Aceite de oliva

¿Alguien sabe dónde comprar aceite de oliva de buena calidad en España. Los nombres de marca y lo que esperaba pagar? Estaré principalmente en Sevilla, Toledo, Madrid y Barcalona.

Gracias

En este momento, los supermercados están cobrando en algún lugar en el barrio de 3,50 por un litro de aceite de oliva virgen. Este precio variará un poco dependiendo de la acidez, la marca, etc. Normalmente recojo la marca Carbonell, pero hay un buen número de "nombres" disponibles. Si usted está buscando un aceite "serio", es posible que desee hacer una excursión de un día a un pueblo más pequeño (La Puebla de Cazalla, a 60 km de Sevilla viene a la mente) y comprar un 5 litros "garrafa & quot; Directamente de una de las cooperativas petroleras. Este oro líquido vendrá sin una etiqueta, y es muy superior a las cosas comerciales diluidas. El precio dependerá de cuánto vino usted compra al individuo viejo antes de comenzar su compra. El mejor aceite que he probado fue en una botella sin marcas, comprada en una gasolinera en algún lugar entre Córdoba y Jaén en el camino a Madrid. Sólo desearía poder recordar cuál ...

¡Oye! Estoy en madrid ahora (pero puede estar dejando para bilbao esta noche ...) ¿alguna vez has encontrado un lugar para conseguir las cosas buenas mientras estaba aquí? Estoy en un presupuesto ajustado, pero me encantaría llevar a casa algunos para mi primo que es un freak de comida.

¡Gracias!

FYI color significa poco en cuanto a la calidad y mucho (la mayoría) de aceite viene de Turquía y se mezcla en lo que pagar mucho por un aceite verde de alguna pequeña ciudad, pero ahora usted sabe el secreto. Esto es similar al café de Kona con en Hawai con sólo un puñado de frijoles de Kona en muchas (la mayoría) mezclas. Lo siento, pero esto los hechos.

John, por favor, documente sus declaraciones sobre el aceite de oliva, de lo contrario, ¿por qué deberíamos creerle?

Primero, no creía que el post de John tenía mucho sentido. En los Estados Unidos, la mayor parte del aceite de oliva importado es de calidad marginal. Algunos creen que es intencionalmente mezclado para ser soso para los gustos americanos. Es cierto que la mayoría de las aceitunas para el aceite de oliva importado italiano de muchos lugares en el Mediterráneo. Se procesa en Italia y se importa como un producto de Italia.

La calidad, como los vinos finos, sólo puede ser juzgada por el gusto. El color no significa nada. Aceite de oliva con un tinte verde sólo significa una cosecha temprana y un sabor más picante. La cosecha posterior será dorada y suave.

American Test Kitchen dio una calificación muy alta a un aceite de oliva español, Columeia. Aproximadamente $ 45 (US) por litro. Google Am Test Kitchen para el informe completo.

Me volvería a pedir a los lugareños y ver lo que recomiendan pero recuerda que pueden tener una opinión muy diferente sobre cómo el aceite de oliva debe probar.

Nos dirigimos a esa zona en diciembre / enero, quizás puedo verlo para ti.