Comer en Cancale y St. Malo
¿Alguna recomendación para lugares excepcionales para comer en Cancale o St. Malo? Mi marido está buscando foward a las ostras Cancale. Yo preferiría la langosta asada.
Olivier Roellinger. Es un verdadero restaurante de clase mundial (es decir, allí con Luis XV, el francés Laudry, elBulli etc). Mariscos enfocado & amp; Aparentemente romántico. Quiero llegar allí si puedo. Tres estrellas Michelin. Vaya a www.maisons-de-bricourt.com
Echa un vistazo a través de él. Tienen menús bajo cocina. Es el pedacito de Relais a la izquierda tienes que hacer clic después de hacer clic cocina. Echa un vistazo a los menús poco creo y pasar por los que están debajo. ¡Valdrá la pena!
Tengo que estar de acuerdo con el cartel anterior. Como chef es un pilgramage ir allí, sin embargo no siempre en mi presupuesto. He tenido excelentes ostras de varios pequeños lugares en Cancale. Son frescos, no están preparados, lo que puede ir mal. Yo prefiero comer en un muy rústico, estilo trabajador cafés de restaurantes. Y no deje pasar los platos de muestreo de mariscos con langostinos, bigotes, ostras mmmmm.
San Malo. Es una ciudad turística. Después de que fue bombardeado lo reconstruyeron para "parecer auténtico" Y cada tienda excepto quizás 1 o 2, dentro son turístico, y nunca he tenido una buena comida. Si tienes que comer allí intenta encontrar una crepería fuera de la parte amurallada. O saltar un rápido tren a Rennes. Rennes es una ciudad más grande, más real, y tiene varios buenos restaurantes en la parte antigua. Es divertido caminar por unas pocas horas. Si puedes, no te pierdas el mercado de los sábados en Rennes (Marches de Lices). Hay buena comida!
Entonces, ¿cuáles son los nombres de algunos de los pequeños cafés de Cancale? Ésos son los tipos de lugares en los que estamos interesados.
Lo siento rara vez rastro de los nombres de cafés y restaurantes. Puedo recordar por la vista cuando vuelva. La diversión en Francia es explorar, y encontrar un restaurante que se ve bien a usted.
Mis dos criterios cuando comer en Francia:
- No hay inglés en el menú (aunque admito que es difícil en Bretaña, con tanta gente británica) en París es un menú de pizarra con evidencia de varios borrones.