¿Dónde debo ir en Europa para ver lo más posible en 9 días? (Destinos seleccionados)

Ojalá este foro tuviera un subforo de Europa, no solo países individuales :(

Tengo la oportunidad de ir a Europa a principios de junio durante 9 días (Fly out en el día 10). Pero me voy de Islandia (si importa, soy americano) por lo que sólo tienen la opción de unos pocos destinos.

No quiero un promedio de más de $ 100 por noche por habitación, ya sea un hotel o albergue o algo de airbnb.

A menos que el destino es especialmente interesante (o tal vez fácil / barato para moverse por el país), yo preferiría tratar de moverse en este marco de tiempo para ver tanto como sea posible.

1.) Será dos personas viajando 2.) Ninguno de nosotros hemos estado en Europa 3.) Además del presupuesto del hotel, buscando ahorrar dinero en compras de alimentos por comer barato en su mayoría, las actividades pueden tener un presupuesto razonable, nada loco. 3.) El clima no importa 4.) Los intereses son bastante variados, hay interés en la historia pero no necesariamente en los museos.

Así que estoy pensando que ciudades como Londres o París están más en la parte superior de la lista, porque hasta donde yo sé, son algunos de los lugares más fáciles / más cercanos para ir y volver en tren.

Una cosa más: Podría ser posible para mí para volar de una ciudad diferente a la que volé a. (Por ejemplo, volando a Londres luego tren a París y luego o bien permanecer en París el resto del tiempo o ir a otra ciudad a través del tren y luego volver a París para volar)

Así que aquí son posibles destinos, todos los vuelos son alrededor del mismo costo con Copenhague un par cientos más barato que el vuelo más caro:

AmsterdamBarcelonaBerlinCopenhagen DublinLondresParis

¡Gracias por cualquier ayuda!