¿La receta europea favorita para compartir?

Mmmm. Una colega francesa en mi oficina trajo una Galette des Rois que ella misma horneó. Relleno de almendra. ¡Es tan bueno! Muy estacional también. Ayuda a tomar la picadura de una mañana fría y gris. Http://allrecipes.com/recipe/galette-des-rois/ Parece bastante maldito fácil de hacer también. ¡Por favor comparta una deliciosa receta que le llevará a su lugar especial en Europa!

Hah-estoy disfrutando ahora para el desayuno! Tengo una baguette de Panera (tan bueno como puedo encontrar por aquí) y buena mantequilla y clementine mermelada me hicieron. Es mi último tarro y haré más este fin de semana. Utilicé una receta de David Lebovitz para las naranjas de Sevilla, y también miré a algunos otros. Muy fácil. No hay necesidad de procesarlo si lo mantiene en la nevera. Http://www.davidlebovitz.com/2007/02/seville-orange/ Si alguno de ustedes hace esto-algunos consejos. La cáscara se expandirá un poco por lo que podría querer cortar un poco más pequeño de lo que cree que necesita. Un filtro de café funcionó bien para sostener las semillas. (Necesitas las semillas para la pectina.) Lo cociné un día, dejé que se sentara en la estufa durante un día, y lo volví a cocinar. Eso parecía ablandar la corteza más. Y puede que tenga que agregar más azúcar de lo que aparece en la lista.