Mejor cerveza y chocolate

Estaremos en Italia durante dos semanas en abril y ni mi marido ni yo como el vino (y definitivamente no digo que en voz alta mientras estamos allí). Le gusta la cerveza, especialmente las cosas oscuras como Guinness, y no paso un día sin chocolate negro. ¿Alguien puede recomendar qué marcas debemos probar?

Me temo que Italia es un poco aburrida para la cerveza, hay un número de marcas italianas, pero la mayoría son no-distintos lagers, bueno, pero no genial, con el más oscuro ser algunos lagers de color ámbar. La buena noticia es que Guinness está ampliamente disponible, y hay un poco de comenzar a Microbrewing italiano que podría ser divertido buscar. Este sitio web tiene información sobre Microbrews y pubs que podrían tener una mayor variedad de cerveza: http://www.maxbeer.org/eng/guide.php

Perugina y Venchi hacen barras de chocolate oscuro.

Algunos restaurantes llevarán cervezas importadas, y encontré en Milán una de las selecciones más grandes de cervezas alemanas que he visto en cualquier lugar - incluyendo Alemania. (Lo siento - no recuerdo el nombre del lugar, pero estaba a menos de 5 minutos a pie de la Galleria Vittorio Emmanuelle, caminando hacia la estación de tren, a mano derecha.

Si se ejecuta a través de una selección de cervezas alemanas .... para darks, intente:

Flensburger Dunkel (muy oscuro, ahumado, notas de melaza)

Kostritzer Schwartzbier (cerveza negra, muy suave)

Warsteiner Dunkel (típico oscuro, con cuerpo)

Meisels Dunkel Weisse (cerveza de trigo oscuro)

Spaten Dunkel (típico en la oscuridad, pero tiene una nota ahumada de la malta tostada)

Spaten Optimator (el uber-ultimate en equilibrio entre la capacidad de beber y el cuerpo)

Paulaner Salvator (no técnicamente una oscuridad, esta lager es inusualmente de cuerpo entero)

Erdinger Dunkel Weissen (un trigo oscuro, cremoso)

Schneider Weisse Original (también no técnicamente una oscura, esta cerveza de trigo es excepcionalmente llena de sabor y casi "picante" para una rubia)

Schneider Aventinus Doppelbock (un alemán de doble fermentación ...)

Starkbier (cualquier cervecería, similar a las cervezas bock, de color medio, con cuerpo, cremosa sensación de boca, muy malta ... y ten cuidado ... alto contenido de alcohol)

O, si hay algunas selecciones belgas:

Chimay Blue (cerveza trappista de primera calidad comercialmente disponible)

La Trappe Tripel (muy oscuro para un trappista, gusto muy complejo)

Y .... uno del Reino Unido por si acaso ...

Grano de la paradoja (si usted tiene gusto de Guiness, usted estará en cielo - esto es un marraige profano de un stout del estilo irlandés que se envejezca en los barriles whisky usados ​​previamente ... cosas fuertes)

Podría seguir y seguir ... pero esperará por preguntas específicas de la cerveza para bromear más adelante ...

Para una cerveza buena y oscura, tendrá que cambiar su destino a Bélgica, Alemania o el Reino Unido. Si existe algo así en Italia, no lo he visto. Usted verá principalmente lagers ligeros y pilseners.

Venchi, mi chocolate italiano favorito, puede ser difícil de encontrar. Tienen tiendas en la mayoría de los principales aeropuertos de Italia, pero por lo general después de la seguridad. En Roma, Bottega del Cioccolato en Via Leonina hace su propio gran chocolate negro. Está a un corto paseo de la parada de metro de Cavour - la salida para los trenes de Termini hacia el Coliseo en realidad te pone en Via Leonina, a pie a la izquierda cuando sales, tienda está a la izquierda en esquina con Via del Boschetto. Perugina chocolate negro está disponible en todas partes. Es menos caro en las tiendas de comestibles (que también puede ser divertido sólo para pasear por).

La cerveza es cara en restaurantes y pubs italianos, y la cerveza oscura no es común. La mejor apuesta para una buena cerveza oscura es un pub inglés o australiano. La mayoría de las ciudades más grandes y resort tienen al menos una. Birreria Peroni cerca de Piazza Venizia en Roma podría ser otra opción, pero no recuerdo si Peroni hace una cerveza oscura. Usted puede comprar cerveza mucho menos caro en supermercados o tiendas de conveniencia, y la mayoría probablemente tendrá algunas cervezas oscuras disponibles.

Usted puede encontrar bares irlandeses que le venden un Guinness. Hay muchos en Roma y encontré uno en Siena. Si usted está en ciudades más pequeñas usted estará fuera de suerte. Realmente no me gusta el vino y no me considero un bebedor de vino. Al igual que yo soy más de una persona de cerveza (vivo beervana para llorar en voz alta), pero al menos pediría la casa roja cuando salgas a comer. Incluso me gustó eso.

Muchas gracias a todos. Y gracias por la lista de Jim. Él sólo tenía alrededor de la mitad de esas cervezas, y estaba especialmente buscando una cerveza fuerte envejecido en barriles de whisky, por lo que su sugerencia de Grano de Paradox fue muy bienvenida.

Algunos de los mejores chocolate que he encontrado en Italia fue por las tiendas en la tienda local de comestibles. Encontrar el contenido de coco que te gusta el mejor 61%, 70%, etc También me encanta Nutella como una solución rápida. En las tiendas puedes encontrar pequeños bocadillos de Nutella, no tienes que comprar un tarro lleno.

También, probar algunas de las galletas en el pasillo de la galleta, allí son algunos buenos chocolate allí también.

Perugia y Turín son centros de chocolate para Italia, pero usted puede encontrar buen chocolate en todas partes, sólo tienes que mirar!

Oh ... y busca el helado de chocolate más oscuro como una solución.