Lo mejor de la wurst?

Labor Day Cookouts de fin de semana aquí en los EE. UU. Me han pensado en frijoles 'n' beans.Chez Avi está presentando bratwurst y knackwurst de Saag junto con frijoles horneados condimentados con un poco de chile ancho secado,

Pero estoy sentado aquí recordando algunas comidas favoritas europeas salchichas

Cassoulet en un café en el Marais que estaba tan cerca de perfecto como los seres humanos son capaces de. Las conversaciones en realidad paró cuando el camarero trajo el plato, así que eye y nose-coger era el tazón.

Cumberland salchicha hecho para los vegetarianos en un B & amp; B en la costa sur de Inglaterra como parte del desayuno completo. Habíamos elegido específicamente un lugar que anuncian alojamientos adecuados para vegetarianos y no fumadores, y nos sorprendió gratamente por los sabrosos y de alta calidad menús.

¿Cuáles han sido sus comidas más memorables de salchichas en Europa?

Nuestros recuerdos wurst favorito eran los brujas de estilo thuringer encontramos en nuestro viaje al este de Alemania hace 4 años YUM. Acabamos de regresar de 3 semanas en el sur de Alemania occidental y la bratwurst que hemos sido acostumbrados a eran pocos y lejos. Nuestras opciones día en y fuera eran rojo wrstle o weisswurst, ninguno de los cuales son mis favoritos ... así que comimos otras cosas.

Dos otro estilo realmente se destacan para mí, el Regensburger y Nurmberg bratwurst poco con chucrut. Ahora mi boca está regando pero fui a la tienda hoy y compré algunos a la parrilla esta noche !!!

Salchicha polaca en las montañas Tatras. Deliciosa salchicha con una vista increíble.

Comer wursts en un stand wurstel al aire libre en Viena, ya que comenzó a nevar. Y wursts en varios puestos en el mercado de Navidad en Munich.

Morcilla en el desayuno en Irlanda y el Reino Unido. Ningún lugar particular en mente. También tuvimos una muy buena porción de salchichas Lorne en el ferry desde Islay a Kennecraig.

Un perrito caliente con todo de Baejarins Beztu Pylsur en Reykjavik. La salchicha en sí es una deliciosa mezcla de carnes, incluyendo cordero, al vapor de cerveza, y las coberturas perfectamente complementar.

Nurenburger mocosos y Glhwein durante Christkindlesmarkt. Una variedad de wursts en Porcus en Estrasburgo. Salchicha de jabalí en Como. Cassoulet en Cucugnan. La lista es interminable y deliciosa. El wurst está por venir! Cerdeña, a dos semanas de hoy. Mangia!

Robert: "Comiendo wursts en un puesto de wurstel al aire libre en Viena, ya que comenzó a nevar." & Quot;

Estoy tan celosa de tu experiencia: tenía que ser pura magia.

Esto no es exactamente una experiencia wurst, pero mi esposa estaban paseando por la 7ª en París buscando un lugar para comer. Nos topamos con una pequeña cafetería de esquina con un menú todo en francés. Decidimos rodar los dados y pasar con la cantidad minúscula de francés que conozco. Pido la plat du jour y un poco más tarde un plato de lentejas con dos enormes salchichas fue traído a nuestra mesa. Fue la mejor comida que tuve en París que viaje entero. Era tan simple, pero tan asombrosamente bueno. Un vaso de vino blanco o dos más tarde y yo estaba disfrutando el murmullo de hablar tranquilamente francés que me rodea y simplemente estar en el momento. Por 15 euros, no conseguí sólo una comida, tengo un recuerdo que durará toda la vida.

- Mike Beebe

¡Weiwurst en Munich! Tenemos una carnicería de Baviera en NYC donde recogemos Weiwurst. Es mi wurst favorito. Espero encontrar algo en Viena el próximo mes.

Schmidt Alsacian deli / charcuterie en una de las salidas de metro de París Gare de l'Est tenía un hot dog fuera de la parte de atrás en el siglo pasado. Subiendo los peldaños, ya estaba soñando con la crujiente baguette calentada por el centro en un palo de metal, el perro regordete y jugoso insertado en el interior y la mostaza de Dijon. Oh la la la la

Cada uno de estos comentarios es como una postal - ¡deseo estar allí!

La ocasión o el entorno es tan importante como el plato, tal vez más. Aquí hay otro

Tiny chorizo ​​rojo y pequeñas botellas marrones de cerveza en un bar de barrio en la Creu del Grau de Valencia, mientras que todo el mundo anima el partido de futbol en la televisión sobre el bar, con billetes de lotería colgando en la parte inferior de la pantalla, los fumadores inclinándose a través de las ventanas abiertas Desde afuera, y el contramano cortando jamon en el aparato, la mandíbula apretada en concentración. Todo el mundo limpia su plato con pan fresco crujiente. Dedos y palillos para los habituales, cubiertos para el visitante delicado :-)

No se considera "wurst" Pero todavía una salchicha ... ¿cómo podría olvidar? Saboreé el mejor chorizo ​​de Ibiza. ¡NADA PARECIDO!

En Viena hay que ir a este pequeño lugar: :: Leberkaus-Pepi .... Oh oh oh ... tan bueno.