Impar (?) En el café francés?

Acabamos de regresar de un gran viaje a París y Londres. Primera vez en ambos. Pero tenía un sorprendente occurance en París en un café al aire libre en el Barrio Latino cerca de Notre Dame. Después de un largo proceso de distribución papel placemats y cubiertos en nuestra mesa de 4, pusimos nuestra orden con un camarero poco entusiasta. Después de que pedimos, él apresuradamente y fuertemente nos cambiaron nuestra cubiertos a un lado y luego re-poseído el papel placemats! Estoy seguro de que hay una buena razón por la que lo hizo, pero no pudimos pensar en lo que podría ser. ¿No pedimos el tipo adecuado de comida que necesitaba un placemat (nos dieron sándwiches, creo)? ¿O lo ofendimos? La comida estaba bien, y una gran ubicación. ¿Realmente curioso sobre lo que la costumbre era? Tuvimos algunos cubiertos re-poseído una vez después de ordenar sólo sándwiches en otra ubicación, pero al menos eso tenía sentido. Gracias por cualquier información.

¿A qué hora ocurrió esto? Tal vez esperaba que ordenara la cena y usted "insultó" Él pidiendo sándwiches? Y no te dejes desanimar por los camareros groseros en París, es una cosa común.

Personalmente, no le daría un segundo pensamiento. Puede ser que usted estaba invadiendo su servicio de cena, pero apuesto a que estaba siendo eficiente. El chatty / amable camarero no es un elemento básico en Francia, aunque me parece que más de lo que he creído en temporada baja. Estoy seguro de que no estaba tratando de ser grosero, ya que es sólo la manera más rápida de hacer el mejor trabajo. Espero que te lo pasas muy bien de lo contrario!

¡Eso nos ha pasado! Resulta que el camarero vio una agradable pareja de mediana edad estadounidense viniendo a alrededor de 4: 30-ish, y pensamos, & quot; Se ordenará la cena. & Quot; Fuera vino el paño apropiado, los utensilios, etc. Entonces pedimos las bebidas, y él batió todo lejos. No necesitamos utensilios, servilletas, lo que sea, por sólo un Leffe y un vaso de vino tinto, ¿verdad? ¿Era grosero? Nope. Era un camarero francés. :RE

Es un poco desconcertante cuando actúan así ... parece grosero, pero es sólo francés. Pero me estoy volviendo igualmente ofendido por el falso camarero americano, demasiado amable, que quiere ser mi amigo. No me importa su nombre, no quiero que se arrodilla en mi mesa, y por favor deja de preguntarme si todo está bien mientras estoy hablando con mis amigos o masticando mi comida. Molesto.

Nada extraño. Tampoco fue criticado probablemente. Es muy cultural, sin embargo. Manteles y cubiertos en las mesas son pistas de que las comidas se sirven a esa hora del día. La gente en otras mesas puede haber estado comiendo. Si hubieran sido franceses, habrían dicho al entrar que sólo quería un sándwich, como sándwiches no se consideran una auténtica comida, y que habría preguntado si estaba bien a la orden, sabiendo que estaban sirviendo platos de comida o Comidas completas a otros. A veces sirven un aperitivo durante la hora de la comida, pero algunos lugares son sólo restaurantes durante la hora de la comida y el camarero dirá no que están sirviendo sólo comidas en ese momento. Además, un francés habría dicho al camarero que establecer la mesa no era necesario, ya que eran sólo conseguir sándwiches, ahorrarle el esfuerzo. Dicho esto, cualquier persona que trabaje en una cafetería en esa zona de la ciudad probablemente se quema rápidamente.

Iba a contestar, pero las apuestas lo clavaron. Estoy de acuerdo con casi todo lo que dijo sobre el asunto.

RE: El comentario de Terry es sobre un personal estadounidense excesivamente amable, estoy de acuerdo. Sin embargo, gran parte de la razón me siento de la misma manera es porque he viajado a otro lugar y servicio experimentado de un tipo diferente (es decir, europeo). Para muchos que no han viajado fuera de los Estados Unidos, pueden haber estado condicionados a esperar y tal vez incluso desear el camarero hablador que les hace sentir como si fueran reyes y reinas. Una vez más, no lo estoy condonando, pero lo veo cuando cena con personas en los Estados Unidos que han viajado principalmente solo a nivel nacional (mis padres son un buen ejemplo). Además, me doy cuenta de que los verdaderos reyes y reinas probablemente dispararían, o tal vez lo hubieran ejecutado, el camarero demasiado parlanchín.

@ Apuestas - que realmente lo clavo! @ Terry - una cosa a tener en cuenta al comparar camareros americanos con camareros europeos es PAGAR! Los camareros americanos se pagan generalmente en o cerca del salario mínimo y dependen de su extremidad para pagar las cuentas. Consejos son su pan y mantequilla! No creo que lo mismo suceda en Europa. Creo que los camareros son pagados más de un salario digno y no tienen que depender de consejos. Esto hace una diferencia en cómo te tratan, comprensiblemente así ...

Nos sentamos en un bistro en París. Nos sentamos y pedimos un menú. El camarero nos miró y hizo algunas observaciones. Pronto otro camarero que hablaba algo de inglés nos dijo que no podíamos pedir una comida en esa mesa redonda. Así que le preguntamos dónde podíamos sentarnos y pedir una comida? Nos dijo que esperar un minuto y luego salió con una mesa cuadrada que caben en y en la mesa redonda. Huh ... ??? Ok, es París? Luego nos trajeron el mantel, cubiertos, menú, etc. La comida era genial. El servicio & quot; European & quot; (Mal servicio es un buen servicio en Europa). ¿No entiendo? Lo curioso que había una parisina sentado en una mesa frente a la nuestra y en nuestras mejores habilidades de comunicación, ella nos explicó lo que acababa de ocurrir. Algo sobre las mesas cuadradas es para comer y mesas redondas es para beber. Huh ... Todavía no lo entiendo ??? Una mesa es una mesa, ¿verdad? Supongo que no conozco la etiqueta de mi restaurante. Debo haber perdido esa clase en la escuela. Pero todos disfrutamos de una buena risa, incluyendo a ella. Eso es lo maravilloso de viajar. Sólo déjate llevar. Seguimos tratando de encontrar la mesa adecuada para la ocasión adecuada. Ha Ha Ha ... Probablemente hay una aplicación para eso.

@ Linda ... Entiendo que están tratando de ser amable para un consejo, pero si se toman un momento y leer el lenguaje corporal en lugar del guión de la punta sería mejor. Me volvería a propina más para el servicio europeo. @Miguel ... historia histérica y haría un gran vídeo de youtube ...

Teníamos un camarero parisino nos dicen en inglés roto que éramos buenos clientes y luego nos dio cada coñac gratis. No sé lo que hicimos justo aparte de disfrutar plenamente nuestra comida.

Nuestro café favorito en París solía poner la mesa cuadrada encima de sus mesas redondas si pedimos comida. Hizo la mesa más grande así que hay más sitio para todo. Tiene sentido para mi. El verano pasado nos dimos cuenta de que no cambiarlos más, simplemente dejar la parte superior cuadrada en todas las mesas todo el tiempo, hace menos trabajo para ellos.

¡James lo clavó!

Cuando estoy cenando en los Estados Unidos, una de las primeras cosas que hago es preguntar al nombre de los servidores, para que pueda abordarlos. No me importa una breve conversación con ellos en el comienzo de la comida, o sobre el vino, o el efecto del chef en la comida (estoy de acuerdo con TK, aunque, no quiero que tomar una rodilla, invitándonos a nuestra comida). En Europa, París, incluso, he encontrado algunos camareros que tendrán breves conversaciones con nosotros (que también aprecio, ya que puedo usar mi francés con un francés). En general, dejarnos a nuestros propios dispositivos en Europa es lo que espero, sin embargo. @James: Usted hace algunos puntos justos. Ahora, no quiero secuestrar este post, pero estoy curioso de lo que usted, como un ex-pat en Europa considerar un buen consejo?

Preferimos el servicio europeo, con el deseo de que vendrían por la mesa para comprobar si necesitamos algo después de que se sirve la comida, en lugar de preguntar si todo salió bien. & Quot; Si algo estuviera apagado, se encogían de hombros. Y la sorpresa de James, nos punta en la parte superior de la escala en los EE.UU., calculando que todo el mundo necesita para ganarse la vida. Afortunadamente, parece que hay menos de esta comodidad últimamente en mejores restaurantes de los Estados Unidos. Lo peor fue en una comida rápida italiana a través de donde el chico sin rostro, pobre en el altavoz estaba obligado a decir "Hola soy ..., ¿cuál es su nombre?" Le dije que no tenía nombre.

Estoy curioso acerca de si la gente aquí que no les gusta la forma en que los camareros americanos opera han esperado mesas tiempo completo ellos mismos. El trabajo no paga nada cerca del salario mínimo (y seamos reales, aunque lo hiciera, eso es apenas suficiente ingreso para una persona para sobrevivir, y mucho menos para apoyar a una familia). Mucha de la amabilidad forzada con el "Hi my name is ... y voy a ser su servidor & quot; Tiene que ver con la insistencia de los propietarios que es la forma en que tiene que ser hecho (especialmente con mega restaurantes de cadena donde te ves mucho más que una madre local y pop restaurante). El arrodillarse a la altura de los ojos con la mesa a menudo tiene que ver con algunos clientes murmurando su orden combinado con el ambiente increíblemente ruidoso en el restaurante (platos ser borrado, música a tope sobre altavoces, conversaciones ruidosas y risas). Waitstaff está haciendo malabarismos una serie de cosas a la vez - tomar órdenes, comprobar si una orden está en marcha, correr los platos, sacar - por lo que cuando es exactamente el momento adecuado para preguntar si todo está bien si no es cuando estás charlando con tus amigos o Usted ha tenido la oportunidad de probar algo de su comida? Si no preguntan, entonces los clientes piensan que han sido ignorados (especialmente si hay un problema con la calidad de la comida). En cuanto a la propina en los EE.UU., la norma varía regionalmente, al igual que lo hace en diferentes partes de Europa. En gran parte del noreste, el 20% antes de impuestos es más o menos el consejo estándar para un buen servicio, el 25% para un servicio excepcional, el 15% para el adecuado y 10% o menos si tenías un camarero muy pobre. Hay algunos que propina diferente si es una cena, pero estoy en desacuerdo con eso y me volveré propina los mismos porcentajes para el personal de IHOP o Olive Garden como lo haría en un establecimiento de estrellas Michelin de lujo. Tiene sentido entender lo que es la norma antes de poner un consejo.

Dentro de las paredes de Carcassonne cuatro de nosotros tuvimos una muy buena cena de cassoulet. El servicio fue bastante bien, y luego pedimos postre. El camarero servido otros comensales, ya que estaban sentados y nos ignoró por unos 15 minutos. Después de verlo ir a su otro negocio, me levanté y fuimos a él y le pedimos nuestros postres. ¡Parecía sorprendido! Él trajo los postres poco después. Algo pasó, simplemente no sé qué.

Swan, le he preguntado a mis parientes europeos sobre un incidente similar que usted describe. Según ellos, en Estados Unidos siempre nos apresuramos a hacer todo, incluso a comer. Es una generalización, pero me siento incómodo sentado allí tomando una mesa y no pedir nada más. Sabemos que nuestros camareros están trabajando para propinas. Comemos, pagamos y nos vamos. También son una "democracia social" Por lo que tienen un sistema diferente al que tenemos aquí. Tienen que recibir un salario digno, así que no hay incentivo para entregar otra mesa. Van a ser pagados de todos modos. El que pierde es el propietario. Mi pariente también me informó que el precio suele ser acolchado para reflejar los salarios y la cantidad de tiempo que se sienta en una mesa. Me pregunto si eso es por qué usted paga más para sentarse en una mesa y menos si usted come de pie en el bar. Nos dimos cuenta hace un par de años en un restaurante completo en Roma que todos los camareros eran comer la cena al mismo tiempo los patrones estaban comiendo y más y más gente entramos en el restaurante. Estaban comiendo, bromeando sin tener cuidado. Pensando que si eso sucediera en los Estados Unidos, también podrías cerrar las puertas del restaurante. Y este no es el único lugar en Euro que hemos presenciado esto. Es sólo un estilo de vida diferente. ¿Quién puede decir cuál es mejor?

@James: & quot; Y yo no soy un ex-pat. Vivo en Alemania cortesía del contribuyente estadounidense & quot; Eso es lo que asumí, pero mal uso el término ex-pat. Gracias por las puntas (no juego de palabras). De nada ;-)

Como de costumbre, Ceidleh hace un muy buen punto. Trate de mesas de espera para un año o más y tendrá una perspectiva totalmente diferente - y mejor apreciación de lo difícil que es ser un buen camarero / camarera.

@James y @Darren, Cuando estuve en Alemania, estuve hablando con mi amigo una vez y dije algo como, "Porque yo vivo en Alemania ... & quot; Y él dijo: "¡No vives en Alemania, vives en una base del Ejército de EE. UU.!" Le dije, "Hey, no matar el sueño."

No creo, como ha sido implicado por algunos, que los camareros europeos son groseros y desatentos porque no dependen de propinas mientras los camareros americanos son atentos y amables (casi a un fallo) porque están más motivados por consejos. Los estilos de espera sólo reflejan sus respectivas culturas. Los europeos, en general, les gusta relajarse y saborear su comida, que es a menudo el evento principal de la noche, y aprecian no ser apresurado o dado la prisa del vagabundo tan pronto como termine el plato principal. No se trata de no querer la rotación del cliente porque significa más trabajo, es porque apresurando a los clientes durante la cena sólo para conseguir otro grupo sería considerado grosero y expulsaría a la gente a largo plazo. Los camareros europeos muestran su profesionalismo por ser más bien informados sobre el menú y la lista de vinos, no en ser rápido y en su cara amable. También creo que los camareros americanos, tan dependientes como están en los consejos, saben que muchos comensales son a menudo con prisa y considerar servicio rápido buen servicio. Los camareros estadounidenses suelen ser más salientes sólo porque los estadounidenses en general son más extrovertidos. La amabilidad superior a menudo es obligado por la gerencia. (Recuerde el espacio de la oficina de la película donde el carácter de la camarera de Jennifer Anniston se supone para querer llevar más que los 15 pedazos requeridos del "instinto" en sus tirones :))

@James ... sólo porque prefiero el estilo europeo de mesas de espera (tiene más sentido para mí) no significa que no generosamente propina aquí en América ... siempre punta 20-30%. Mis hijos trabajaron su camino a través de la universidad y parte de las mesas de espera de la escuela secundaria.

20-30% wow, thats insano, y he trabajado en el servicio, insano en una buena manera por supuesto, pero wow que seguro agrega mucho a la cena. Me pareció que el 20% era una buena propina, el 30% es muy bueno. Jajaja

Imagínese el típico restaurante parisino o brasserie. Tranquilo, taciturno, pero camareros profesionales. De repente, la música se enciende, y los camareros se reúnen para una danza en línea. "No romper mi corazón, mi corazón achy brachy" & quot;

@Pat ... En general, no tengo alcohol o postre con mi cena, por lo que mi factura puede ser a menudo baja, por lo que si he tomado el espacio y el 20% es realmente sólo unos pocos dólares intento overcompensate ... example , Comimos fuera última noche, la factura total $ 14 por $ 4 propina porque sé que ella habría conseguido al menos eso de una cena más cara.

Terry, que hace una cierta cantidad de sentido para mí, quiero decir sin importar la factura cantidad creo que hay una cantidad mínima que debería propina, es decir: nunca dejaría 1,50 para un almuerzo de 10 dólares, sólo porque la comida puede Ser barato, todavía parece uno debe dejar 3-4 dólares por persona.

@TK: $ 14? Guau eso es increible. ¡Comparte tu secreto, por favor! De acuerdo, soy un tipo de vino, así que nunca lo haré, pero estoy seguro de que podría aprender algo de ti ...

Karen, eres demasiado divertida!

No recuerdo cuánto tiempo estuve sentado en mi mesa después de terminar mi primera cena en Bélgica, esperando que traigan la cuenta. Resulta que no lo conseguirá hasta que lo pida (o hasta la hora de cierre?). Después de esa primera lección, prefiero el método europeo que consiste en dejar a los comensales a solas a menos que pidan ayuda. Si hay un problema con su comida, sólo tienes que llamar la atención del personal (si puedes conseguir que mirar tu camino, que es). Estoy de acuerdo con otros, realmente no me gusta el método demasiado atento a menudo utilizado aquí en los Estados Unidos. Quiero disfrutar de mi comida en paz en lugar de responder a la 5 ª "está todo bien" Mientras que tengo la boca llena (al igual que tener un dentista charlatán ... ¿cómo se supone que debo responder mientras está perforando en mi diente ?!). No culpo al personal ya que el establecimiento por lo general establece el nivel de atención pero no me gusta, igual. Me alegro de que la mesa cuadrada / mesa redonda fue explicado así que tendré una pista cuando me pasa a mí! El sonido es algo que sale de un bosquejo de Monty Pyton. "¿Qué, quieres una comida en una mesa redonda ?! ¿Qué tipo de establecimiento crees que es esto, ningún restaurante francés que se precie sirva una comida en una mesa redonda! ¿Para qué crees que son las mesas de sqaure, un partido de bridge, quizás? Silly English speaker. & Quot;

Realmente Paul, pero no están insultándolos, recuerde que están siendo pagados correctamente. Creo que es porque ustedes realmente no ven consejos como muchos otros países. Muchos lugares lo ven como una recompensa por el servicio excelente, un & quot; Tratar & quot; O bonificación por así decirlo, los estadounidenses lo ven por lo que realmente es para ellos, los salarios que literalmente apoyan al trabajador que hace el servicio. Lo siento, pero odio, las leyes americanas de salario mínimo.

Definitivamente va en ambos sentidos. Un amigo mío Waites mesas en un lugar muy agradable en Aspen donde todos los tipos de celebridades pasar el rato y se encogen cuando se obtiene una mesa de no-americanos, ya que es más probable que no, ella se va a obtener stiffed. Me pongo a través de la universidad bartending por lo que no es tan malo como algunos de ustedes no están familiarizados con nuestra forma de hacer las cosas creo que es. Estoy con Paul sin embargo. Tiendo a la propina cuando no es necesario, pero es mucho mejor que la propina. Lo que funciona para los Estados Unidos y lo que funciona para Canadá está bien conmigo. No me quejé cuando mi cheque cubrió mis impuestos. Es un trabajo de comisión. ¡Lo supe cuando lo tomé ..... y limpié la casa con esos muchachos del frat!

Estoy agradecido por el reconocimiento de James del hecho de que las camareras se pagan alrededor de $ 2.15 por hora por lo general (que es el mínimo, y sí algunos obtener más, pero no a menudo). Que $ 2,15 cubre mis impuestos de propinas, pero en realidad no me da ningún dinero. Confío plenamente en consejos. ¿Y además de eso? Tengo que dar & quot; tip-share & quot; Con el bussers y personal de cocina. Sin embargo, no me gusta su balanza. 15% es cada vez más para "promedio desnudo" Servicio. 20% se ha convertido en la norma. Sé que algunas personas no les gusta esto, algunas personas incluso dirán "Bueno, los camareros optan por trabajar por un salario de $ 2.15 por hora, no tengo que darles propina! & Quot; (Si esa es tu actitud, por favor, come en un lugar donde no recibes servicio, como McDonalds). Antes de que trabajé en un restaurante, yo siempre propina entre 15-20%, pero antes de impuestos. Ahora, lo descubro después de impuestos. Siempre y cuando alguien es bueno, obtienen un 20%. Si eran crappy, 15%, pero no por lo general por debajo de que a menos que sea muy malo. Si eran grandes, el 25% o más. La cosa es, tirando 1 o 2 dólares más en la punta (para cambiar a $ 8 de $ 6, etc) no hace una gran diferencia para cuando compró una comida de $ 40. Hace una gran diferencia para el camarero. Y no recuerdo quién lo dijo, pero la persona que dijo algo sobre el depósito de un mínimo es maravilloso! Sí, puedo salir a almorzar por mí mismo y gastar $ 8 en un sándwich y una bebida. Todavía voy a dar propina por lo menos $ 4 si no más, porque tomé esa mesa cuando la camarera podría haber estado esperando en un grupo de 4 en vez de 1 persona. Tome estos como quiera, son sólo mis observaciones de ser una camarera.

Este es un hilo interesante. Hemos observado que los restaurantes / cafeterías que tienen placemats, plata, etc establecido en mesas (al aire libre) significa que las personas que se sientan en esas mesas se espera para pedir una comida, no sólo bebidas. Pero nunca pensé que los sándwiches no fueran una comida, aunque ahora que lo pienso, nunca hemos pedido sándwiches en Europa, como una comida o entre comidas. Y yo nunca había oído hablar de las mesas redondas / cuadrados - eso es genial! Siempre hemos estado bien con el servicio de camareros en Europa; Creo que es porque estamos un poco reservados nosotros mismos. El amable personal americano normalmente no me molesta; No trato de recordar nombres ni de usarlos; Si necesito a alguien, le diré "disculpe". Yo tienden a entrar en conversaciones con los camareros europeos, aunque (y americano, también), pero es casi siempre relacionados con la comida. Siempre parecían más que felices de hablar; Por ejemplo, cuando le pregunté la fuente de algunos pequeños tomates encantadores que eran parte de una ensalada en Roma. Y no hago esto en los cafés ocupados, pero en las cenas menos ocupadas de la tarde-noche.

Devon, personalmente creo que más presión debe ponerse en los gobiernos para poner un salario mínimo adecuado en el lugar, lo siento como un consumidor no siento que debería tener que ayudar al EMPLEADOR salirse con la suciedad salarios baratos. En los estados que permiten un salario mínimo diferente para los servidores de salario mínimo normal, creo que es sorprendente, aquí donde vivo un salario mínimo es un salario mínimo, para todos. Su ahora diez dólares por hora, que todavía no es mucho para vivir, pero sé si los camareros aquí nos dijeron que sólo podían conseguir la mitad que debido a sus empleos que se revuelven. Los precios de los alimentos deben subir, no los salarios hacia abajo, sé que muchos estadounidenses ven la forma en que se hace en el país como bueno para los negocios, pero deben darse cuenta de la mayoría de los países occidentales hacer de manera diferente y de alguna manera manejar muy bien. La gente no necesita 10 dólares platos de comida, quedarse en casa, comer fresco, apoyar a un pequeño agricultor en su lugar! Comer fuera como un regalo, pasar un poco más, pero al menos sabrá que el servidor no está recibiendo salarios SLAVE, 2 dólares por hora es una vergüenza. PS Yo era uno que mencionó la propina de un min sin importar el precio de la comida, he trabajado en la hospitalidad, por lo que no quiero que los servidores a sufrir, yo sólo se resienten haciendo para los salarios las empresas deben cubrir , la mayoría de las empresas no son min Salario exento de todos modos.

Este comentario es un poco un giro de la discusión hasta ahora. Tiendo a inclinar más en el extremo superior de la escala en los Estados Unidos y tener un umbral mínimo de inclinación, también. Lo que me resulta difícil viajar en Europa no es seguir la misma escala. Hemos viajado con amigos que han pasado mucho más tiempo que nosotros en el extranjero y nos han dicho, "Oh, sólo alrededor de la factura hasta un número par & quot; Como la punta. Pero redondeando una factura de 38 euros hasta 40 euros parece tan mal. Intelectualmente entiendo la diferencia, pero me hace sentir incómodo. Me siento como cuando le doy a alguien una propina de 2 euros, estoy insultándolos. Los hábitos son difíciles de romper.

Estoy con usted Terry Kathryn, no me gusta demasiado amable y super charlatán. Déjame comer. Gracias por la idea de apuestas y el apoyo a Darren. Pensando en ello pude ver eso. Usted sabe realmente lo único que no me gusta de los servidores allí, que he experimentado, se tarda una eternidad para obtener el cheque ya veces tienes que cazarlos. Yo estaba feliz de que no nos molestó y sólo visitamos unas cuantas veces. Pero al final sé que no es normal que traigan la cuenta, tienes que preguntar. Tengo que hacer un punto al lado viaje a recordar a pedir que cuando recogen mi plato de cena. Bueno, si no quiero postre. Lol Miguel LOL Una aplicación. HA Hay una aplicación para todo por qué no eso. :) Andrea estoy celosa. Eso es impresionante. Libre siempre es bueno. Randy ¡Hilarante! :) Buen post, buena discusión. :)

"Es un trabajo de comisión & quot; Eso sería cierto si su empleador le estaba pagando un porcentaje de lo que su venta. ¿Qué es enloquecedor es que es el cliente que no sólo está pagando por la comida, pero luego pagando su "comisión & quot; En la parte superior de eso, mientras que el empleador / propietario se está saliendo con el pago de $ 2.13 / hora. Eso es tan retorcido! BTW, $ 2.13 no es cierto de todos los estados. Mientras que es el salario mínimo federal de los EEUU para los empleados inclinados, algunos estados (California que es uno) requieren que cada uno se pague el salario mínimo reclinable, sin importar si usted es un empleado inclinado o de otra manera ...

Tienes razón Linda. Los propietarios de la barra en la que trabajé hizo una carga de barco de dinero en efectivo de mí y no me pagó casi lo que valía pero trabajé 6 horas por noche y salimos de allí a las 4am con $ 400 en mi bolsillo. ¡Supera el salario mínimo! Yo no habría soportado borrachos hasta altas horas de la noche por $ 10 / hora. Algunos clientes nunca me dieron un centavo y otro me dio $ 100 para conseguir Kool & amp; The Gang para cantar su canción favorita. Fue una victoria / victoria para todos los involucrados. Mi conjetura es si cambiamos el sistema que usted terminaría para arriba con el mismo servicio hosco usted consigue en su Jack-En-La-Caja local. La buena noticia es que no pagas por ello construido en el menú $ aquí.

@Stacey ... de mi experiencia los camareros en Europa no se ofenden cuando usted levanta su mano y motiont a ellos que usted quisiera el cheque. Como cuestión de hecho, me han dicho que no traer el cheque sin ser preguntado porque significaría que te están apresurando. Por lo tanto, no tengo ningún problema para pedir el cheque en Europa, pero en los Estados Unidos significaría que el camarero no está haciendo un buen trabajo ... toda diferencia de culturas

Imagínese a cenar en casa con los huéspedes y ha contratado a alguien para proporcionar servicio - vamos a llamarlo Jeeves. Si Jeeves se arrodilló junto a uno de sus invitados para recibir su orden o regresó a la habitación para chit-chat, probablemente lo despediría. ¿No debería cenar la cena independientemente de dónde se encuentre? Los servidores están ahí para servir, no para ser tu amigo. En algún punto del camino, este concepto se perdió. Por desgracia, nunca será así en los Estados Unidos, excepto en muy buenos restaurantes, en el que no puedo darse el lujo de cenar, pero una vez en una luna azul.

Terry kathryn - ok ¿qué quieres decir con levantar la mano para llamar su atención? ¿Cómo? Sólo estoy preguntando esto porque sé que usted nunca debe encajar a la gente - creo que es grosero en todas partes ¿no? (Sé que es grosero aquí y allá, yo y un amigo francés tenía un pequeño convo sobre él.) Así que no rompiendo, ¿cómo llamarlos adecuadamente?

@Stacey ... No, yo nunca rompería mis dedos, (totalmente grosero y humillante) sin embargo, me dijeron personas que viven en Alemania con las que he viajado, para atrapar el ojo de los camareros, levantar la mano y fingir que estás escribiendo En su mano (como si escribiendo el cheque) he utilizado este método durante muchos años y los camareros nunca han parecido ofendido, entendieron lo que quería decir, y trajo el cheque.

@ Correcto Stacey acerca de los dedos que se rompen. Basta con levantar la mano un smidgen o asentir con la cabeza y hacer el signo de la escritura con la mano y / o la boca la palabra "adición". Recibirá el cheque.

Terry Kathryn tiene razón. & Quot; escritura & quot; En el aire después de que usted ha cogido su ojo me ha conseguido el cheque muchas veces. Nunca he molestado a nadie en ningún país con esto. Si usted prefiere, usted puede coger su ojo, dar asentimiento leve, y esto por lo general los trae también. En este punto, a menudo su palabra de la opción & quot; l'addition, il conto, zahlen, etc. & quot; Si desea utilizar el idioma respectivo.

La "adición" En Francia, solicite el cheque (si la persona de la espera está lo suficientemente cerca para oírle) con: & lt; L'addition, s'il vous plait. & Quot; La última parte (por favor) es importante.

Ughhh! ¡Kent tiene razón! Los franceses son una cultura extremadamente cortés, y "complace" Y "gracias" recorrer un largo camino. Tenía la intención de mencionar este punto, pero yo estaba luchando para recordar cómo decir & quot; comprobar & quot; En italiano ... Bien visto, Kent.

He tenido casi la cosa exacta sucede en los EEUU. Y no pensaba que fuera raro, grosero, o cualquier cosa menos normal. En un agujero de riego local uso frecuente a veces sólo para refresco líquido, a veces sólo para el almuerzo y, a veces para beber y aperitivos. En la hora del mediodía las mesas estaban siempre con cubiertos, por la noche no lo eran. Puedo recordar las ocasiones que fui allí en la tarde temprana y pedimos cerveza. La camarera nos llevó nuestros cubiertos cuando alguna vez que hicimos eso. Si más tarde pedimos comida, ella traería los cubiertos. No veo un problema aquí. No necesito un tenedor para disfrutar de una cerveza. No hay punto de dejarlo en la mesa donde podría ensuciarse. Nunca sentí que estaba decepcionada o enojada con las opciones. Pero este era un lugar eran la mayoría del tráfico del mediodía quería comida y la mayoría de las 5 pm tráfico estaba allí para beber, así que establecen las mesas en consecuencia. Si querías comer en 5 nos dieron platos y cubiertos. Si no quería comer al mediodía se llevaron los cubiertos. Nunca parecía ser un problema.