Gelato U.

La revista Time más reciente tiene un artículo sobre la Universidad Carpigiati Gelato en Bolonia. Parece que los estudiantes de todo el mundo están viajando a Bolonia para aprender a hacer gelato en casa! ¡Todavía hay esperanza para Arkansas!

Tal vez Pat, sólo tal vez. Pero todos seguiremos esperando y rezando por Arkansas.

Lo aprecio. Haremos lo mismo con Colorado.

Tuvimos una gelateria maravillosa cerca de mi casa; Fue dirigido por un italiano de Roma & amp; El helado era tan auténtico como viene! Lamentablemente, los negocios no despegaron & amp; El propietario cerró la tienda & amp; Regresó a Roma. Lo echo muchísimo ... Voy a mantener los dedos cruzados por otra gelateria auténtica! El helado americano simplemente no se compara.

Leí el artículo, también. Me comer helado temprano ya menudo cuando estoy en Italia. Es algo muy bueno. Gelato U ... ¿qué piensan de siguiente ...

Buon viaggio,

RB

Un amigo fue allí y estudió gelato en toda Italia durante más de un año - ahora tienen su propia tienda en Louisville: http://www.gelatogilberto.com/