al lado de nuestra salchicha Borgoña que no podía bajar era un plato de pasta negra brillante con tinta de calamar pedí en Florencia ... olía como un cubo de cebo en una tarde caliente de julio. Florentino ambiente no obstante, terminó justo allí. Y sí, sí, fue hace muchos años en Jaffa, pero incluso como niños tuvimos la presencia de la mente para evitar el "huevos de buey, totalmente extendido" en el menú. Envejecer no siempre significa más sabio.

Como Sam y Tom, yo también hice el error andouillette en St. Malo. Pedimos en una pizza. Una vez que me mordió en ella, me acordé de leer un pasaje de "The Sweet Life In Paris & quot; Sobre una salchicha de cerdo y se dio cuenta ... gritos. Yo diría que el sabor no es malo, realmente, simplemente bastante uh, terroso, pero el olor es horrible, y era tan aceitosa. Incluso después de quitar la salchicha, el aceite se demoró en mi pizza. Conseguí mi marido y mi suegro para probarlo primero, sin embargo. Mi MIL es un comedor muy exigente, temeroso, y ella pensó que todo el asunto era hilarante, que era yo conseguir mi "sólo postres & quot; Por ser un comensal aventurero, supongo.

En general, sin embargo, la mayoría de los "cuestionables a los estadounidenses" Los alimentos que he tenido en Europa han sido geniales. La salchicha suabia es deliciosa. Morcilla es delicioso. (Supongo que me gusta la sangre?) Foie gras es uno de los grandes placeres de la vida al igual que las ostras crudas.

No estoy seguro de que llamaría esto extraño, pero fue bastante divertido.

En 1987 estuve con mi compañero de trabajo en Alemania, cerca de la frontera francesa. Estábamos siendo & quot; escoltados & quot; Por las empresas vendedor local, que pasó a tener un título en botánica. Estábamos pidiendo cena y mi colega le preguntó al vendedor sobre una de las opciones de ensalada. El vendedor no podía pensar en el nombre en inglés, pero dijo que mi compañero de trabajo debería probarlo. Yo no estaba prestando mucha atención cuando las ensaladas vinieron, pero mi compañero de trabajo comentó que sabía algo extraño. Miré a su ensalada y lo reconocí inmediatamente. Diente de león (Lwenzahn o diente de león, en alemán). Mi patio trasero es como un bar de ensaladas cada primavera!

No Europa. Hace años estaba trabajando justo fuera de Nashville. Fuimos a un restaurante local y el especial ese día fue sándwiches de barbacoa, así que pedí una. La camarera me preguntó si quería ensalada de col con. Le dije, "Aceptar". Llegó con el bollo abierto y una cucharada de barbacoa en la parte superior del bollo inferior. En la parte superior de la barbacoa había una cucharada de col.

Le dije, "Me alegro de no haber pedido sopa con él. & Quot;

Es curioso, he vivido en Europa durante unos 15 años y, sin embargo, el único "extraño" Cosa que puedo recordar comer aquí era tripa. Y eso fue por casualidad. No sabía mal pero me sentí náuseas al descubrir lo que era. Tengo aversión a comer los órganos.

Por otro lado, tenemos una casa de vacaciones en las Filipinas y he intentado balut unas cuantas veces. Yo diría que es probablemente lo más extraño que he comido. En realidad no es demasiado malo, como un huevo duro.

Tripe a la Caen es una especialidad en Normandía. Usted puede encontrar tripas de carne en chino dim sum restaurantes. Prefiero el cerdo en vez.

Tengo una gran foto de mi marido comiendo un sándwich de bazo en el mercado en Palermo. ¡Le gustó!

Sotavento,

Los dientes de león fueron una de mis opciones favoritas de comida durante la escuela de supervivencia de la Fuerza Aérea. Las flores tienen un sabor de almendra. Las hojas se parecen más a algunas de las exóticas ensaladas verdes que son populares ahora.

Otros favoritos de la escuela de supervivencia: Las caderas de rosa salvaje (sabor como la vitamina C masticable), y hormigas negras (sabor como las cabezas de limón).

Creciendo, he comido más de mi parte de traqueteo serpiente - que realmente no está mal.

He tenido caballo y tripas muchas veces en México (y auténticos restaurantes de comida mexicana en San Diego), ni siquiera consideran extraño.

En una recepción de boda en Corea, nos sirvieron langosta en vinagre. Viene en dos colores, blanco y turquesa. Aunque no tengo aversión a los alimentos, no participé. Sin embargo, la jalea que se cortó para parecer fideos, tomó algún tiempo para ahogarse.

En nuestro primer viaje a Viena en 2001 mi esposa pidió un plato de Gebackenes Hirn. Un poco después de ordenar dijo "Oh oh, creo que acabo de ordenar cerebros de vaca frita." Esto fue durante el susto de la vaca loca ... bueno, ella comió algo de eso y yo también lo hizo porque viviríamos o moriríamos juntos. No era demasiado malo y los dos estamos todavía hoy en día para contar la historia. También hace muchos años en otra vida me entregó a los ojos de oveja envuelto en hojas de uva en una pequeña ciudad en Grecia ... esto fue durante los años de las fuerzas armadas Junta que había prohibido la rotura de platos mientras bailaba. Después de embeber mucho vino Retsina y ouzo consumimos los ojos y nos unimos a la población local en la rotura de muchos platos. Gran memoria, si un poco borrosa. Por otro lado se podría considerar la delicadeza filipina conocida como Balut ... Google si te atreves.