¿Se requiere reservación?

Dirigido en vacaciones europeas en junio / julio y estará en París, Amsterdam y varias ciudades en Italia. . ¿Se requieren reservas / sugerencias para todos los restaurantes? ¿Sugiere que los hacemos para lugares especiales, o podremos caminar hacia lugares buenos? Me temo que no vamos a entrar en lugares decentes sin planificación por adelantado. ¡Gracias!

Si algunas experiencias culinarias son importantes para usted, entonces definitivamente debe hacer la investigación y hacer algunas reservas. Muchos buenos lugares en París están llenos-con reservas-para sus dos asientos de noche. Aparte de eso, es cortés para hacer una reserva, y permite que el restaurante sabe que estás serio, en vez de simplemente apareciendo y mendigando por una mesa. También puede juzgar por las críticas si una reserva es absolutamente necesario, pero si sabes que quieres comer en algún sitio, podría también hacerlo. Algunos restaurantes se puede enviar por correo electrónico, otros tomar llamadas telefónicas sólo; Ser capaz de dar una frase corta o unas pocas palabras clave se iniciará, y por lo general el lenguaje no es un problema.

Roberto puede tener alguna aclaración sobre el tema. Pero nuestra experiencia con los mejores restaurantes en Italia es que esperan una reserva incluso si no están muy ocupados. Si entramos siempre tenemos una mirada divertida (en nuestra opinión) si no tenemos una reserva, así que han aprendido a hacer una reserva incluso si es sólo para un par de horas más tarde.

He encontrado que Amsterdam es bastante relajado cuando se trata de reservas de restaurantes en todos, pero los lugares más bonitos. Italia es otra historia - incluso pequeños restaurantes de gestión familiar apreciar reservas. Cuando estábamos viajando por primera vez, cuando no sabíamos nada mejor, nos paseábamos por los lugares y, después de un poco de dobladillado y pelo, por lo general se sentaba. Un restaurante incluso nos sentaron en una mesa con otra pareja amablemente nos acomodar - completos extraños - italianos que hablaba inglés y no italiano. ¡Era probablemente la comida más incómoda de mi vida! Que sea más cómodo para todos y sólo hacer una reserva antes en el día o el día antes si puedes. Esa es la forma en que se hace allí y usted tendrá una experiencia mucho mejor!

Anita, no podrías haberlo dicho mejor. No conseguimos el asiento doble pero todo lo demás era cierto. En un par de ocasiones hemos hecho una reserva 7 pm a las 6 pm y luego fuimos a otro lugar para una copa de vino. Una vez cuando volvimos después de hacer una reserva de última hora a las 7, había otras tres parejas de pie por el podio de reserva. Cuando nos vio caminando, interrumpió su conversación con una de las parejas, hizo un gran barrido italiano de la mano con los menús y proclamó en voz alta: -¡Ah, doctor Parrish, tu mesa está lista! & Quot; Y nos llevó a nuestra mesa. Tuve la sensación de que el anuncio era más para las tres parejas de pie en línea que probablemente no tienen reservas de lo que era para nosotros, ya que había muchas mesas vacías. Si eso es su costumbre y expectativas, estoy dispuesto a apoyar.

Los restaurantes más pequeños aprecian las reservas para que puedan comprar suficientes ingredientes frescos en el mercado ese día, en lugar de exagerar, contando con una casa llena cuando eso no suceda. La basura es dinero, pero como importante para muchos restauranteurs está dando a sus clientes la mejor experiencia posible.

¿Qué pasa con el almuerzo, en particular los lugares que sirven el almuerzo de los empleados de menor costo? ¿Deberíamos reservarnos en los que estamos fuera? Preguntando sobre Italia. En Francia sólo nos reservamos en los restaurantes trendt o superior.

Rara vez comer el almuerzo así que nuestra experiencia es limitada. Pero creo que el almuerzo multitud es más de una gota, así que no he encontrado que las reservas se esperan en el almuerzo. ¿Dónde está Roberto cuando lo necesitamos?