Clases de cocina en Toscana o Umbria

Estaremos basados ​​en Perugia y Siena durante 9 días a principios de mayo. Preferimos una clase de cocina de medio día ya sea en Siena, Perugia o tal vez uno de los hilltowns cercanos que son accesibles en transporte público. También estaríamos abiertos a una clase de día completo. Hemos visto algunas recomendaciones en este foro, pero estamos buscando otras. Gracias.

Hicimos esto mientras en Siena: http://onewww.sienacookingculture.com/cooking_courses.htm [email protected] Elisabetta fue maravilloso. Nos lo pasamos de maravilla / cena

No pierda su tiempo con una clase de cocina - simplemente ver molto mario (mario batali) es mejor que cualquier clase de cocina que puedes tomar ---

Yo haría la clase de cocina. Estás en Italia y qué mejor manera de traer de vuelta un recuerdo, tratando de duplicar lo que comió mientras estaba allí. Suena divertido y es una buena manera de conocer gente de mente igual.

Si está desplegando pasta o formando un pan, saber lo que la masa debe sentirse como es tan importante. Nunca parece ser exactamente 2 tazas de harina, 2 huevos, etc ... Además, fue una de las más deliciosas comidas que tuvimos, y fue una maravilla. Ver la televisión no es muy apilado, lo siento.

Confía en mí que se apila! Hacer masa de pasta es simple añadir la harina y pequeñas cantidades de líquido hasta que la masa toma forma - no pierdas tus valiosas vacaciones aprendiendo a cocinar --- si ves un show de cocina su toda la instrucción que necesita! Y si ves Mario Batali cocinar (molto mario) es mejor que cualquier lección de cocina que te dan en Toscana

Estoy de acuerdo con sethi también ver molto mario y creo que las escuelas de cocina son una enorme pérdida de tiempo y dinero! ¿Por qué pagar por algo cuando puedes ver mejor instrucción de un mejor cocinero en TVitalian comida es fácil de hacer de todos modos !!!! En su lugar beber vino y salir a comer!

Gracias por toda la entrada. Créanme, he pesado el todo, ¿vale la pena? Problema y he tenido la idea de que si tuviera las recetas, siempre y cuando he tenido ingredientes frescos de calidad puedo hacer una gran cena italiana. Tampoco estoy convencido de que quiera hacer mi propia pasta y pan. Simplemente no tengo tiempo. Si algo haría las sábanas de pasta. Yo estaba esperando para aprender acerca de algunos platos segundi italiano, proteínas en lugar de sólo pasta. Es por eso que estoy buscando una clase de medio día. Yo también no quiero pasar un día entero en una clase de cocina y no tener ese día en realidad estar fuera y alrededor de uno de los hilltowns. Gracias de nuevo.