Opciones vegetarianas
Sólo puedo decirte mi experiencia en Italia el año pasado. Soy vegan y no tuve ningún problema para encontrar comida. Me había impreso una tarjeta para llevar conmigo diciendo qué alimentos he puesto a un lado y sólo tuvo que usar una vez. Todos los otros lugares los camareros hablaba bastante inglés y entendido inmediatamente lo que necesitaba para evitar. Fueron muy buenos sobre señalar lo que sería bueno para ordenar. Me hizo terminar con croissant para el desayuno (mantequilla) y sí, tenía capuchino. Me dijeron que realmente no puedo pedir la cocina para celebrar algunos ingredientes como puede aquí, pero fue fácil encontrar platos adecuados en cada menú.
Me dirijo a Francia, Suiza y Alemania en el otoño, así que espero con interés las respuestas que obtienes en esos países.
Ser vegetariano en Alemania es muy popular, por lo que no debería tener ningún problema en todos los encontrar cosas para comer. Incluso las panaderías ofrecen a menudo por lo menos una opción del postre, si es una magdalena, el buñuelo, o el pastel que es vegano. Muchos restaurantes quieren atender a las preferencias de sus huéspedes y ofrecen opciones que reflejan eso. Los productos frescos y de temporada son populares en los restaurantes, y también encontrará muchos cafés vegetarianos o veganos en cualquier gran ciudad. A veces comer ofertas étnicas aún más posibilidades, India, Asia o Oriente Medio.
Este enlace puede resultar útil. Mi hija que es Vegan la usa cuando ella ha viajado alrededor de Europa: http: //www.happycow.net/
Encontrado este también, que luego pasa a la lista de enlaces aún más: http: //yummyplants.com/vegans-around-the-world/vegans-around-the-world-vegan-friendly-restaurants-in-germany/
Sra. Jo, esa es una información maravillosa! En el Reino Unido el otoño pasado, comí a menudo en restaurantes indios, ya que era tan fácil encontrar una amplia variedad en sus menús.
Francia es un poco difícil - la mayoría de los productos horneados probablemente tienen huevos, mantequilla y / o leche. El pan es generalmente vegano, me dicen. Hay un par de restaurantes vegetarianos en el centro de París. No me acuerdo de improviso, pero espero que tengan algunas selecciones vegetarianas. Usted puede conseguir fácilmente los alimentos en los supermercados en Francia y Alemania (no han estado en Suiza) que podría convertirse en almuerzos y aperitivos.
Suiza podría ser un desafío para usted dependiendo de qué parte va a. Son realmente en su curado carnes y quesos, especialmente para el desayuno y sándwiches para el almuerzo. Afortunadamente, son realmente en pan y pasta en algunas zonas, así que podría ahorrar. Hay una buena variedad de frutas y verduras en los mercados si quieres recoger algo de su propia comida. En las ciudades más grandes usted encontrará restaurantes étnicos tales como italiano así que usted puede encontrar algunas opciones vegetarianas de la pasta así como el lugar al azar indio y chino. Usted debe estar bien - no hay necesidad de empacar los alimentos de la casa.
Usted probablemente estará bien si son tolerantes con los ingredientes utilizados en la preparación, como como usted ha mencionado, la mantequilla y los quesos, pero es probable que pueda agregar la leche y los huevos a esa lista. No como ingredientes principales, sino como parte de pastas, panes o en cocinar verduras.
Ciertamente, aunque he notado más y más restaurantes que indican platos vegetarianos y vegetarianos.
Usted debe saber que la bio se utiliza en francés para significar "orgánico" Así que un biomarch (pronunciado, áspero, bee-oh-mar-shay) es un ultramarinos orgánico. No lo recuerdo con seguridad, pero creo que el término es similar en alemán. Si usted está en las principales ciudades, usted será capaz de encontrar alimentos adecuados en estos.
Harold- gran información! ¡¡Gracias!!