Pastas

Nos alojamos en un hermoso complejo de montaña llamado Gargonza cerca de Toscana y tenía un gran pesto plato y creo que el camarero llamado zitti o pitti pesto no sabe qué tipo de pasta que se sirve, quizás un combo de patatas y pasta a base de harina .

Si está en forma de tubo es ziti, pero el elemento basado en la patata es gnocchi y tipo de forma ovalada.

El plato se denomina trofie al pesto, Que es una comida genovese muy típica. También se sirve a menudo con trozos de patata y / o judías verdes.

Para elaborar sobre el puesto de Karen, Trofie es una pasta especial hecha específicamente para ser servido con Pesto. Se enrolla a mano en pequeños "squiggly & quot; Formas Está hecho con harina y agua pero sin huevos. Esto podría ser lo que el camarero se estaba refiriendo?