Té crema de productos horneados más allá de bollos, bollos o bizcochos
Mirando hacia el futuro para refrescarnos mientras recorriendo en la ciudad parando para té de crema. Como entiendo uno recibe una selección para acompañar la olla / taza de té, qué pastelería podríamos elegir? Chelsea bollos, doncellas de honor, esponja victoria, pastel de dundee, otros ?? Apreciaría sugerencias para cosas que no es tan probable encontrar en los Estados Unidos. Como estamos de gira tanto en Stratford upon Avon y Londres hay especialidades que son bien amados favoritos que debemos pedir si se ofrece? Nuestra estación de televisión pública corrió la gran serie británica de hornear este invierno y estaríamos encantados de probar sólo una fracción de lo que había en el horno.
Y finalmente, ¿estaríamos normalmente pidiendo nuestro té de crema de un menú de mesa o en el mostrador?
Busque salones de té en algunas catedrales e iglesias y propiedades del National Trust. Algunas veces en la ciudad buscan salones de té un nivel arriba del nivel de la calle. Algunas de las grandes tiendas tienen salones de té muy bonitos, a menudo en la planta superior con una vista. Posh hoteles puede tener algunos té elegante. Buena suerte. Me tienes planeando un viaje al Empress Hotel en Victoria BC. Aunque me gusta mucho su Curry buffet en el piano bar.
Estoy seguro de que sabes esto, pero por si acaso ... un té crema tiende a ser té, bollos, crema coagulada y mermelada ... el té de la tarde incluirá aquellos, y una selección adicional de pequeños pasteles de lujo, y una selección De generalmente tres sándwiches pequeños diferentes. Un té de crema se puede tener para 5, el té de la tarde tenderá a costar 15+ y es un poco más formal.
No vas a conseguir panecillos o magdalenas con una crema / té de la tarde, crumpets ser un elemento de desayuno, y bizcochos no ser británico ... aunque están disponibles aquí. Tartas de hadas son británicos, y similares, y usted puede ser que los obtenga.
La selección tiende a ser fijado con té de la tarde, quizás con una opción vegetariana.
Si desea probar pasteles diferentes y efectivamente crear su propio 'té de la tarde' selección, en algún lugar como el Concierto Caffe, muchos en Londres, podría funcionar. Usted podría pedir una olla de té y recoger su propia selección de pasteles en el mostrador.
Un montón de pasteles finos tienen una influencia francesa en Londres, nada malo ... Macrons son muy populares, pero bastante caro para su tamaño.
Donde usted orden varía de un lugar a otro, pero el té de la tarde tendría que ser ordenado de un menú de la tabla.
El sitio web a continuación, un buen lugar para el té de la tarde en Piccadilly, podría darle más información ...
Http://www.palmcourtlondon.co.uk/
Trabajo en Londres y no he visto ninguno de sus pasteles sugeridos en oferta con el té de la tarde, con excepción de Victoria esponja. Por lo general, el té de la tarde significa una rebanada de bizcocho o pasteles, pero quizás ofreció eclairs de chocolate, etc.
Usted encontrará algunas de sus sugerencias para la venta en supermercados o si usted puede encontrar uno en Londres, un panadero. No tienden a ser ninguna especialidades locales, porque cosas como tartas Bakewell están disponibles en todas partes, no sólo en Bakewell.
Busque el Hummingbird Café si quieres hornear pasteles de estilo. Caro, pero vale la pena.
Donde usted pide su té de crema depende del lugar. Te sirven en el Ritz, etc. mientras que otros (lugares más baratos en general o el NT) quizás el servicio de autoservicio.
Como se dijo, té de crema es probablemente no lo que está buscando:
Https://en.m.wikipedia.org/wiki/Cream_tea
¿Estás confiando en el transporte público o quizás en el campo de la motocicleta y el sidecar?
Si esto último, puedo sugerir que tendemos a preferir los tés locales de la iglesia y ésos en los pequeños salones de té de la aldea o de la ciudad, o ésos elaborados por la señora WI en el jardín local que participa en el NGS (National Gardens Scheme en http: Ngs.org.uk/ que es jardines locales abiertos por un día o dos al año para la caridad - por lo general muy interesante, a menudo muy sabroso, y bueno para un medio día)
El National Trust siempre (casi siempre) tienen tés en sus propiedades pero tienden a encontrar que los salones de té real hay un poco sencillo y lo que te dan es más de lo que normalmente pagaría un pastel de slice'er.
En cuanto a un té de crema, particularmente un té de crema de Devon, vaya para él y lo experimenta. Especialmente si usted aquí cuando tenemos lo que es risa llamada verano, tiene un par de fresas frescas con él.
En diferentes lugares alrededor del país diferentes cosas se sirven, en mi experiencia. He tenido regularmente crumpets en el menú en Bridgnorth, Shropshire.
Gracias por ampliar nuestra perspectiva de comida británica. Como ávidos exploradores de comida, así como turistas culturalmente curiosos, para nosotros las observaciones de todos son útiles. Así que sí, Mike & amp; Harleydonski, un té de crema recta hasta es probablemente no lo que estamos después. Probablemente ideas para pastelerías o panaderías independientes es más lo que teníamos en mente. Y por cierto, en línea, me encontré con una lista de 50 pastelería de Londres / panaderías en una publicación de marzo de 2015 de la norma. Jennifer, mencionó el colibrí también, así como otras tiendas de hornear francés y escandinavo. Y gracias por mencionar las tartas Bakewell ya que son nuevas para nosotros.
Mike, Caffe Concerto se encuentra cerca de nuestro hotel Mayfair así que vamos a comprobarlo. Tal vez tomar un cóctel por la noche después del teatro en el Nacional. Y Kathleen gracias por recordarnos qué lugares para buscar refrescos. No estamos mucho después de haber té de la tarde per se pero disfrutando de una escapada corta en un entorno menos agitado.
Tengo que estar en desacuerdo con Mike sobre crumpets ser un artículo de desayuno. Sólo he tenido ellos a la hora del té, pero no como parte de un té de la tarde. Por lo general los tenemos tarde si hemos tenido un buen almuerzo y no quieres mucho más para comer.
Los crumpets son tostados y se diseminan con mantequilla (ya veces mermelada) antes de que se coman. Se les llama pichones en algunas partes del país. Los molletes suelen ser partidos y tostados antes de ser comidos; Tienen poca semejanza con los Muffins ingleses que he visto en los EE.UU.
Si quieres algo realmente abundante, busca torta lardy. Se trata de un producto de levadura que contiene frutos secos, manteca de cerdo y azúcar. Se debe comer caliente, y me gusta con mantequilla.
El té de la tarde se ofrece a veces con champán, pero personalmente no encuentro esa combinación atractiva.
Nigel, Sigh ..... estamos obligados a transporte público para nuestro viaje en menos de dos semanas, 12-22 de agosto. Y todavía a tiempo para saborear las fresas inglesas, esperamos.
Nigel, el pensamiento de nosotros & quot; cerca de los pensionistas & quot; Rugiendo por el carril con nuestras banderas "freak" volando & quot; Me hace reír. Próxima visita al Reino Unido para ver la caridad de la iglesia y salones de té especiales de aperturas de jardín. Esta sugerencia es un "encargado".
Plus One para Lardy Cake - Plus 10 si pudiera. Luego, después de un par er wodges será más 10 !!
Me puse 10 libras sólo pensando en tarta lardy !!!!!!!!
Prueba Hathaway Tea Rooms, justo en el High, en Stratford upon Avon. Http://www.hathawaytearooms.com/
Bob, voy a ser un pedante de pastel, un crumpet no es lo mismo que un pikelet.Tienen la misma textura, lleno de agujeros, pero un crumpet es más profundo que se hace en un anillo de metal, mientras que las píceas son más finas y se extendió fuera.
Encontrará una buena selección de tartas británicas tradicionales en la sala de alimentos Marks and Spencer. Más apropiado para comer en el camino o tener en su habitación de hotel con una taza de té, pero son de muy buena calidad.
Los pasteles que vale la pena cazar incluyen, café y nuez, limón llovizna, Eccles tortas (frutos secos y azúcar morena en pastelería escamosa), Galés (fruta especiada, como un cruce entre un scone y pancake cocinado en una plancha- difícil de explicar pero m ), Bollos helados (un rollo de pan helado), rebanadas de vainilla (helado cremoso de empanada pastosa), tartas de avena de Staffordshire (panqueques de avena muy sabrosos con queso o tocino), bara brith (o moteado Pan- un pan de especialidad galesa con fruta seca, tostado y mantequilla)
ahora tengo hambre
Devonshire (o crema) El té es sólo té servido con scones, mermelada (fresa) y crema (coagulada). El té alto se extiende que, con sándwiches de cinta, pequeños productos de panadería salados (como quiche), pequeños productos horneados dulces Tartas y eclairs). High Tea, para muchos, sería tomada alrededor de las 5 pm y reemplazar una cena. Nadie necesita una excusa para pedir Devonshire té en cualquier momento de la tarde - bollos deben ser recién horneados y todavía cálido!
Me encanta muchos de los postres mencionados pero dos de mis favoritos son pegajosa pudding de caramelo y esponja de Victoria.
¿Qué es un sandwich de cinta?
High Tea (ahora realmente cena) y té de la tarde:
Http://britishfood.about.com/od/faq/f/highteavafttea.htm
¿Qué es un emparedado de cinta? Probablemente, un emparedado cortado en un dedo, Formas
Ese también fue nuevo para mí ...
Si usted no ha tenido un té tradicional tradicional de la tarde, es algo que vale la pena hacer. Usted estará lleno así que salte almuerzo y probablemente no querrá una cena completa esa noche. Sin embargo, si usted está para arriba para algo un pedacito diferente y definitivamente cuece al horno la inventiva inspirada, tenga un globo del ojo en éstos:
Http://www.timeout.com/london/restaurants/the-15-quirkiest-afternoon-teas-in-london
¡Esa torre OXO tiene mi nombre en ella!
Y la próxima temporada de la Bake Off comienza la próxima semana para que pueda atrapar un episodio o dos mientras estás aquí. :)
¿Qué es un emparedado de cinta? Probablemente, un emparedado cortado en un dedo, Formas
Exactamente. Cortezas, cortadas en tercios, como cintas. Mejor usando queso crema, mayonesa o puré de aguacate como un "pegamento" para mantener las cosas juntas.
Ok, voy a comprar los delgados dedos de sándwich. Nunca he visto té usando peras de aguacate.
¡El aguacate no tiene lugar en un té de crema británico! :-) Este no es un momento para rellenos de sándwich de fantasía-smancy. Jamón, huevo (cebolla de huevo y primavera si quieres enloquecer), salmón y queso crema y pollo coronación si estás fuera a impresionar, son todos apropiado. Una forma de pastel de fruta, un scone con crema y mermelada coagulada, y algunos Una especie de pastel pegajoso / pastel cremoso.Serve con té, nunca café, y champán para una ocasión especial.
¡Tengo hambre otra vez!
Me encanta el sentido británico de la moderación ... Y que la adición de cebollas de primavera (cebollas) a huevo constituye ir loco, lol, me encanta!
Aceptar, el tiempo para mí también para tomar contra la mayonesa y el queso crema.
Prácticamente todos los tés mi esposa y yo hemos tenido tenía sándwiches de mantequilla. Y cortado en triángulos, rara vez dedos.
Ahora para poner el gatito entre las palomas -
Manos arriba para pronunciar Scone - como skone (rimas con hueso)
o
Otras manos para pronuncia como skon (rima con ido)
¿Cual eres? Siempre he usado el primero yo, como mi esposa.
Definitivamente skone.
Vengo de una larga línea de jennies de té escocés y siempre ha sido & quot; Skawn & quot; en nuestra familia.
Skone por supuesto.
Scone pronunciado a la rima con ido es la única respuesta correcta. La otra pronunciación también tiene un toque de fantasía-smancy comportamiento!
Emma es mi héroe
Skon, skone. Por favor, pase por la mesa a mí ahora mismo, con jamón y huevo, salmón y queso crema, o simplemente crema coagulada. Y pollo coronación! ¡Dios mío, tengo hambre ahora!
Rebecca, crema coagulada y mermelada de fresa.
Un sándwich de pollo debe tener mayonesa para atar el pollo, apio picado, nueces y estragón.
Durante uno de nuestros viajes a Inglaterra hace unos años, nos detuvimos para uno de nuestros dos tés de crema diariamente y vino con mermelada de frambuesa. Pensé que había muerto y ido al cielo, frambuesas que eran mi fruta preferida.
Norma, gracias! No debes olvidar añadir la mermelada! Yum!
Mañana es Yorkshire Day, el festival más importante de Gran Bretaña. Así que sugiero que intente encontrar parkin para su té - aunque es realmente más un otoño tratar. Y sólo es mejor hacer en el condado de Dios, porque los sureños no tienen ni idea. Pero si lo encuentra, entonces usted debe comer con un bulto de Wensleydale. Y para ayudar a celebrar el 1 de agosto: -
Https://www.youtube.com/watch?v=u8MWb1FlODQ
Me olvidé de Parkin! Descubrí las marcas de la semana pasada y Spencer hacer una galleta Parkin que aunque no tradicional son muy agradables. Como una nuez de jengibre con mantequilla.
¡¡Oh mi!! Me encanta Lancashire parkin. No lo he tenido por años :-(
Mientras estamos en el tema de té y panecillos, ¿alguien tiene una recomendación para el té de la tarde en Southampton? Estaremos aquí por unos días antes de un cruce transatlántico QM2 a Nueva York. (Perdona las iniciales.)
Definitivamente rimas con ido .... ha estado luchando miradas extrañas en esto toda mi vida aquí en los EEUU. :)