Pastel de cumpleaños en 7eme- Patisserie?

Mi hijo cumple 18 años mientras estamos en París. He estado buscando en Internet tratando de averiguar dónde y cómo comprar una torta de cumpleaños de chocolate para él, y no he encontrado mucho más que "Joyeux / Bon Anniversaire" se celebra con pastel. Nos quedaremos en el 7 (2 apts.) - rue Amelie & amp; L'Université-cerca de La Tour-Maubourg y me encantaría encontrar una pastelería cerca de nosotros para conseguir esto. No estoy seguro de cómo hacer esto, si necesita ser ordenado por adelantado (llegamos 3 días antes), cómo pedir un chocolate rico justo y no terminar con un sabor extraño (mi francés es limitado), etc. Encontró 3 tiendas en Internet en el 7, pero no sé si esto es actual o si incluso venden estos: Stphane Secco-20 rue Jean Nicot, Poujaran- Loc.?, Jean Millet- 103 Rue Saint-Dominique. ¡La ayuda de cualquier persona que sabe cualquier cosa sería apreciada grandemente!

No sé si esto ayuda, pero nunca he tenido un mal pastel / pastel / tarte / cookie / napoleon / eclair o pan de una panadería francesa. La torta de chocolate es "gateux chocolat" Ir temprano en el día, cuando la selección es mejor. Hay pastelerías por toda París. Mi experince fue que la mayoría de la ayuda de contador hablaba un poco de inglés, y mi francés malo con un montón de señalar funcionó bien. No sé si escribirían Bon Anniversaire en el pastel. Usted puede ser mejor sólo recoger una selección de pasteles. No se olvide de pedir Forchette plastique et serviettes. (Horquillas y servilletas de plástico). Es posible que desee empacar sus propias velas de cumpleaños.

Hola Nancy - Sé que la gente dice que la calle Cler se está volviendo demasiado turística, pero hay una pastelería hermosa allí; Lo menciono porque estás en el barrio. El nombre me escapa ahora mismo, pero está en el lado este de la calle. Tienen hermosos pasteles preparados, pero prepárate para pagar un montón de dinero - 30 + euro - por uno. ¡Son exquisitos! A menos que haya algo muy específico que desee, no es necesario pedir con antelación, sino que puede seleccionar uno de su caso.

No hay un zillion pastelerías cerca donde te alojas, y la mayoría de ellos hablan suficiente inglés para comunicar tu pedido (a veces tomar un bloc de notas y escribir ayudará). Si puede reunir algunas palabras de francés, como "Le gteau riche de chocolat pour mon anniversaire de fils, & quot; ¡mucho mejor!

No hay necesidad de ordenar antes de llegar allí, explorar las pastelerías en su vecindario cuando llegue, escoger el que tiene lo más cercano a lo que está buscando, o que se sienten cómodos de comunicarse con, y el orden del día anterior.

¡El chocolate rico no va a ser un problema!

¡Gracias a todos! Bueno saber que esto debería ser fácil ... por no hablar de delicioso. Gracias por las palabras francesas también; muy útil.

Aquí está mi consejo para encontrar buena pastelería en París ... lanzar una roca. Usted está obligado a encontrar una buena cerca de donde la roca tierras!

Tenga en cuenta que estoy respondiendo desde una perspectiva profesional de chef / pasteleros y por lo tanto tienen estándares más altos. Sí, es posible, muy, para conseguir mala comida y pastelería en París, por no hablar diferente de lo que se espera. Pero hay un montón de buenas opciones también.

Poujaran ya no está en el negocio, mientras que una vez que creía que tenía los mejores pasteles en el mundo que trekking todo el camino hasta allí el mes pasado sólo para encontrar que sólo hace al por mayor pan. Terminamos comprando pasteles de Stphane Secco (antes nos dimos cuenta que no era Poujaran) ya través de nuestra croissants sin terminar y no impresionado por sus pequeños pasteles (seco, overbaked). Sin mencionar que es caro que vas a necesitar para decidir cuánto quieres gastar una 1/4 hoja (10 ish personas) te puede ejecutar 70-80E de una buena patissierie. Y vaya a una pastelería no una boulangerie. Mientras más boul. Tienen un chef de repostería en la residencia que nunca se sabe, mi expereince ha sido más francés "panaderías & quot; O son realmente bueno en pan o realmente bueno en pasteles. (Poujaran fue una excepción, y hay otros.)

¿Qué define usted como sabores raros! Va a ser difícil encontrar un simple pastel de chocolate, la mayoría de los pasteles franceses se componen de varias capas de torta, mousse, dacqiouse, ganache, chocolate podría ser el sabor base, pero con capas de fruta, licor de café, caramelo, etc. Si es un sabor muy fuerte se marcará en el título. Será difícil encontrar un pastel de cumpleaños como lo encontrarías en los Estados Unidos. Los cumpleaños sólo se han celebrado recientemente con mucho en Francia. Diciendo que cuando yo era un chef privado en Francia que a menudo ordenados nombres y mensajes en inglés, francés, alemán, ruso, etc para ser escrito en el pastel. Planee alrededor de 3 días de adelanto y prepárese para preguntar alrededor, Será más de un pastel adulto, decorado como un pastel tradicional con un nombre o mensaje escrito en él. Me volvería a ser realmente sorprendido si una pastelería tenía tenedores y platos para darte y me desconfía de la calidad si lo hicieron. Simplemente no es parte de la cultura francesa, así que a menos que están complaciendo a los turistas americanos que trataría de buscar esas cosas en un supermercado. (Aunque pueden ser difíciles de encontrar artículos de plástico no es realmente parte de la cultura francesa)

Usted podría pensar en conseguir una selección de postres individuales y tienen una especie de buffet de degustación. De esa manera usted puede probar varios sabores diferentes y no tiene que preocuparse por servir ware.

Ojalá pudiera reccomend un lugar, pero estoy todo acerca de pasear y encontrar un lugar que se siente bien. Mi favorito en la ciudad es Sthorers pero no estoy seguro si hacen pedidos especiales.

¡Que te diviertas!

Tronto-Gracias tanto que fue muy útil! No estoy buscando un pastel de cumpleaños típico de los Estados Unidos, pero algo memorable para ir junto con un infierno de la clase de pastelería teniendo en su cumpleaños (sorprendiéndolo con una clase corta en Ritz Escoffier- le encanta cocer al horno). Todos los tipos que usted mencionó sería maravilloso: ¿mousee, dacqiouse (merengue de la nuez?), Ganache, fruta, carmelbut quizá no un licor del stong, a menos que su fruta o chocolate? Estoy esperando capas de sabores interesantes, pero yo no quería conseguir un sabor que no esperaba y que los niños podrían no comer (por ejemplo anís, o un fuerte licor podría ser demasiado para los niños). Yo no esperaba escribir (pero tal vez lo pido ya que usted dice que es posible), y no tenedores de plástico, tenemos un apartamento. Hay sólo 6 de nosotros, así que no necesito nada muy grande, y que esperaba conseguir algo por unos 50 euros ($ 80), pero que doesnt sonido posible? Tal vez tenga que hacer un pequeño surtido. Gracias de nuevo.

Sé que esto es punto, pero hemos estado en muchos pattisserie maravilloso en París que felizmente nos dieron pequeñas cucharas de plástico. Y 2 de los supermercados Monoprix que nos fuimos a París (Marais y la parada de metro de La Motte Picquet) tenía paquetes de cucharas plásticas, cuchillos y tenedores.

Tal vez Trotro ha estado fuera de la ciudad por un tiempo ... pero plásticos y platos de papel, utensilios están disponibles en todos los supermercados, pequeñas y grandes .... además pre-hecho marzipan signos con Joyeux Anniversaire ... No ir Terriblemente mal en la mayoría de las panaderías .. Una hermosa ópera cuadrada de 8 pulgadas sería mi elección para el chocolate sin "extraño". Hoy es el cumpleaños de 18 1/2 de mi hijo ... pero él está en California ... Suerte que esté celebrando Juntos el 18

Sí, hacer el wesite de .... STOHRER ... fui allí recientemente ... personal totalmente utilizado para turistas y muy amable. Tienda pequeña pero famosa. Sus pasteles están en las postales en el aeropuerto y elswhere. Podría ser un recuerdo sabroso

Signos de mazapán con Joyeux Anniversaire & quot; Oooo! ¡Divertido! ¡Tendré que buscar uno! He estado babeando sobre el sitio de Stohrer ... Baba Rhum .... yum!