Cursos de Cocina Toscana - sugerencia de un día

Estamos viajando a la Toscana este verano y un amigo que es un catering realizado gustaría hacer un curso de cocina de un día en la Toscana? ¿Alguna sugerencia?

Aquí hay un enlace a muchas de las discusiones anteriores tuvieron aquí de clases de cocina en la Toscana:

haga clic aquí