Tenedor en la mano izquierda? Estilo europeo comer

Soy zurdo, así que cuando como estilo europeo, sostengo el tenedor en mi mano derecha. Me parece que el método difícil con algunos alimentos, especialmente vegetales como el maíz o guisantes, por lo que tienden a ir y venir entre los métodos. Creo que los restauradores sólo objetar si no pagar. Dudo que les importe cómo muevo la comida de mi plato a mi boca siempre y cuando lo haga con un grado de civilidad.

Solamente un weirdo total sabría qué "estilo americano" medio. Por lo tanto, no se preocupe. Su respuesta es & quot; no & quot ;.

No.

¿Se considera grosero comer estilo americano? En Europa. & Quot; No. Es sólo una cosa más de mil que identifica de dónde eres.

No es grosero, pero los servidores snicker en la cocina donde no se puede oír. (Sé que esta causa que solía trabajar en un restaurante aquí) La gente en otras mesas puede mirar a usted si usted está en Alemania, pero eso es porque les gusta mirar. La mayoría de los expatriados que conozco, no lo hacen porque son gourmets, sino porque es la manera lógica de comer. Usted no tiene que seguir cambiando de manos, ni cortar toda su carne en un momento como lo haría para un niño. Una vez que comience, usted comienza a preguntarse porqué cualquier persona comería cualquier otra manera.

No, no creo que su grosero , comer con la boca abierta es grosero, comer alimentos no dedo con las manos es grosero. Comer extrañamente (er, la forma en que chicos ... jajaja) no es grosero en todo, sólo diferente . La primera vez que me di cuenta fue en el crucero de luna de miel es 1988 ... mi marido y yo estábamos en una mesa con otras tres parejas .. eran todos americanos. Nos conocimos. Todos charlamos sobre las bebidas antes de la cena a la mesa, cuando llegó la comida me sorprendió ver a la señora bastante aparentemente elegante agarrar su tenedor y cuchillo y comer como un bárbaro para mí .. puño redondeado alrededor de tenedor, aserrar a la carne mientras sostiene un cuchillo torpemente .. Etc. Entonces notamos que todos en la mesa estaban comiendo así, pasando de un lado a otro sus tenedores de un lado a otro entre las manos, con los puños apretados, realmente parecía tan extraño para nosotros. Ahora, por supuesto, me doy cuenta de que es perfectamente normal y no pienso en nada cuando lo veo en el extranjero ... pero enseñamos a nuestros hijos a comer con un tenedor en la mano izquierda. ¿Todo el mundo en América comer de esa manera o crees que algunas personas comen de manera diferente?

Su mi comprensión de la razón por la que comemos de una manera diferente de las personas & quot; por ahí & quot; Comenzó durante los años previos a la Revolución Americana. Los estadounidenses querían mostrar desafío y objeción a los británicos, y cambiar de manos con el tenedor era sólo una forma de hacerlo. Esa es la razón suficiente para mí.

Ahhhh, ¿debemos aceptar varias culturas en Europa pero no las nuestras? PD Me convertí hace años y debería haber comprado el conjunto de cuchillo de tenedor brillante diseñado para entrenar a los niños, para nuestros hijos. ¿Se venden los juegos en América del Norte?

Tal vez es mi edad - - más de 70 - - pero no me importa lo que alguien piensa de mi método de usar un cuchillo y un tenedor. Concedido que la manera Euopean es más eficiente, no estoy a punto de intentar cambiar el hábito de una vida para evitar qué? Parece un americano? Creo que cualquier europeo en un negocio de la hospitalidad hace mucho tiempo se sobrepasó la sorpresa en nuestros pequeños caminos pintorescos. Y mientras estoy en ello, me parece bastante sorprendente cuánto calor (pero no tanto luz) es generado por preguntas sobre cómo vestirse para "mezclarse". No quiero empezar de nuevo, así que voy a decir que cualquier europeo que se preocupa, e incluso aquellos que no lo hacen, le pegará muy rápido. Aparte de ofender, como entrar en una iglesia vestida de manera inapropiada, ¿por qué debería preocuparse?

No me haga empezar ahora, acerca de comer guisantes de la parte posterior de un tenedor.

@George ¿Por qué utilizar una copa de vino .... más eficiente para beber de la botella?

¿Se considera grosero comer "estilo americano" en Europa? No, por supuesto que no, pero no lo hago.

Estoy de zurdo, así que siempre he comido como hacen los europeos.

Estoy seguro. Soy zurdo y siempre uso mi mano izquierda al comer.

Esta discusión suena como un artículo que leí a principios de este año, ninguna manera correcta o incorrecta de sostener su cuchillo o tenedor. Heck, algunos países utilizan sus dedos mientras que otros usan palillos; Http://www.epicurious.com/articlesguides/blogs/editor/2013/07/youre-holding-your-knife-and-fork-wrong.html#

En cuanto al tema en cuestión: crecer en Rusia, me enseñaron a mantener siempre el cuchillo en la mano derecha y el tenedor en la izquierda. Cuando llegué a vivir aquí, parecía extraño ver a la gente poner el cuchillo hacia abajo y mantener el tenedor en la mano derecha - pero realmente no creo que nadie te considere grosero por hacer eso! No es como, por ejemplo, fallar a slup al comer fideos en Japón, en cuyo caso es una buena idea para conformar a las costumbres locales de alimentación :)

De cualquier manera, vas a usar el cuchillo en la mano derecha. Mantenga un tenedor en ambas manos. Tenga en cuenta que con los dientes hasta que tienes que levantar el puño a la altura de su nariz. Con las púas hacia abajo, sólo tiene que llegar a algún lugar por debajo de la barbilla. Menos trabajo, menos calorías quemadas, menos comida necesaria, menos dinero gastado. Podría también guardar el tenedor en su mano izquierda puesto que el derecho está lleno de cuchillo. Siga adelante. Tema siguiente: ¿Por qué los occidentales burlones mantienen sus costillitas en el extremo del negocio como gentes comunes?

... y aquí me estaba ocupando de mi propio negocio sin darse cuenta de que en la tierra de los cocodrilos había una manera diferente de comer. He pasado 45 años sin saber eso, y ahora mi mundo está destrozado! Lo que sigue es alguien que va a decirme Papá Noel o Chanukah Harry no existe ?????

No destinado a Ronnie ... más de una observación de regulares: Agonizante acerca de cómo uno utiliza sus utensilios para comer para ser cultural o políticamente correcto cuando en Europa es un buen ejemplo de cómo algunas personas pueden conseguir con respecto a esto & quot ; Encajar en & quot; fenómeno. Entiendo las preocupaciones de la gente con no querer ofender a través de un imprevisto faux pas, pero cenar en Europa no es un asunto exótico. ¿Los turistas europeos se preocupan de cómo usarán sus utensilios en San Diego? Lo dudo seriamente. Si desea preocuparse por la etiqueta de comedor único y la instalación en, ir a Etiopía. ¿Por qué no comer como lo hace normalmente, de cualquier manera que sea, y seguir adelante con la vida? ¿Quién da una mierda?

Ese viejo hilo de rebeldes desafiantes afirmando su independencia cambiando la mano en la que tenían sus tenedores contiene una desafortunada contradicción fundamental. La próxima vez que te sientas a cenar en la Casa Blanca, observa cómo se coloca la plata - se bifurca a la izquierda. En cuanto a la conducción en el "mal" Lado de la carretera....

Http://tinyurl.com/nj6hey8

Tema fascinante. Tengo que admitir que cuando comer en restaurantes en Europa, intento el tenedor a la izquierda, derecho de cuchillo, método al principio de la comida. Tratando de ser culto y sofisticado, supongo. Pero en algún momento, si es realmente bueno y estoy realmente hambriento, vuelvo y lo disfruto. El único comentario que he recibido es: sí, lo notan como un rasgo norteamericano, y que obviamente es ineficiente. Cualquier ingeniero industrial con un cronómetro podría hacer un estudio de tiempo-movimiento y decirle eso. Obviamente, es una cosa cultural, en que nuestros padres nos enseñan a comer, como sus padres les enseñaron. Pero misterio de misterios, mis abuelos crecieron en Europa, así que ¿por qué no lo pasaron a mi mamá? Haré la hipótesis de que la obsesión por la propiedad y los buenos modales en la mesa es el resultado del ascenso de la clase media en los últimos 100 años. La gente copió sus "mejores" En un intento de demostrar que eran igual de bueno. Antes de eso, si pasaba tu vida arando campos con un equipo de caballos, probablemente no estabas demasiado preocupado por cómo te comiste la comida, solo coge la comida. Nunca escuché la teoría de que era un intento intencionado de hacer cosas diferentes a las británicas. Pero eso podría ser una buena razón. El único lugar en el que realmente he tenido cualquier mierda sobre cómo comí fue en Sudáfrica hace años. Los anglófonos (que es un término canadiense, ¿eh?) Estaban obsesionados con los rituales de una cena inglesa adecuada. Estaban decididos a ser más británicos que los británicos. Incluso un descuidado restaurante del hotel tenía como cuatro conjuntos diferentes de cubiertos en cada entorno. De todos modos, esa es mi historia y me quedo con ella.

Cuando yo estaba creciendo, mi madre me dijo que hacer la cosa de cambio de cuchillo / tenedor para que no comamos nuestra comida demasiado rápido. ¿Quién sabe? Mi marido siempre ha comido la manera europea porque él decidió en una edad muy temprana que no tenía ningún sentido estar cambiando constantemente. Y él es la persona más despretenciosa y poco moderna que conozco. (Como prueba: lleva pantalones cortos en Europa cualquier día la temperatura está por encima de 50 grados Fahrenheit.) Puedo ver por qué los europeos se reirían de nosotros por comer de esta manera. Parece bastante tonto si no estás acostumbrado. Haberlo hecho toda mi vida, se siente perfectamente natural para mí, así que no estoy a punto de cambiar.

¿Deberíamos comer estilo europeo cuando en Europa? No. ¿Debemos limpiar el estilo turco cuando estamos en Turquía?

Yo nací y crecí en Canadá y mi familia y todo el mundo sabía que comía lo que usted se refiere como "American" Estilo, pero lo sabíamos como & quot; Canadian & quot; estilo. Una gran cantidad de post-WW2 DP inmigraron a Ontario durante los años 50 y sus "europeos & quot; Estilo fue ridiculizado y se consideró que tienen malos modales de mesa. Nadie quería imitarlos y sus hijos, los canadienses de primera generación, usualmente comían "canadiense" estilo. Tal vez una diferencia regional entre BC y ON?

@ Ronnie segundo puesto. Alguien me corrija (siempre lo haces), pero no fue el padre de RS nacido y criado en Noruega. Así, los civilizados europeos modales de mesa.

¿Es esto realmente un problema? Tengo que decir que de todas las cosas que me preocupan antes de viajar a Europa, esto definitivamente no es uno de ellos. Además, puedo decir honestamente que nunca supe que había una diferencia. Cuando comí fuera en Francia nunca me he dado cuenta cómo los otros comensales alrededor de mí estaban celebrando sus tenedores. Voy a asumir que no estaban notando cómo yo comí o - si lo fueran, necesitan para conseguir una vida. Soy diestro y cuando estoy comiendo algo con un tenedor que no necesita ser cortado, es natural que use mi mano derecha. Sin embargo, cuando corto un trozo de carne sigo con el tenedor en la mano izquierda y luego me pongo el cuchillo, pero no lo dejo, me lo llevo a la boca con la mano izquierda. ¿Es eso considerado estilo europeo? Así que uso cualquier mano, dependiendo de lo que estoy comiendo. Supongo que soy ambi-continental-dextrous cuando se trata de comer.

No me haga empezar ahora, acerca de comer guisantes de la parte posterior de un tenedor. Jo, siempre he estado asombrado de cómo los europeos pueden comer de la parte de atrás de la bifurcación sin regatear la comida por delante de ellos. Yo probablemente podría manejar mantener mi tenedor en la mano izquierda, pero no creo que podría manejar la acción de empujar la comida en la parte posterior de la bifurcación con un cuchillo y elevar el tenedor a mi boca sin derramarlo por todas partes. No creo que los europeos consideren que la manera en que los estadounidenses tienen sus utensilios de ser grosero tanto como de ser una curiosidad. Recuerdo haber tenido una conversación sobre los diferentes estilos de comer con algunos amigos cuando vivía en Suecia. Uno preguntó si alguna vez había probado el & quot; estilo sueco & quot; De la celebración de utensilios. La otra indicó, "¿Por qué ella ... Yo no cambio cuando visito los EE.UU.". Mi respuesta a la primera fue que tenía miedo si trataba de mantener mi tenedor en la mano izquierda y comer fuera de la parte posterior de ella, terminaría con la mayor parte de la comida en mi ropa ... así que me quedé con lo que yo Era cómoda. Puede ser una desventaja cuando se está sentado en una mesa pequeña con otros europeos y se golpean los codos ... el mismo problema que los zurdos en este país se encuentran, pero en sentido inverso.

Cuando yo era un niño, mamá una vez comentó en la cena que comí & quot; Estilo continental & quot; Y luego explicó lo que significaba. Nunca antes había notado; Tal vez con 2 voraces hermanos que evolucionó como la forma más rápida de conseguir más comida hacia abajo. Aún lo hago. Ahora nos hemos hecho amigos de una joven pareja danesa que vive aquí, y una de sus observaciones frecuentes es la forma en que tenemos nuestros cubiertos en este país. Sigue manteniendo su fascinación. Creo que lo encuentran interesante, y un poco divertido. PD Recuerdo que me sorprendió en nuestro primer viaje cuando tenía 21 años para ver europeos comer una manzana con un cuchillo y un tenedor.

Podemos tener algunas cosas al revés. ¿Alguien sabe cómo se inició el tenedor americano en mano derecha? ¿Era una afectación por parte de nuestras clases superiores distinguirse de las clases bajas y de los inmigrantes rufianes? En cuanto a Bourdain y otros gourmets, creo que lo hacen porque es más eficiente. Después de pasar la vida cocinando y degustando, no quieren perder tiempo y esfuerzo. Nadie ha mencionado la costumbre estadounidense de la mano no utilizada fuera de la vista en la vuelta. Mi mamá dijo para mantener mi mano en mi regazo. Las madres francesas dicen a sus hijos que mantengan la mano a la vista, con la muñeca apoyada sobre la mesa, así que no hay nada gracioso en la mesa.

¿Alguien sabe cómo el tenedor de EE.UU. en mano derecha cosa comenzó? ¿Era una afectación por parte de nuestras clases superiores distinguirlas de todos los rufianes que golpeaban nuestras costas? Si crees en wikipedia, así es como comían los europeos cuando los Estados Unidos eran una colonia. Originalmente, el método tradicional europeo, una vez que se adoptó el tenedor como utensilio, era trasladar el tenedor a la mano derecha después de cortar los alimentos, ya que se había considerado apropiado que todos los utensilios se utilizasen con la mano derecha solamente. Esta tradición fue traída a América por los colonos británicos y todavía está en uso en los Estados Unidos. Europa adoptó el estilo más rápido de comer en tiempos relativamente modernos. Utensilios de cocina wiki

Cuando asistí a la clase de etiqueta europea de mamá como un niño en España, su explicación fue que ambas manos a la vista tenía que ver con mostrar que no había un arma escondida en su regazo.

Vivo en Europa. Apenas incluso noto la manera diferente de comer y ciertamente no soñaría con cambiar la manera que como. Yo uso palillos cuando sea apropiado, pero sobre todo porque es divertido.

Hmmm. Ahora estoy inseguro. ¿Palillos en mano izquierda, mano derecha, o uno en cada uno?

Creo que sólo los británicos se comen la parte de atrás del tenedor. Nunca he visto a nadie más hacerlo. ¿Los australianos u otros territorios colonizados británicos hacen esto? Al igual que la India, Bermudas, Nueva Zelanda, etc? En Alemania al menos, se supone que debes mantener las dos manos encima de la mesa, así que también puedes darles a ambos algo que hacer. Mantener una mano en su regazo es considerado descortés. Total opuesto de lo que me dijeron creciendo en Ohio, donde descansar el brazo sobre la mesa fue considerado grosero. Uno usa el cuchillo para poner un pedacito de salsa en el tenedor, o agregar algunas patatas, y ayuda en todas esas situaciones donde mucha gente utilizaría sus pulgares. Eso es mal visto y considerado bastante grosero. Empujar los alimentos en el tenedor con el pulgar no está hecho. Lamer los dedos también se considera un poco grosero, que es por qué utilizan cuchillo y tenedor para comer cosas como pizza & amp; Hamburguesas Yo tipo de hacer ambos con la pizza, especialmente cuando es realmente caliente, comer durante un tiempo con cuchillo y tenedor, a continuación, recoger las piezas cuando es más fresco. Las hamburguesas son las manos solamente. Eso es la mitad de la diversión.

Los ingleses usan tres palillos, dos en la mano izquierda y uno en la derecha. A menudo ponen los tres en la mano derecha después de cortar la carne para hacer una especie de pala.

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El último viaje a LaJolla y se reunió con unos pocos clientes / amigos y nos dimos cuenta de que habían cambiado a comer estilo europeo ... después de un viaje o dos a Europa ... mirando alrededor del restaurante extremadamente pretencioso ... la mayoría de los lugareños eran Comiendo de la misma manera. Supongo que es una manera de decir "He estado en Europa" Sin decirlo. Otro amigo que estaba con nosotros y ha conocido a estas personas durante unos 20 años no sabía acerca de esta "cosa de comer" y se rió cuando le expliqué lo que estaba pasando. "Me pregunté por qué todos parecían estar atacando su comida." Es casi cómico.

Los australianos comen en la parte de atrás de la bifurcación, porque al igual que ustedes, esto fue cómo nos enseñaron a usar utensilios por nuestros padres y, naturalmente, entregamos este método a nuestros hijos y ellos a su vez a la suya. Hacer frente a los guisantes en la parte posterior de la bifurcación significa que usted tiene que machacar los pequeños lechones primero.

¿Hay algún lugar en América del Norte donde el uso de su pulgar para poner comida en cualquier lugar es educado, no creo que alguna vez he visto que, y si alguna vez lo vi en mi mesa estoy seguro de que reprendió mi hijo de 3 años para ello. Jo, tú estabas jalando piernas, ¿no? Nada me sorprende más de lo que otros hacen, así que no estoy seguro. Me parece gracioso que algunas personas consideran pretencioso para comer con el tenedor en la mano izquierda, si es así, supongo que todos mis hijos eran pretenciosos por el jardín de infancia .. los niños aprenden a comer como se les enseña en casa, y si usted es Enseñó a comer de esa manera no tiene nada que ver con ser pretencioso. Supongo que si la gente lo encuentra pretencioso es porque parece que lo ven como un "mejor" Manera de comer y asumir que la gente está poniendo aires de comer de esa manera porque ellos mismos no lo hacen .. haciéndolos realmente más juicioso entonces les gustaría suponer de sí mismos. Lol sigo el más rudo comportamiento de comer es comer con la boca abierta, no me importa cómo se obtiene comida en la boca, una vez allí, cerrar y masticar ..

Pat, otro ejemplo de "todo es relativo" ... durante mi estancia en Corea, un vecino me dijo masticando con la boca abierta, está bien, de hecho creo que dijo que señaló agradecimiento por la comida. Por otra parte, los asiáticos del este son comedores muy aseados; Conseguir migas, etc. en la mesa, no es un gran problema en restaurantes informales en América del Norte, que encontrar asqueroso.

Experiencia similar en Taiwán. Pala que los alimentos con los palillos acompañados de labio smacking y masticar. Pero tocar la comida con los dedos? Ewwwww. Y comer su comida con la mano izquierda? ¿El que usas para saberlo después de ir al baño? ¡Para! ¡Me estás poniendo enferma! He oído que en algunas culturas, su importante para señalar su satisfacción al anfitrión con un ruido fuerte. De lo contrario, seguirán trayendo más comida.

Pat, la pretensión está en la intención, no en el hábito ...