Estoy buscando una clase de cocina (un día) en la zona de Siena
¿Alguien sabe de una clase de cocina tradicional enseñada en la zona de Toscana? ¿Hay un agroturismo que ofrece clases de cocina. No hemos reservado nuestra estancia en esa zona todavía, pensé que quizás podría combinar los dos. Estaremos allí en septiembre.
El más cercano a Siena que soy consciente de para una clase de cocinar de un día es Colle val d'Elsa. Judy Witts Francini tiene su escuela Divina Cucina en www.divinacucina.com. Judy solía tener esta escuela en Florencia, pero se trasladó a Colle val d'Elsa hace un par de años.
Gracias por su sugerencia. Busqué en el sitio web y se ve muy bien, pero puede ser un poco demasiado caro en 200 por persona para nosotros.
¡Karen, sorpresa! Es un buen precio para una clase de 1 día. Mi esposa y yo tomamos una clase de 1 día de Scoula de Arte Culinaria cordón azul en Florencia hace unos años. La clase era 468Euro para dos. Las clases de cocina no son baratos.
Las clases de cocina nunca van a ser tan barato a menos que tengas un grupo grande y menos de ingredientes interesantes. Las clases en Cocinero comen italiano aquí Clases de cocina de Florencia parecen estar en un buen medio - tamaños de clase pequeños pero no demasiado caro (menos de 100 euros por persona). Supongo que si usted está viajando desde el sur de la Toscana también tendrá que factor en un billete de tren o autobús.
Gracias Simon, miré a ese y parece interesante. Vamos a pasar dos noches en Florencia, así que podría funcionar. Amigos de la mía hizo una excursión y nos alojamos en una granja y tenía su clase de cocina justo allí, pero fue más de Asís y no estaremos en esa zona. Yo estaba esperando para encontrar algo en Toscana con el mismo concepto.
Mi marido y yo tomamos una clase de cocina en Cortona. Escuela de cocina de Cucina de Alessandra Federici. En realidad conocer a Alessandra en Cortona alrededor de las 10 am, ir de compras en las tiendas locales comprar todos los ingrediants necesarios, luego son llevados a su casa. Había 6 de nosotros en la clase y creo que todos participamos en preparar y cocinar un menú de 5 o 6 platos con vino durante todo el día. Creo que nos dejaron atrás en Cortona alrededor de las 8 pm. Un montón de conversaciones interesantes, y lo mejor de todo, aprendido a hacer pasta casera! Además nos dieron una carpeta con todos los menús que aprendimos a cocinar para el día. Fue caro pero vale la pena. Aquí está el sitio web: http://www.il-girasole.com/cooking.htm Cortona es de aproximadamente 1 1/2 horas en tren de Florencia, o unos 45 minutos en coche de Siena.