Le Relais de lâ ???? Entrecote en París

¿Alguien ha comido aquí? ¿Es cierto que sólo se puede ordenar raro o medio? Personalmente, me gusta la carne bien hecha, o por lo menos en el lado del pozo de medio.

Comimos allí dos veces en julio. Fue genial para nuestra familia de dos chicos de edad adolescente. Pedimos medio raro y mediano y estaban contentos con lo que nos dieron, he oído que el francés undercook por nuestros estándares. La salsa es buena, las patatas fritas son buenas, y tenían buenos postres. Nos gustaría volver.

Teresa,

Pedir carne bien hecha en Francia no es recomendable. Usted encontrará toda su carne dura e insatisfactoria si se cocina de esta manera. Esto se debe a que la carne de vacuno francesa no se envejece de la misma manera que en Estados Unidos y se corta de manera diferente.

Si no puede manejar medio, entonces quizás considere no pedir carne pero más bien cordero, pollo, conejo, porc etc.

Jona, ¿has comido en este restaurante?