Restaurante Munich
Spatenhaus y la estación de tren en Munich. Alguien nos dijo que sirve el mejor sauerbraten en Munich. ¿Alguien sabe si es cierto? Y si no puede alguien recomment un restaurante que tiene buen sauerbraten en Munich. Sólo estará en Munich una noche cuando lleguemos y luego a Austria. Volviendo a Munich diez días más tarde, así que tienen al menos otro día allí. Plan para hacer Marienplatz en el primer día y buscando buena comida alemana esa noche. Gracias a todos.
Hola ed No sé, pero veo que es muy bien clasificado en Tripadvisor: http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187309-d896760-Reviews-Spatenhaus-Munich_Bavaria.html Sé que cada vez que vamos a Munich, Vamos al Augustiner Brauhaus. Es la cervecería más antigua de Munich con buena comida. Nos lo recomendó la recepción frente a nuestro hotel y es nuestro lugar favorito en Munich ahora!
Ah, Sauerbraten ... Estaré esperando ansiosamente todas y cada una de las respuestas. La mayoría parece olvidar la parte 'sauer' ...
Puedo segundo el Augustiner, me encanta el lugar - y me registré su sitio web, hizo clic en los menús y sí, tienen Sauerbraten - llamando Muenchner Sauerbraten, que se sirve con Semmelknoedel (bolas de pan) y col roja. También publican un menú de las especialidades diarias además de sus menús estándar. Está a un corto paseo de Marienplatz. Estas son las instrucciones / siesta de su sitio web: http://www.augustiner-restaurant.com/html/lageplan___parken.html
Gracias a todos. Esperando e investigando. Volveré a todos.
Sauerbrauten no es alta en mi lista de alimentos alemanes, sin embargo me gusta el Ratskeller en la mayoría de las ciudades alemanas para platos locales. El de Munich es enorme, con una gran variedad. Es muy conveniente para Marienplatz para el almuerzo
Estaremos en Munich mañana por 4 días. Si noto algún sauerbraten particularmente tentador, informaré en unos días. Planeamos golpear algunos de nuestros lugares favoritos de Munich después de 3 semanas en Italia. Yum, no puedo esperar.
No me importa mucho para Sauerbraten, pero después de leer el post de Anna sobre todos los alimentos en Augustiner, mi boca es agua! ¡Al menos podré conseguir comida similar a la comida alemana cuando estemos en Europa del este el próximo mes! :)
Tengo que votar por el Augustiner Bierhalle también. Nos encantó. Cerveza increíble, y sé que suena mal, pero el rumpsteak era bueno. Y tienen todo tipo de cerdo empanadas y susages demasiado. ¿Cómo puede alguien ir mal con carne de cerdo empanada? Si quieres un derroche, ir al restaurante Zum Alten Markt en Dreifaltigkeitsplatze. Un poco caro. (Unos 100 euros por dos con un par de botellas de vino en 2008) tenían un pequeño, cursi, sucky, menú inglés, y luego un menú alemán con sólo 3 o 4 grupos de comida de platos locales. El menú cambia todo el tiempo, dependiendo de lo que es fresco o en temporada. Acabo de recordar los vinos blancos eran increíbles.
Sauerbraten es delicioso, pero no es un plato bávaro tradicional. Así, que podría ser el problema por qué no estás disfrutando en restaurantes bávaros. Usted necesita moverse sobre un estado o dos. El Rheinland o Swabia por ejemplo. Al igual que con cualquier alimento, se puede hacer mal y si usted nunca ha tenido las cosas buenas, entonces se piensa que todos los sabores sauerbraten mal. Incluso se hace de manera diferente dependiendo de donde se come. El área de Rhein puede poner pasas en ella, para equilibrar la acidez. Es fácil de hacer, sin embargo, si alguien quiere hacerlo en casa cuando regrese. Usted no necesita gingersnaps tampoco, como se llama en algunas recetas, a menos que le guste ese sabor mucho.
Yo viví en Munich por casi 7 años - siempre fuimos al restaurante Augustiner para auténtica comida bávara. Su menú incluye una amplia variedad de alimentos tradicionales incluyendo sauerbraten. Nunca fui mucho de un fan de Sauerbraten pero aquellos que eran fans, me encantó aquí. El pollo, schnitzels, cordon bleu, wurst están fuera de este mundo y su bier es maravilloso! Está más cerca de Karlsplatz, un paseo rápido de Marienplatz. Si está soleado, vea si puede sentarse en el biergarten en la parte de atrás.
También recomiendo encarecidamente el Augustiner. Cuando mi marido y yo cenamos allí pedí el pastel de carne - qué chica Midwestern no como pastel de carne? El camarero miró a mi marido, luego a mí, luego de vuelta a él y preguntó en voz baja, "¿ella sabe lo que es?", Mi marido dijo, & quot; no & quot ;. El camarero sugirió un plato de salchichas que era excelente! Siempre escuchar a su camarero!
Si estás en Baviera tienes que probar Schweinehaxe. Un nido de cerdo lento tostado con un crepitante crujiente - la carne sólo se cae del hueso. Normalmente se sirve con una bola de masa hervida, llamado un knoedel, que sabe y tiene la consistencia de la pasta de papel de pared. Sólo pide Bratkartoffeln en lugar de Knoedel si no te gusta comer pegamento. Como otros han mencionado, prueba el Augustiner en Kaufingerstrasse cerca Marienplatz. Buena atmósfera. Como dice Jo, Sauerbraten es más Rheinland Pfalz y si usted consigue una mala uno se preguntará qué es todo el alboroto.
Shoni tiene razón! Munich no es el lugar para buscar auténtico Sauerbraten. Eso es como tring encontrar gran gumbo en, por ejemplo, Chicago. Pruebe Schweinebraten con Knoedel y Sauerkraut o, como Shoni sugiere, Schweinshaxe. Recomiendo el restaurante Haxnbauer (en el lado caro, pero goooooood). O ir a la Spatenhaus (loction agradable!) Pero comer algo bávaro! Ah, y lo que hagas, no vayas a la Ratskeller - es un Touristtrap.