Divertidos restaurantes de gestión familiar

Mi esperanza en viajar a Italia es tener algunas oportunidades de "conectar con los lugareños." Parece que un lugar para hacerlo sería en los restaurantes. En mi opinión, la comida es sólo una parte de la experiencia. ¿Alguien sabe alguna familia interesante Trattorias en cualquiera de las siguientes ciudades donde podría ser capaz de utilizar mi italiano incipiente? Varenna, Bolzano, Venecia, Florencia, Siena, Orvieto, Roma.

Ha sido un par de años desde que he estado en Roma, pero 2 de las mejores cenas que tuve en Roma estaban en Pasqualino's. Está situado cerca del Coliseo en una calle lateral. Encontramos este lugar por accidente ya que caminamos por el Coliseo al atardecer. La comida era increíble. El servicio era genial, y los precios no a alto. Tienen mesas al aire libre que dan al Coliseo. Nos gustó tanto que fuimos a cenar allí dos veces, incluyendo nuestra última noche en Roma. Mario nuestro camarero era muy agradable, así como el dueño que se unió a nosotros para el café después de la cena. Nos pidieron que tomáramos una foto con ellos, que les enviamos después de nuestro regreso a los Estados Unidos. Trata de encontrarlo si puedes

Encontramos uno en Trastevere sección de Roma. Si cruzas el río desde el lado principal o este, yendo al lado oeste o trastvere, en el puente de Sisto, entonces se te presenta la pequeña plaza Trilussa, (que se pone muy animada por la noche.) Ve al lado sur de Piazza y continuar hacia el oeste en el barrio. La primera calle principal (pequeña, recuerda) que corre a la izquierda, aproximadamente al norte sur, está llena de negocios locales. MARIO'S está a la derecha, en el lado oeste de la calle. A medida que se enfrenta a la construcción de la habitación más pequeña está a la izquierda, con caja registradora, detrás de la cual está la cocina. A la derecha, a través de la puerta, hay un comedor más grande. Ambas habitaciones tienen ventanas en la calle. Después de oscurecer, está brillantemente iluminado por dentro. No es romántico, pero muchos lugareños ir allí, es de gestión familiar, y los propietarios y el personal son razonablemente amable. Precios muy buenos para la zona. La calle pequeña podría ser via del politeama. Si estoy equivocado, mire un mapa muy detallado y elija uno con mejor apariencia.