Roma 5 Hermanos Restaurante Cerca de la Plaza de España

Ha sido un 15 años ya que hemos estado allí, pero me parece recordar un restaurante cerca de la Escalinata Española que estaba dirigido por 5 hermanos (creo). Lo que lo hizo único fue cómo el personal esperaba cada mesa. Un camarero tomaría su orden, otro lo serviría, alguien más serviría su bebida. En resumen, todos trabajaron juntos. ¿Alguien recuerda el nombre de restraurant?