Comida sin gluten en Londres

Estoy muy entusiasmado con nuestro próximo viaje a Londres este mes de noviembre. La única cosa que no me encantó es falta de toda la comida ... no pescado y patatas fritas para mí. Estoy libre de gluten, no por elección, no hay nada que quiera devorar más de un gran plato de pasta, pan de masa fermentada y crepes. No puedo tener gluten ... Me pongo muy enfermo. Quería ver de alguien más ha estado en esta situación? ¿Algún consejo durante un viaje a Londres? No estoy contando con las tiendas que tienen productos sin gluten, pero tal vez lo hacen?

Gracias,

Hola, estamos libres de gluten también, debido a mi intolerancia y nuestras 3 hijas todos tienen enfermedad celíaca. Mi marido y yo vamos en un viaje de 3 semanas Reino Unido este verano, y también muy emocionado! Él ha fielmente ido GF con nosotros, a pesar de que no es sensible, durante los últimos dos años. ¡Le he estado diciendo que él no necesita la necesidad de pegarse a él mientras que estamos allí! Disfrute el pescado y patatas fritas, por el bien de pete-- y la cerveza, especialmente la cerveza! :)

Dicho esto, siempre hemos tenido buena suerte sólo de google, por ejemplo, "Gluten-free London & quot; Y todo tipo de listas aparecen. De hecho, me acabo de encontrar un bien revisado pescado y chip restaurante, Oliver's, a 5 minutos a pie de nuestro B & amp; B en el norte de Londres, que hace "Sin gluten miércoles & quot; Donde todo es GF incluyendo su masa de pescado.

He leído que el conocimiento y la disponibilidad de GF están más en el radar en Europa y el Reino Unido que aquí en los EEUU. No sé lo exacto que es; Viviendo donde lo hago, cerca de Seattle, tenemos muchos recursos aquí.

Los británicos son muy conscientes de la intolerancia al gluten, ya sea por enfermedad celíaca u otras causas. Acabamos de regresar de un viaje de 3 semanas y vi la GF & quot; sin gluten & quot; Designación en muchos menús, incluso en pequeños pubs. Comí muy bien sin preocupaciones (pero no pescado y patatas fritas). En cuanto a la cerveza, no puedo ofrecer ninguna garantía, como yo bebo vino en su lugar.

Muchos muchos lugares atender a GF en Londres - me atrevería a decir, la mayoría.

Hay un fuerte conocimiento de ello. Los supermercados son fáciles - busque el & quot; Wellness & quot; Pasillo o algo así.

GF pasta está disponible.

Si usted está interesado en el té en Londres la mayoría de los lugares ofrecerán los pasteles de GF, y muchos de ellos son realmente scrummy. Solo pregunta.

Como dicen los demás, productos sin gluten disponibles y restaurantes son muy conscientes. Por ejemplo, yo estaba recientemente en una cadena llamada León y había información en el menú sobre él. El Pret a Manger cadena (que están en todas partes) sitio web también tiene sección de alergenos, incluyendo sin gluten. Si hay restaurantes específicos que desea visitar comprobar su sitio web, usted puede encontrar información allí o si no llamarlos.

Sólo una advertencia rápida - "sin gluten" & quot; Se está convirtiendo en un poco de una dieta de moda aquí entre las personas que en realidad no tienen ninguna razón para ello. Los lugares que anuncian & quot; sin gluten & quot; En realidad no puede hacer el esfuerzo para evitar que los platos sean contaminados por trazas de material de trigo con el rigor que necesitan las personas con enfermedad celíaca real.

Usted puede encontrar el sitio web de coeliac.org.uk útil. Londres es probablemente la parte más fácil del Reino Unido para una dieta libre de gluten, pero el resto del país no es tan difícil. No es fácil, pero no demasiado difícil.

¡Hola!

Mi esposa está en una dieta gluten-libre permanente también, así que simpatizo! Algunos consejos generales:

Si te alojas cerca de un gran supermercado (Tesco, Sainsbury, Asda, Morrisons, Waitrose) ir y pedir su 'gratis de' gama. Todas las cadenas de supermercados (en sus grandes tiendas) ahora hacen una gama de productos libres de gluten, incluyendo panes, cereales, galletas y así sucesivamente - en un supermercado más grande encontrará aperitivos que puede comprar para comer, incluso si no tiene La instalación para hacer sus propios bocadillos! PD. Acabo de descubrir recientemente que las ramas más grandes de Sainsburys ahora almacenan dos variedades de sándwiches sin pan sin gluten. Incluso hay una cerveza sin trigo a la venta ... oh - y Marks & amp; Spencer hacer una pequeña gama de alimentos libres de gluten también. Hoy en día la mayoría de los productos tienen que enumerar todos los alérgenos - por lo tanto, mirando a la lista de ingredientes a menudo le mostrará si el gluten está incluido. Si se excluye, se puede destacar de alguna manera, ya sea en negrita, en un recuadro separado, o con un logo (a menudo un oído de trigo cruzado). Vale la pena tener cuidado aunque - por ejemplo, algunos sabores de las patatas fritas Walkers (EE.UU. Lays) tienen gluten en su sabor, pero otros no! Algunas cadenas de restaurantes están comenzando a hacer una característica de sus ofertas sin gluten. Por ejemplo, Pizza Express hacer una amplia gama de bases de pizza y pastas que también están supuestamente preparados en un ambiente libre de gluten.Muchas de las cadenas de café tienen una oferta mínima de gluten libre, a menudo consiste en una rebanada de chocolate envuelto brownie o flapjack. Ten cuidado con algunos de estos - la diferencia entre él y Styrofoam es a veces mínimo ;-) Starbucks ni siquiera hacer eso. Ten cuidado si estás pensando en comer en cualquier indio, chino o otro restaurante de cocina similar. A mi entender sus listas de ingredientes son en el mejor parche, y las posibilidades de sus salsas de carne (por ejemplo) que no utilizan harina ordinaria como un espesante son bajos. Incluso hacer la pregunta no le garantiza una respuesta bien informada.

En general, sin embargo, las limitaciones que enfrenta son cada día menos. ¡Buena caza!

Estábamos allí, y encontramos una gran variedad de alimentos. Tratamos de mantener nuestro gluten abajo porque mi marido tiene una enfermedad auto inmune. Él tenía sólo una cerveza o dos, pero nos sorprendió lo genial el vino estaba en todos los restaurantes. Había un montón de restaurantes asiáticos de cada variedad. Y decidimos, después de todos estos años, que era mucho mejor quedarnos en el buen camino con nuestras dietas y no preocuparnos por lo que no podemos tener. Ambos pasamos esas dos semanas sensación fantástica. El pescado y las patatas fritas eran fáciles de tomar el breading fuera que funcionaría para usted. Y no parecía ser un artículo tan grande en Londres en estos días. También nos sentimos como los tipos de cervezas eran muy altos en gluten.