París - Le Cordon Bleu

¿Alguien ha tomado un "curso corto" En Le Cordon Bleu en París? Estaremos allí la próxima semana y estamos considerando tomar uno, pero pensé que buscaría información sobre si vale la pena primero. ¡Gracias!

Sue y Kerry, gracias! Acabo de firmar a nuestros hijos para Le Petit Cordon Bleu, y creo que mi marido y yo tomaremos un curso de demostración durante ese tiempo. Me gustaría que tenían un curso de mercado mientras estamos allí, pero ninguno está programado.

¡¡gracias de nuevo!!

He tomado dos. El primero fue una clase de cocina: Sauces the Finishing Touch. El otro era un tour del mercado terminando con una demostración de la tarde. Ambos eran de 8:30 Am a 4:00 PM.

Aunque el precio puede parecer un poco caro, merece la pena. Ellos proporcionan el desayuno cuando llegas (croissants, café, zumo, etc.) y un almuerzo absolutamente encantador con vino (teníamos ensalada de camarones, ensalada de albahaca de tomate, trozos de charcouterie, ensalada de patatas, etc.) eran algunas de las comidas más encantadoras Tenía en París. Después de la gira de mercado, el chef agregó cosas que había comprado en el mercado, como salchichas y queso. En la clase de cocina, llegamos a caja todo lo que hicimos y llevar a casa con nosotros, que ofrece la cena, también.

Las clases de demostración son más cortas - medio día y sólo proporcionan muestras de la comida que se prepara, pero los cursos son más cortos y menos costosos.

Recomiendo encarecidamente Crodon Bleu.