Veggie restaurantes y bares de tapas en España?

Hola, agradecería las recomendaciones de buenos restaurantes vegetarianos y bares de tapas en Madrid, Segovia, Toledo, Córdoba, Sevilla, Granada y Barcelona. Gracias - Ashwin

Hola Ashwin, Prueba el sitio web www.happycow.net. Enumera los restaurantes vegetarianos y veganos, así como tiendas de alimentos saludables, de todo el mundo. Es lo mejor que he encontrado; Me ha guiado a grandes restaurantes en Europa, América Latina y en los Estados Unidos.

alemán

Además, prácticamente en todas partes hay opciones vegetarianas. Solo pregunta. Espinacas con garbonzos (espinacas con garbanzos) es mi favorito personal y está casi en todas partes en Granada

Gracias Jerry & amp; Ava. Happycow.net me dio una buena lista de lugares vegetarianos para comer en cada uno de los lugares anteriores y sin duda recordaré pedir espinacas con garbanzos cuando en Granada!

Ashwin

La mayoría de los bares ofrecerán un artículo denominado "sandwich vegetal & quot; (Sándwich de verduras). Mientras que puede sonar tentador a un vegetariano cansado de Espinaca con garbanzos y tortilla de patatas (el otro alimento vegetariano), tenga en cuenta que el sándwich viene con una amplia porción de atún mezclado en la mayonesa. España está a muchos años de los Estados Unidos en términos de catering para los vegetarianos. A un amigo vegano mío se le ofreció una vez una tapa de "sangre encebollada" (Sangre congelada frita con cebolla). Le había explicado al camarero que no quería comer nada que requería matar a un animal. ¡Su respuesta fue que no era necesario matar a un cerdo para sacar su sangre! Usted puede tratar de buscar restaurantes marroquí o egipcio (hay una gran en Sevilla justo debajo de la Pte. Barqueta) para el falafel y el cuscús.