Comprar un Thanksgiving Turquía en Copenhague (sin remortgaging la casa!)

¿Alguien tiene alguna sugerencia sobre la compra de pavos para cocinar para la cena de Acción de Gracias en Copenhague que no son prohibitivamente caros? Mi esposa será visitar mi hija durante el día de Acción de Gracias y parece que traer sus propios pavos congelados en no volar (lo siento, tuve que ...). Estuve allí la semana pasada y el único carnicero que podría encontrar costaría alrededor de $ 10.00 por libra ... Gracias de antemano por cualquier ayuda!

Pavos enteros no son lo que son en los Estados Unidos. No son alimentados con hormonas y son mucho más pequeños que los monstruos de 20 libras que encuentras aquí. Compramos un pavo el año en que vivimos en el norte de Alemania. Recuerdo ir a la tienda de comestibles y mirar justo después de los pocos pavos que tenían en la pantalla. Eran tan pequeños que pensé que eran grandes gallinas, aunque flacas.

EDIT: mirar en los supermercados más grandes, además de carnicerías. Los pavos probablemente serán menos costosos en las grandes y grandes tiendas de comestibles.

Un dilema más grande puede ser encontrar salsa de arándano, pero los arándanos crudos por lo general se pueden encontrar para que pueda hacer su propia salsa. Solía ​​ser que no se podía encontrar calabaza enlatada pero ahora calabaza (kerbis) todo es popular en Europa.

¡Diviértase mezclando una tradición familiar en nuevos alrededores con su hija!

¿Qué pasa con el pollo de Acción de Gracias? Seguramente mucho menos de $ 10 por libra y una linda historia para los amigos de vuelta a casa. Fingir que es un pequeño pavo.

Sólo tengo que añadir que los pavos en los Estados Unidos no son alimentados con hormonas. Los estadounidenses como un pájaro más grande, por lo que es lo que se produce para vender. ¿El pavo de la pintura Norman Rockwell estaba lleno de esteroides?

Como dice Mona, no encontrarás aquí las gigantescas versiones americanas húmedas. Por lo general, están entre 5-7 kgs.Whole pavo no es realmente algo que comemos mucho aquí, por lo que no lo encontrará como un elemento regular en la mayoría de los supermercados, ni siquiera los grandes supermercados. Sin embargo, ha atrapado en algunos lugares para la Navidad, en lugar del tradicional pato asado, por lo que puede encontrar pavo entero, pero es por lo general de carniceros o directamente de las granjas. Y puesto que es un artículo de la especialidad él también generalmente buena calidad, gama libre o orgánico y por lo tanto un pedacito más costoso. Aunque no puedo molestarse en convertir el precio que llegaste a kroner y kilos, su sonido sobre right.Your mejor apuesta sería para pedirlo de una tienda de carniceros.

Sé que esto no ayuda a su búsqueda de Turquía, pero como varias personas persisten en creer que los pavos americanos son alimentados con hormonas, aquí está la verdadera primicia del USDA:

NO HORMONAS ADICIONADAS No se permiten hormonas en la crianza de aves de corral. Por lo tanto, la afirmación de que no hay hormonas agregadas o criadas sin el uso de hormonas no puede ser usado en las etiquetas de aves de corral a menos que sea seguido por una declaración que dice, las regulaciones federales no permiten el uso de hormonas en aves de corral.

De todos modos, ahora que hemos establecido que obtendrás un pavo más pequeño, ¿funcionará? Un pequeño aquí es 8-10 libras y servirá alrededor de 8-10 personas. $ 100 valdrá la pena para usted? Usted puede hacer puré de papas, salsa, vestirse sin ningún problema. Pero, jadeo, habrá batatas ?? !! No es Thanksgiving sin ellos en mi casa, o mi corazón.

Lo creas o no, la verdadera alegría del Día de Acción de Gracias no es lo que comes, sino con quién te lo comes. Quién necesita pavo de todos modos. Mis recuerdos favoritos de la infancia de las comidas de Acción de Gracias en las casas de mis familiares eran por lo general ganso (o jamón) no pavo.

Bien dicho, Nancy!

Sólo compra un pechuga de pavo, que estará más fácilmente disponible (y tamaño apropiado).