Vaquero
Mi madre y yo nos alojamos en el Palazzo Della Rosa Prati hace dos años. Era un regalo de cumpleaños para mi madre de 80 - era un poco fuera de mi rango de precio, pero un derroche maravilloso para la mamá y no se puede superar la vista. Y la gente era muy amable. Me encantó Parma - la arquitectura no es impresionante. Alquilamos un guía local para llevarnos en un tour de comida en la región y bien merece la pena el dinero. Ojalá nos hubieran ofrecido ese evento de degustación - que suena maravilloso. Yo también me encantó la catedral - los frescos son impresionantes.
Si sólo vas a Italia una vez en tu vida - sí, probablemente no contaría con Parma como un debe ver - pero me encantó y pudimos viaje de un día a Bolonia, que es de visita obligada. Si eres un gastrónomo - tienes que venir a Emilia Romagna - utilizar Bolonia o Parma como base. Esto es sin duda la mejor comida que he tenido en toda Italia.
¡Ahora he añadido Torino a mi lista !! Gracias por el gran informe.