Ordenar en Restaurantes italianos
Esto puede ser una pregunta tonta, pero aquí va. Cuando ordena su comida en un restaurante italiano, ¿ordena todos sus cursos a la vez? ¿O pides el primer curso y cuando termines de pedir el siguiente?
Es habitual pedir todos los cursos a la vez, excepto para el postre, para el cual usted puede pedir el menú otra vez.
Bastante común en toda Europa para pedir sus dos primeros cursos a la vez y luego un dulce o queso curso al final.
También está bien para pedir un curso a la vez, pero es educado que el camarero sabe que puede que quieras pedir más. A veces pedir un plato antipasto o un tagliere (carne y queso, a veces con algo verde en el plato), lo suficiente para una comida en algunos restaurantes y en otros verdaderamente un aperitivo porción. Al tomar esta orden el camarero me pregunta si quiero algo más; Está bien decir que aún no lo sabes, o quizás más tarde (forse dopo).
Usted puede hacer cualquiera. Si pides todos a la vez los cursos vendrán uno después del otro sin esperar. Si pides por separado, tienes que esperar un poco más entre los cursos, porque necesitan tiempo para prepararlo. La mayoría de los restaurantes en Italia preparan platos desde cero, no lo tienen ya hecho para el microondas.
Algunos amigos y yo cenamos en un restaurante de playa en Marina di Romea (cerca de Ravenna) mayo pasado. Sólo tienes que hacer una reserva y aparecer. Puedes elegir tu pescado, pero eso es todo. Ah, y puedes tener ensalada con o sin cebolla.
Y...
Cuanto más lejos de sitio principal / piazza, el mejor y más barato la comida.
Las ensaladas occidentales de la lechuga del estilo (misto del insalta) se sirven a menudo DESPUES del plato principal así que usted puede tener que pedirla para arriba-frente si ése es su preferencia. (Normalmente dijimos algo como "quisiéramos comenzar con ...)
Cuando está lejos de un concurrido sitio turístico, no tuvimos ningún problema compartiendo un elemento primi cuando orden dos secondis (o viceversa). Y siempre compartimos una contorni si era un vegi o una ensalada. También encontramos que cuanto más lejos de los turistas, como el precio se redujo, las raciones se redujo a un tamaño más realista, así que realmente podría disfrutar de una comida de tres o cuatro platos sin romper su billetera o su cinturón.
Gracias por todas sus respuestas. Simplemente no quería parecer tonto cuando voy a la orden.
Me parecía que la práctica estándar es ordenar todo aparte del postre al principio.
A veces pedimos varios campos cada otras veces que sólo pedimos un campo cada uno o pedimos una entrada cada uno y dividir una segunda, nunca parecía importarle el personal de esperar donde fuimos.
El servicio es lento comparado con lo que puedes estar acostumbrado, no está mal sólo lento, ya que esperan que disfrutes tu tiempo y no te apresuran. Como resultado, a menudo tienes que pedir que limpiar tu plato para el próximo curso, señal de que vienen a pedir más bebidas y siempre tienes que pedir el cheque.
Corrección menor - Tienes que pedir el cheque si quieres que lo traigan a tu mesa. Usted (casi) siempre tiene la opción de caminar a la caja registradora usted mismo sin el cheque, y pagar allí. Eso es lo que la mayoría de los italianos hacen.
No he tenido que pedir platos para ser aclarado, pero el personal espera generalmente hasta que toda la mesa ha terminado el curso antes de llevar cualquier platos. A menudo me preguntó por el personal si está bien para llevar el plato - incluso cuando está vacío.
Mi marido y yo rutinariamente pedir un primi a compartir y un secondi a compartir, y nunca hemos tenido problemas con eso. No somos grandes comedores, y simplemente no podía comer más - y me gustaría tener la oportunidad de comer postre sin explotar! Hablo un poco de italiano, y nunca he tenido un problema con dejar claro lo que nos gustaría, y las porciones compartidas por lo general vienen perfectamente dividido en dos platos. Lo único que lamento es que normalmente hay tanta comida deliciosa y tan poco tiempo. . .