Restaurantes en Roma
6 primos viajando a Roma en 2 semanas para unirse a un tour pero llegando 3 días temprano para experimentar auténtica comida auténtica. ¿Hay sugerencias para comidas razonablemente tasadas en Roma que prueban como si nuestras abuelas italianas las hicieran? Nos estamos alojando cerca del Vaticano pero no adverso a viajar por la ciudad. Gracias, Sharon
Si usted sale del distrito histórico, encontrará restaurantes a precios razonables que son familiares owened. Pasta en Italia es diferente de la mayoría de la gente sirve y comer aquí en los Estados Unidos. Utilizan menos salsa, la lasaña tiene bechemel salsa en vez de ricotta, no carne y muy poco salsa. No esperes encontrar a tus abuelas cocina como yo vengo de una familia italiana y nos enteramos de que la auténtica comida italiana es bastante diferente de lo que nuestras familias italianas / americanas hacen.
Prueba el área de Trastevere. Encontrar un restaurante con el menú en italiano y los lugareños condescendiente. Los menús se colocan afuera. Creo que tuve suerte - mi abuela nació y creció en Italia por lo que su cocina en realidad era como la cocina en Italia.
En segundo lugar lo que dice Mark, lo que comemos en Italia tiene poca semejanza con lo que se considera comida italiana en los EE.UU., incluyendo lo que hicieron las abuelas de la gente. Roma está llena de buenos restaurantes, probar las áreas detrás de la Piazza Navona, Via del Gobierno Vecchio, o Campo dei Fiori, o incluso ir a Testaccio o Trastevere. Lugares con las palabras Trattoria tienden a ser más barato y más bajo clave de Ristorante.
El área del Vaticano no es conocido por tener un montón de restaurantes estupendos. Estoy seguro de que hay algunos pero hay muchos restaurantes en esta zona que rip turistas, así que ten cuidado.
Éstos son algunos de mis favoritos en Roma:
La Fraschetta - Via San Francesco a Ripa 134 (Trastevere). Pizza, pasta, carne & amp; pescado.
La Focaccia - Via della Pace 11 (Piazza Navona). Pizza, pasta, carne. Este lugar no tiene ningún signo, así que asegúrate de escribir la dirección o nunca lo encontrarás.
Obika - Piazza Firenze (entre la Piazza Navona y el Panteón, al norte un poco). Una barra mozzerella & amp; bar de vinos. ¡Cielo!
La Taverna dei Fori Imperiali - Via Madonna dei Monti 16 (salida de Via Cavour cerca del Foro Romano). Familiar, amable con buena comida.
Bueno, podría ser un poco la culpa de mi bisabuela que su abuela no hizo & quot; italiano & quot; Comida ... En la década de 1920 Gram era un joven economista que trabajaba en el extremo norte de Boston enseñando a los inmigrantes a cocinar con productos locales que podrían haber cambiado las recetas de Roma ... Uno de mis restaurantes favoritos en Roma ... ofensivo, difícil de Encontrar (no son todos ??) y necesita reservas ... Llegamos a las 8:00 y estaba lleno en 30 minutos. Www.burroesugo.com