Comprar Azafrán en España

Voy a visitar España (Madrid, Toledo, Granada, Sevilla, Hill Towns etc) en agosto de 2012. España es uno de los productores de calidad Saffron. ¿Alguien sabe dónde comprar Saffron de buena calidad y confiable en España? Cualquier ayuda es muy apreciada. Gracias.

Todos los mercados municipales diarios tendrán por lo menos una hierba y un vendedor de la mezcla que cocina. Dudo que se mantendría en el negocio si no proporcionando bienes confiables. También puede encontrar azafrn en supermercados y tiendas de la esquina. Lo siento, no pude reconocer un tallo de calidad de azafrán de otro, ¿no?

Compré buen azafrán en La Mancha en una pequeña tienda. Precios muy razonables. Lo encontrarás en todas partes.

Compramos nuestras especias en un supermercado. Como recuerdo, se llamará Azafron. Si usted compra de un vendedor ambulante (vimos muchos durante nuestro viaje), usted es más probable tener la aduana confiscarla cuando usted viene a casa. Si está empaquetado, como usted consigue en una tienda, usted debe estar bien. Safron no es barato, aunque es asequible, en España. La tienda tenía varias opciones, una colección de diminutos viales de 1 gramo o frascos de vidrio más grandes. También me di cuenta que parecía más rojo, en contraposición a naranja en los vendedores ambulantes, en la tienda. Decidimos que nuestros familiares no saben qué hacer con él si les enviamos Safron, así que optamos por una mezcla de paella que incluía Safron en su lugar. También trajimos a casa algunos pimientos rojos en polvo, pimientos picantes en polvo, especias de pinchito y algunas otras especias que no puedo recordar de la parte superior de mi cabeza que no están disponibles aquí. Como era de esperar, cuando llegué a las aduanas, me preguntaron acerca de mi lista de "especias & quot; Y estaban convencidos de que fueron comprados en un supermercado de Madrid.

Usted probablemente lo encontraría en la tienda por departamentos, El Corte Inglés-había uno en cada uno de esos pueblos (no en el casco antiguo de Toledo). Nos encantó esas tiendas, especialmente navegar por el pasillo de oliva.

Gracias a todos por su respuesta. Brad, comprarlo en la tienda fue un consejo útil, tengo que recordar eso. Yo siempre comprar azafrán aquí en los Estados Unidos que viene de España. Pensé que sería un precio razonable si lo obtengo de la fuente. De nuevo, gracias por su respuesta.

Si desea asegurarse de que es de alta calidad, azafrán genuino, comprar azafrán empaquetado en una buena tienda, como el pasillo de alimentos gourmet en El Corte Inglés. Compré varios paquetes de 0,5 gramos de Azafran D.O. La Mancha, que es una marca de autenticidad. Los hilos son en su mayoría todo rojo, pero hay un poco de sombreado a amarillo, lo que significa que los recogedores tomó un poco del estilo junto con el estigma. No me importa que como el sombreado es una indicación de que no se teñe falso azafrán. El grado más alto de azafrán en España se corta, no se recoge, por lo que sólo incluye el estigma rojo profundo. Esto es muy caro y bien fuera de mi rango de precios! Sería receloso de cualquier azafrán vendido en un vendedor callejero, especialmente si está en bulto, o frascos sin etiqueta. Hay un montón de azafrán falso alrededor, ya sea de material teñido o de cártamo. No tanto en España, sino definitivamente en Marruecos, y en México. Así que me quedaría con los paquetes comprados de lugares como El Corte Inglés, etiquetados con una garantía de origen, como el D.O. La mancha No recuerdo exactamente lo que pagué por estos paquetes de medio gramo, pero probablemente fue alrededor de 5 euros. Un medio gramo es suficiente para cuatro o cinco recetas de paella (recetas de 6 personas).