Cervecerías en Europa central y occidental
Hubs y yo estamos haciendo un torbellino de viaje por Suiza y sus alrededores durante la última semana de mayo. Estamos realmente en las cervezas artesanales y siempre tratan de visitar cervecerías locales cuando viajamos, pero no estamos tan familiarizados con las cervezas europeas como estamos con la artesanía americana. Nos gustaría realmente visitar algunas cervecerías o microcervejas en nuestro viaje y me encantaría oír cualquier sugerencia otros viajeros podría tener. Nuestra ruta general está por debajo - estaríamos dispuestos a aventurarse 30 minutos o tan fuera de pista para un sitio vale la pena cerveza! Gracias por cualquier consejo! -Emily Nuestra ruta tentativa: Milan & gt; Grossglockner & gt; Zell am see & gt; Munich & gt; Ettal & gt; Fussen / Neuschwanstein & gt; Lucern & gt; Ballenberg & gt; Interlaken & gt; Bernese Oberland & gt; Thun & gt; Martigny & gt; Chamonix & gt; Milán
En Plzen, República Checa se encuentra la mundialmente famosa cervecería Pilsner Urquell. Merece la pena una visita como es la ciudad. Estuvimos allí tres días completos y disfrutamos muchísimo de la visita.
Fácil, mientras que usted está en Munich, visite los kellers-las bodegas de cerveza de las grandes cervecerías que siempre tienen ofertas de temporada de barril. Mi favorito es el Augustiner Keller, en la calle de la Hauptbahnhof en Arnulfstrasse. Tienen un gran jardín también, y la última semana de mayo debe ser agradable. Si puedes, intenta llegar a Salzburgo para ver la cervecería Stiegl. Nunca he estado, pero mis amigos tienen y les encantó. Stiegl es más o menos mi cerveza europea favorita. No se puede superar en un día caluroso. Salzburgo está a un par de horas en tren desde Munich. La ale francesa del campo es un poco menos común que los lagers alemanes, pero todavía sabrosa y pudo haber algunas pequeñas operaciones cerca de Lucerna o de Chamonix. Plzen no está terriblemente lejos de donde estás, pero es un poco fuera del camino y hay un montón de buenas opciones más cerca de donde se.
Aunque hay excepciones, debería señalar que la mayoría de los fabricantes de cerveza en Europa no ofrecen giras de sus instalaciones al público en general. Demasiados problemas de saneamiento y seguridad para que sea rentable. Sin embargo, muchos (en particular los más pequeños) operan un restaurante o casa de huéspedes. En Munich, por supuesto, los grandes cerveceros operan cervecerías, el ejemplo más famoso y ruidoso es el Hofbruhaus. En mi opinión, el mejor cervecero en Munich es Paulaner, aunque su cervecería es un asunto bastante modesto. No usaría el término "microbratería" Como se aplica a los EE.UU. para Alemania. Hay alrededor de 10-15 marcas nacionales, y el resto son en su mayoría regionales. Estoy menos familiarizado con cualquiera de los cerveceros regionales en las zonas que estás visitando, pero si te pierdes a mi área ... definitivamente echa un vistazo a la casa de huéspedes Schmucker en Mossautal, escondido en lo profundo de la hermosa región de Odenwald.
Emily: La Grossglockner High Alpine Highway no está cerca de Milán. El Grossglockner está al norte de Lienz, Austria, y sale justo fuera de Zell-am-zee. Y el paisaje en la región y sobre la carretera Grossglockner es simplemente el mejor en cualquier lugar! Lo mejor sería tomar un tren de Milán a Verona y alquilar un coche allí. Vaya hacia el norte en la autopista A22 / autopista hacia el paso Brenner, y la derecha en E66 en Lienz. Desde Zell-am-Zee, Salzburgo sería una buena parada, y tienen la multa Augustiner cervecería / jardines. Está dirigido por un monasterio y es un favorito. También estoy de acuerdo sobre Augustiner Beer Hall en Munich. Si estás frente a la estación de tren, está a la izquierda en Bayerstrasse y volver a pocas cuadras a la izquierda. Si vas hacia Fussen, por supuesto visitar el Andechs Abbeyone de los absolutamente mejores monasterio cervecerías (desde 1455.) Es sólo 28 kilómetros al suroeste de Munich. El siguiente viaje, reservando un vuelo de mandíbula abierta en una ciudad y fuera de otra evitará los costos de retroceso y le permitirá ver más lugares. ¡Ten un buen viaje!
Los bebedores de cerveza serios aman hablar del brew, como justificación a sí mismos si nada más. Así que no es sorprendente que hay un montón de blogs de cerveza. Un sitio dirigido por el usuario que tiene montones de información, a menudo hasta la fecha, es http://beerme.com/index.php La función de búsqueda en el lado derecho es la heces (para un par de años pensaba que cada cervecería estaba en África Occidental), pero puede utilizar la guía regional a la izquierda para buscar mucha información sobre la sed. Juega en la red y encontrarás más. Visitas de cervecería, como tours de bodegas, obtener rutina bastante rápido. Prefiero buscar los pubs que no sirven las cervezas internacionales que puedes encontrar en casa.