Italia en invierno o durante la Pascua?

Realmente queremos viajar a Italia para ver Venecia, Roma, y ​​unos días cerca de Florencia (posiblemente tomar excursiones de un día a Pisa y en Toscana). Con nuestro horario de trabajo podemos pasar unos 10 días a 2 semanas y tienen dos opciones: Ir en febrero, cuando puede ser frío, pero no turístico. O ir la primera semana de abril durante las celebraciones de Pascua. ¿Alguien tiene experiencia o una preferencia entre estas dos épocas del año?