Chocolate caliente italiano

He estado anhelando chocolate caliente italiano desde mi último viaje allí. Creo que ponen el almidón de maíz en la mezcla en polvo para que se espese. No hay nada como un día frío con una agradable y gruesa taza de chocolate caliente. Lo pasé muchas veces en los cafés de allí.

No he podido encontrar ninguna localmente, o en línea. ¿Alguien más ha podido localizar esto?

Http://tinyurl.com/5vqg2rorhttp://tinyurl.com/5napaf

¡¡Que irónico!! Estaba preguntando por el chocolate caliente la semana pasada. Tuvimos copas maravillosas de ella en Alba y Turín y no soy capaz de replicar el rico sabor aquí en los Estados Unidos. He probado el sitio web tinyurl sin mucho éxito - cualquier otra idea?

Usted podría intentar hacerlo usted mismo! Lo tenía en España y llegó a casa y sabía que necesitaba para replicar. Me tomo alrededor de la mitad y la mitad realmente bueno de chocolate negro (uso aproximadamente el 70%) y polvo de cacao sin azúcar derretido / disuelto en aproximadamente 1 taza de leche (por 2 porciones o menos). Añado una pizca de almidón de maíz o harina de arroz y edulcorante de su elección a su gusto, y batir constantemente en una olla pesada a fuego lento hasta que sólo llega a la ebullición, apagar el calor, y seguir batiendo hasta que espese. Luego lo vertido en las tazas y usar mi espumador de leche de palo para darle un poco de ligereza. No es exactamente como en Europa, pero es mejor que cualquier producto comercial que he encontrado y para mí es lo suficientemente bueno. Y ya que lo está haciendo usted mismo puede jugar con las cantidades de chocolate y / o cacao en polvo (o simplemente utilizar uno o el otro!) Para que el sabor de lo que te gusta. (También, si vives cerca de un Trader Joe's tienen algo llamado "European Drinking Chocolate" en un cuadrado marrón puede, lo cual es realmente delicioso)

Usted puede encontrar todo tipo de mezcla de cacao en polvo en TJ Max.

Me alegra que hayas traído esto. Nos encantó el chocolate caliente italiano! No era nada como cualquier cosa que hemos tenido en los estados, Canadá, Reino Unido, Austria o Irlanda. Una cosa divertida fue dejar que se sienta un poco. Los geles superiores, manteniendo el líquido por debajo caliente. Entonces, era como pudding caliente, rico. ¡Yum !!

Usted debe ser capaz de encontrar el polvo de cacao de Hershey en cualquier sección de hornear de comestibles. Hemos estado haciendo nuestro propio chocolate caliente para siempre. Es fácil y más barato que comprar mezclas. Como se dijo anteriormente hacer su propio le permite encontrar la mezcla correcta de cacao, edulcorante y leche o crema para usted.

Debra ... súplicas DIGA que el palito de leche es de madera !! No sólo otro accesorio eléctrico ... Aquí yo uso el 100% cocao de VanHouten para el chocolate caliente y nunca la leche desnatada .. Esta tarde cuando voy al supermercado planeo leer las etiquetas que buscan la maicena en las mezclas confeccionadas

Gracias, Debra. Yo probé el TJ es beber chocolate y fue un poco demasiado dulce. Voy a intentar su idea y hacer mi propio. Había comprado un par de pequeñas cajas de la cooperativa antes de que saliéramos de Italia, pero éstas han desaparecido hace tiempo. Los ingredientes del envase son leche en polvo, azúcar, cacao y almidón de maíz. Como todo lo demás italiano, el más simple mejor.

¡Gracias!