Restaurantes en Provenza

Viajaremos a Provenza la próxima primavera, visitando Arles, St Remy, Tarascon, Isle-sur-la-Sorgue, Carpentras y Chateaunuef du-Pap. Estamos buscando recomendaciones sobre "local & quot; Restaurantes que tienen una auténtica cocina provenzal, no los establecimientos muy publicitado de tipo Michelin.

Jim, Michelin es en realidad una gran fuente para este tipo de información. La Guía Roja incluye presupuesto & amp; Selección de valor, así como los establecimientos estrella esnob.

Si puedes leer francés básico (o incluso no, si estás dispuesto a recoger direcciones al azar y tomar un poco de suerte con la cocina) mi recomendación absoluta para encontrar restaurantes auténticos y de buena relación calidad-precio en cualquier lugar de Francia es llegar a un Librería tan pronto como sea posible una vez que llegue y compre un "Routard & quot; Guía para el área. Se trata de guías turísticas francesas dirigidas a mochileros y como resultado son muy buenos para encontrar comida económica pero buena. He seguido sus recomendaciones muchas veces en diferentes ciudades y pueblos franceses y sólo una vez un poco decepcionado. O buscar lugares con Routard & quot; Etiquetas en la puerta - el logotipo es un individuo joven con un globo atado a su parte posterior en vez de una mochila.

Jim, Nos alojamos en Arles en mayo pasado, y de sus seis ciudades, cenamos en dos: Arles y Isle-sur-la-Sorgue. Los dos lugares que cenamos en Arles eran auténticos, locales y deliciosos: Le Cilantro y A Cote (al lado de la cara L'Atelier). En Isle-sur-la-Sorgue disfrutamos del almuerzo de nicoise de ensalada y pinchos de pescado en un canalside de mesa en Le Bellevue, un entorno encantador. En los tres lugares que teníamos servicio profesional, educado, incluso se podría decir amable en la manera fresca, francés que hemos llegado a apreciar.

Cada restaurante que he comido en St. Remy fue fantástico ... he estado allí muchas veces ... unos pocos favoritos Le Lizard (informal y divertido bar tipo ambiente con una increíble hamburguesa! No sé cómo auténticamente provenzal es, pero la Mejor hamburguesa mis amigos y yo alguna vez) también Cafe Marie es uno de los favoritos. Almuerzo de la market..just buscar los lugareños!

Lo mismo que otros han dicho sobre Michelin: es una buena fuente de recomendaciones. Michelin ha sido calificación de restaurantes en Francia durante cien años y son utilizados por los lugareños. Ahora disponible en línea.

En Sablet, que está al norte de CduP os un gran restaurante llamado Les Abeilles. Aquí está un enlace a su página web http://www.abeilles-sablet.com/ La comida es maravillosa y el servicio sublime.

En Arles tienes que visitar "L'Atieler & quot; Sp De jean luc rabinel