Sete + ¿dónde?

Hola, tengo un discurso en Sete, Francia el 9/15. Me gustaría pasar hasta tres semanas en torno a eso, antes o después, y necesito ayuda para decidir a dónde ir. Me encanta Gimmelwald y París, estaba pensando en ir allí de nuevo, pero estoy dividido entre ir a un sitio totalmente nuevo y en algún lugar que conozco y me encanta. Soy un escritor así que estoy buscando algo de comida estupenda, experiencias culturales interesantes y especialmente lugares para pasar el rato durante horas en escribir. Estoy viajando como una mujer soltera con francés limitado. ¿Alguna sugerencia? Mi amigo insiste en que debo ir a Barcelona y otras partes de España y / o Marruecos. El presupuesto no es ilimitado, aunque se paga el vuelo y el hotel en Sete. ¡Gracias! Anjani M.