Mamá y pop brasseries
Estaremos visitando el Marais, el Barrio Latino y las áreas del Sacre Couer y esperamos oír sobre sus experiencias con Mamá & amp; Pop brasseries en estas áreas. Cualquier ayuda sería grandemente apprc'c. Gracias
Ok Bob, ya que nadie más ha intensificado, aquí hay un par de maneras de la piel del gato. Las cervecerías, casi por definición, son los restaurantes locales y no parte de una cadena. Usted puede encontrar cualquier número de ellos moviendo un par de cuadras de la pista principal de turistas. Evite cualquier cosa que sea un combo; Es decir, "Cafe -Brasserie-Bistro-Restaurant" en el toldo. También evite los menús multilingües o los menús de imágenes. Evite cualquier lugar que tiene gente en ella con guías. Busque a la gente con un periódico, pequeñas señoras viejas con las bolsas de compras, gente que parezca que pueden haber conseguido de trabajo, o chics joven guapo. Para el Barrio Latino, muévase un poco, tal vez al lado este de la Sorbona o fuera de (quizás hasta en) Rue Mouffetard. Para el Marais, muévase al norte de Rivoli en el barrio judío. Sacre Cour es un edificio, no una zona. Está en Montmartre. Mire a su alrededor en la parte de atrás (ladera norte). Soy un loco con nombres de lugares. Alguien tendrá ideas más específicas.
Bob: Para las mejores recomendaciones de restaurantes de París, echa un vistazo al blog de David Lebovitz (sólo google su nombre). Él tiene ideas sobre todo, desde restaurantes parisinos de comida de calle. Sus observaciones son muy útiles. Que te diviertas.
Los grandes lugares (Coupole, Dome, Brasserie du Nord) han sido comprados por grupos de inversión y estandarizados. Algunos de estos lugares son todavía bastante bueno, sin embargo. Sin embargo, como dijo Ed, en general evitar lugares con menús multilingües pre-impresos o barkers en el frente diciendo que en inglés para venir a comer. En cuanto a Sacre Coeur, encontrarás más mom n pops en la rue Lepic subiendo a Place du Tertre, donde están los artistas, que cerca de los artistas. Basta con buscar menús diarios escritos a mano o una placa du jour. Hay incluso un lugar de propiedad familiar en la rue du Rivioli bajo las arcadas, pero sólo uno.