Clase de cocina toscana

Mi hija y yo nos gustaría tomar una clase de cocina mientras estamos en Florencia / Toscana este otoño. Cualquier recomendación y por qué.

Tomé una maravillosa clase de cocina en Lucca. Si usted va a estar en esa área, puedo darle la información. Sólo PM yo. El chef tiene clases de 1/2 días hasta 1 semana de clases donde se hospeda en su hotel y cocinar todo el día y tomar viajes por carretera a los mercados de pescado, mercados de agricultores, etc

Probablemente estaría interesado en clase de 1/2 día porque mi marido hará algo mientras estamos en clase de cocina. Le agradecería que pudiera enviar el sitio web. Gracias