Anguila ahumada

Estamos actualmente en Copenhague y mi marido y suegro realmente quieres probar algunos anguila ahumada antes de irnos. Mi FIL dice que alguien le dijo que tenía la anguila ahumada en un palo, pero todavía tenemos que encontrar. ¿Mi FIL escuchar mal y sólo está disponible como una pieza entera o en los sándwiches de cara abierta?

Pruebe una tienda especial de pescado o una tienda de delicatessen. Usted debe ser capaz de obtener por la porción o gramo o menos. La primera vez que vi una anguila entera ahumado era un poco asqueroso, pero yo era valiente y lo probamos y resultó ser delicioso. Esto fue en Hamburgo, no en Dinamarca.

La anguila es una especie altamente amenazada y por eso la mayoría de los supermercados y tiendas en Dinamarca han dejado de venderlo. Es posible que lo encuentre como un conjunto o sandwich abierto frente, pero comprar y vender es un poco mal visto, ya que está en peligro.