Debe comer alimentos ....

... en Roma, Nápoles y Sorrento.

Tengo un par de cosas que voy a intentar en Roma y Nápoles, pero realmente no tienen idea de lo que Sorrento sería famoso, excepto limones y Limoncello (que voy a probar un montón de).

Me gustaría escuchar lo que otros disfrutaron en cualquiera de los 3 lugares.

GraciasRon

Para Sorrento tiene que ser mariscos y pescado, recién salido del mar. También productos de búfalo, por ejemplo mozzarella fresca y filetes. Gnocchi alla Sorretina para algo relleno. El componente "local" La salsa de pasta se hace con calabacín, mi favorito en particular.

Y por supuesto la pizza ubicua. Uno de los mejores es de pizza para llevar, Da Franco, aunque puedes comer en si no te importa cubiertos de plástico, vasos y compartir una mesa. Justo después de la estación de tren en Corso Italia.

Para los vinos probar Falanghina, popular entre los lugareños y se utiliza a menudo para el blanco de la casa. Nuestros vinos blancos favoritos son Coda di Volpe y Greco di Tufo, los tres son buenos con mariscos. La mayoría de los locales de Sorrento / Amalfi / Ravello rojos también son agradables.

Edición - ¿cómo podría olvidar el helado casero de Bougainvillea o Davide's. Usted será mucho donde elegir!

Napoli: definitivamente pizza. Pizzaria Trianon valió la pena el esfuerzo de encontrar.Sorrento: beber Melone, un delicioso licor cantalupo! Nos encantaron los mejillones en Trattoria da Emilia en Marina Grande. A primera vista el menú es impresionante. No dejes que eso te asuste. Muy fresco y los precios son estupendos. Sólo recuerda a comer lo que es en temporada y tratar de estar lejos de restaurantes turísticos.

Roma:

Pasta carbonarra (mi ortografía puede estar apagada ...)

Cola de buey (olvidar el nombre italiano)

James, nooo, nooo, nooo - si solo probaste pesto una vez en un lugar, pruébalo de nuevo! Es el mejor!

Ron, si estás viajando con otra persona, una sugerencia es ordenar dos cosas diferentes; Si una de sus cenas no es tan genial, puedes comer la otra cena y tal vez pedir mejor la próxima vez ... vivir y aprender.

Y FWIW, ya que siempre tomar 'comida' en el avión ('comida' puede ser STURDY bares de desayuno, bares Snickers - muy similar a muchos bares de poder, galletas de mantequilla de maní), siempre tengo algunos aperitivos en caso de cena didn ' T trabajo y me dan las grumblies estomacales a medianoche! Usted puede preferir comprar algunos bocadillos allí ...

Mariscos definitivamente brilla en Sorrento. Es difícil de superar los pescados y mariscos frescos del barco. También recomiendo Trattoria da Emelia en Marina Grande zona debajo de la ciudad principal, y me gusta el Ristorante da Gigino en la ciudad. Si te gusta ternera, prueba saltimbocca mientras en Roma. Una simple salsa de pasta local me gusta es cacio e pepe (cacio es un queso de Lazio).

Hola Ron,

Dos restaurantes que hemos comido en más que una vez en Roma son Trattoria da Lucía en el barrio de Trastevere en y Cul de Sac no demasiado lejos de la Piazza Navona. Ambos son muy buenos!

Espero que disfrutes tu tiempo en Italia !! Suena como si lo fueras!

James, estoy sorprendido de que no sepa que debe comer Pesto en el lugar donde nació - Liguria. Si usted lo intenta allí usted cambiará su mente sobre él.

Pasta, pasta y pasta. Usted podría tenerlo dos veces al día. Las gangas son las mejores cuando no añadir carne y mariscos así pasta con pesto es nuestra elección # 1. Otra sería con aceite y ajo. Otras pastas sería con cualquier marisco, especialmente con salsa de almejas. Tienes que tomar tomates con Motzorella (ortografía). No es grande en pedidos de carnes en Italia principalmente el costo va camino. El helado es excelente todo.

En Roma, Filetii di Bacala. No es tan fácil de encontrar, pero bien vale la pena. Sólo tienes que ir a Piazza Campo di Flore, diríjase a la esquina sureste de la plaza y diríjase hacia el este por via dei Giubbonari, a la primera pequeña plaza (largo dei librari) donde se encuentra la Chisseta di S. Barbara Localizado y usted ha llegado. Prueba todo en el menú si puedes, de los frijoles blancos, ensalada romana, anchoas, vino blanco de la casa y de corse el pescado de bacalao frito & quot; JUST DIG IN & quot ;! Lo curioso es que los lugareños van y se colocan frente a la cocina esperando un pedazo de bacalao envuelto en una servilleta. Los verás entrar y salir. Es un lugar para pasar el rato, no es un lugar elegante para comer.

Creo que sólo abren en la noche. DISFRUTAR:-)

¡Guauu! Gracias por todas las respuestas a todos. Muy apreciado.

Por desgracia, para mí, mi esposa is'nt demasiado aventureros cuando se trata de pedir alimentos y los niños, fuggetaboutit ..... si pueden tener pizza en cada comida que están contentos, así que me toca a probar todos estos maravilloso Alimentos que is'nt realmente bueno para la cintura. Pero intentaré lo más posible.

¡¡Gracias de nuevo!!

Tenía grandes esperanzas para Filetti di Baccala. El ambiente era divertido (comedor al aire libre con la mayoría locales). El bacalao ... no tan genial. Tal vez es porque se puede encontrar bacalao fabuloso aquí en el noroeste del Pacífico? Quizás fue una noche fuera? Odio decirlo, pero he comido mejor bacalao frito.

Jeanine - No dudo que haya tenido mejor bacalao. Baccala es un bacalao seco o salado. Creo que es un gusto adquirido.

Lo probé en Vincenza donde es un plato destacado. Blech.

En Roma, las alcachofas denominadas "carcofi" En italiano (mi comida favorita de todos los tiempos).

En el área de Nápoles: sfogliatelle, son pasteries en forma de una concha llena de natillas y también hay un queso llamado cacciocavallo, que me dijeron que no se pierda.

Torrone dulces: sólo tenga cuidado de no romper su trabajo dental! En realidad, tenemos algo suave pero una vez traje a casa un trozo que mi papá tuvo que romper con un martillo y un guiño ....

Ron, come tanta pizza como puedas en Nápoles, está seriamente en otro nivel allá abajo, un corte por encima del resto de Italia.

Difícil encontrar un verdadero "gran" Comida en Roma sin gastar un brazo y una pierna, pero mi consejo es que, ve a la USO, cerca del Vaticano. Siempre he resistido a ellos como me imagino un viajero experimentado pero en mayo, finalmente nos registramos y es increíble, un verdadero oasis en medio de una de las zonas más turísticas de Roma. Tienen ordenadores para comprobar correo electrónico, Facebook, lo que sea y son gratis, así como bebidas gratis y aperitivos (cookies en su mayoría) y el personal es muy servicial. Recomendado un lugar justo a la vuelta de la esquina para comer llamado Vito e Dina ... no suelo seguir las recomendaciones de un lugar como un USO pero estábamos presionados por el tiempo y era muy bueno a precios comparables a lo que pago en un regular Ciudad (los lugares de Roma son generalmente mucho más costosos como usted probablemente sabe).

Hit me up en pm si necesita más información ...

En Roma un gran aperitivo era las flores de calabacín frito. Además, depende de qué época del año que va a visitar. Estuvimos allí en octubre y los hongos porcini estaban en temporada. Cualquier plato con champiñones frescos porcini era delicioso, pasta, pizza, lo que sea. Y por supuesto gelato es un debe comer comida.

Puedes conseguir esto en muchos restaurantes en Roma, Prosciutto con melón (cantalupo). ¡Es mi favorito!

Roma-gelato, Nápoles-Pizza, Sorrento-todo.

Hola Ron,

¿Cuándo vienes a Roma? Mucho depende de lo que hay en temporada. Es malo para la agricultura local, para el medio ambiente, y para su paladar comer alimentos fuera de temporada - así que si no viene entre febrero y mayo, por ejemplo, trate de no binge en el carciofi (alcachofas), Que no será italiano, sino francés.

Algunos de mis favoritos durante todo el año:

-la trifecta de las pastas romanas: cacio e pepe, carbonara y amatriciana. Me gusta especialmente el cacio e pepe de Roma Sparita, presentado en una cesta de parmesano. El restaurante está en una plaza preciosa en Trastevere y tiene un montón de otras opciones para comedores pickier, incluyendo pizza.

- pizza romana de la corteza. Pizzerías como Baffetto o La Montecarlo están justo en el centro, pero me parece que mientras sus pizzas son buenas, el servicio es increíblemente brusco, incluso por los estándares romanos. En cambio, recomiendo Da Remo o Nuovo Mondo, tanto en Testaccio, o Fórmula Uno en San Lorenzo, justo fuera del centro de la ciudad y muy fácilmente accesible en autobús o taxi).

- Las ofrendas fritas de Roma, incluyendo fiori di zucca (calabacín frito con queso - en temporada de julio a noviembre), oliva ascolane (una mezcla de oliva frita) y filetta di baccala. Un lugar que hace los alimentos fritos realmente bien es Al Pompiere, en el gueto judío.

-menudencias. Incluso podría ser capaz de colar algunos por los comedores pickier, especialmente pasta con coda alla vaccinara (cola de buey), si no dices nada! Otras cosas para probar incluyen trippa (tripa) y pajata (los intestinos de un ternero alimentado con leche). Uno de mis lugares favoritos para probar esto se llama Il Pommidoro, en San Lorenzo.

Gracias de nuevo por la info Amanda. Estaremos allí en un par de semanas. Estamos de 28 de agosto hasta el 3 de septiembre.

Lasaña.

En Sorrento ... las sardinas fritas. Mi marido no es el comedor aventurero que soy, pero él absolutamente nos encantó. Volveremos en sólo unas pocas semanas y él continúa hablando de volver a Sorrento a comer las sardinas fritas.